Cách nhanh nhất đến tới trái tim của một người đàn ông là cái dạ dày…cứ dịp cuối tuần là mình hay nấu những món Mì Quảng Gà Tôm Thịt cho cả nhà cùng ăn. Đây cũng là dịp hai đứa mình ôn lại biết bao kỷ niệm ngày xưa. Nhìn vậy thôi chứ nấu cực kỳ giản đơn nha!

Mì quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung mà được các bạn xa gần ưa thích. Một món ăn đậm đà hương vị quê hương.

Những món ăn tại đây được chế biến theo phong cách Đà Nẵng, dưới tay nghề của đầu bếp hơn 10 năm kinh nghiệm.

Mì Quảng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam - Đà Nẵng. Tùy theo thời gian và theo từng địa phương mà món này được biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Cùng học cách nấu mì Quảng ngon chuẩn bị sẵn cho bữa trưa ngon miệng nhé.

Mì quảng là một trong những món ăn của người Quảng Nam, rất đặc sắc, cách nấu giản đơn nhưng ngon dỡ tuỳ sự khéo léo của người nấu. Mì quảng nếu có củ nén thì sự thơm ngon của nó tăng gấp bội.

“Về Quảng Nam mà chưa ăn mì Quảng coi như chưa về”… Câu nói vui của cô chủ quán mì Quảng tốt bụng mà tôi ghé ăn trong những ngày "lang bạt" ở

Mì Quảng là một trong những món ăn truyền thống của Quảng Nam, chúng có hương vị đậm đà và thơm ngon như những tô phở Hà Nội. Cùng học cách nấu mì quảng

Mì Quảng thịt gà ngon khó cưỡng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mì Quảng thịt gà ngon khó cưỡng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mì Quảng thịt gà ngon khó cưỡng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Mì Quảng là món ăn đặc sản miền Trung, hẳn rất có nhiều người biết đến và đã từng thử qua. Với nước súp ngọt tự nhiên xâm xấp hoặc ít hơn so với sợi mì vàng óng, mỏng manh – đậm đà từ tôm và thịt, khi ăn kèm với rau sống, một ít đậu phộng rang thơm bùi.

Cách nấu mì quảng tôm thịt ngon khó cưỡng. Cách nấu mì quảng tôm thịt vừa giản đơn. Cách làm mì quảng tôm thịt ngon đúng vị

Mì quảng giống như tên gọi của nó, được xuất phát từ vùng đất có nền ẩm thực phong phú Hội An – Quảng Nam. Mì Quảng có thể được nấu với sườn non, tôm thịt, thịt heo , thịt gà, cá lóc và thịt bò. Cách nấu mì quảng cũng rất giản đơn, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn vài ba nguyên liệu dễ tìm như thịt, tôm và một số phụ hương là đã có thể chế biến được một món mì quảng thơm ngon cho cả gia đình. Hãy cùng Naungon.com khám cách nấu mì quảng tôm thịt thơm ngon đúng điệu trong bài viết sau nhé!

Mì quảng không còn là món ăn xa lạ đối với người VN. Có rất nhiều công thức để tạo ra những món mì quảng mang hương vị khác nhau nhưng đối với tôi những gì giản đơn đôi khi lại mang một giá trị đặc biệt. Đó là tô mì quảng của ngoại tôi

Mì quảng không còn là món ăn xa lạ đối với người VN. Có rất nhiều công thức để tạo ra những món mì quảng mang hương vị khác nhau nhưng đối với tôi những gì giản đơn đôi khi lại mang một giá trị đặc biệt. Đó là tô mì quảng của ngoại tôi.

Đi ngược đi xuôi ăn khắp mọi nơi không chỗ nào Mỳ Quảng nấu ngon bằng Phan Thiết. Người nào ăn không quen sẽ gọi tên nó “chè Mỳ Quảng” còn như mình sau mỗi lần đi xa quay về hầu như đều nhất định phải làm một tô cho bớt cơn thèm của những này xa cách.

Mùa Vu Lan này, mời các anh chị em cùng vào bếp làm món Mì Quảng xào chay xem như một món quà gửi đến cho ba mẹ các đấng sinh thành nhân mùa báo hiếu nhé.

Mỳ Quảng chay xào vừa lạ vừa quen, được xem là món ăn ngon miệng và ý nghĩa để bậc con cái dâng lên đấng sinh thành trong tháng báo hiếu. Cùng học cách làm mỳ Quảng chay quá ngon theo công thức dưới đây nhé.

bỏ qua những chi tiết không cần thiết, MÓN MÌ QUẢNG được nấu CỰC NHANH nhưng đáp ứng được những gì mà VỊ TRUYỀN THỐNG CẦN CÓ – CỦ NÉN, tạo nên một MÌ QUẢNG mới GỌN GÀNG, BÌNH DỊ hơn nhưng hương vị thì vẫn NGUYÊN VẸN và TUYỆT VỜI ^^!

Cùng nấu món mì Quảng mang hương vị đặc sắc của miền Trung

Mì Quảng là món dân dã mà khoái khẩu. Sợi mì giòn, dai, quyện với nước lèo béo ngọt, để lại hương vị khó quên. Nước dùng - Hầm khoảng 500 gram xương lợn với 3 lít nước + 50 gram hành tây, lấy hơn 2 lít nước dùng. Khi hầm nên nhỏ lửa cho nước chỉ vừa váng hơi và vớt bọt liền tay cho nước trong. Vớt bỏ xương, xác hành. Nêm vào 2 lít nước dùng một thìa cà phê muối, tiêu, bột ngọt, đường,

Vật Liệu: 1) Phần nhân và nước lèo 2) Phần rau sống 3) Phần mì 4) Phần đồ phụ tùng & gia vị Cách chế biến: * Sửa soạn ninh nước lèo như sau: - Ninh 2 lbs xương heo + 2 lbs xương gà + 2 củ hành tây cùng ít vỏ tôm (có thể thay bằng bonita flakes nếu không có vỏ tôm) chung với 4 lít nước lạnh; cách ninh khá giản dị, chỉ rửa thật sạch xương trước khi ninh, và vớt bọt khi nước sôi chừng 4-5 phút xong hạ