Đây là một món ăn giản đơn nhưng đẹp mắt và quá ngon khi ăn nóng, có vị ngọt, dai của cá và dẻo, thơm của cốm xanh. Trong những ngày đông cuối năm, bạn hãy ngồi quây quần bên gia đình và thưởng thức món ăn này khi còn nóng hổi nhé!

Nếu bạn thích ăn chả cá thay vì mua ngoài có thể tự học cách làm tại nhà nè. Chả cá giòn, mềm, thơm thơm, béo béo vô cùng hấp dẫn. Chia sẻ ngay bí quyết làm cho chị em nội trợ nhé!

Chả cá thác lác tẩm bột chiên xù, lớp vỏ vàng ươm giòn ruộm thơm nức cả gian bếp. Vây thì còn lý do gì mà bạn không thử với cách làm chả cá thác lác chiên xù này cho bữa ăn gia đình chứ!

Chả cá thác lác là món ăn đặc sản của huyện Đức Linh. Là loại cá tự nhiên, sống trong lòng Hồ Biển Lạc, cá có vị ngọt béo và rất dai, ai cũng thích.

Cá thác lác có thể để nguyên con chế biến, nhưng nạo ra, ta có món chả ngon tuyệt vời. Với giá trị dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng chữa bệnh, cá thác lác là lựa chọn thông minh trong việc chế biến món ngon bổ dưỡng.

Chả cá làm từ cá thác lác là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể tự làm chả cá từ cá rô phi hay cá thu cũng quá ngon nếu biết cách làm! Một cách làm chả cá khá giản đơn, nhưng bảo đảm vị dai và thơm của món ăn này sẽ mọi người đều thích.

Món chả cá rim vốn dĩ đã ngon, nay được bọc thêm lớp cơn cháy vàng giòn, kèm chút mỡ hành, càng làm tôn lên cái bắt mắt và ngon miệng cho món ăn này.

Ăn cơm riết cũng ngán nên tự sáng tạo ra món ăn mới nhầm đổi vị, nhưng không ngờ nó lại ngon quá sức vậy.

Thay vì một bữa ăn có khoảng 5-6 món, bạn hãy thay thế món cơm chiên trứng cá này cho cả nhà dùng thử nhé! Vừa ngon, béo mà vẫn no bụng nè.

Nhân chả cá thác lác thơm mùi tiêu, dai dai, giòn giòn, trái đậu bắp được phủ một lớp bột bên ngoài đậm đà, ăn với cơm quá ngon tuyệt!

Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Những sợi xoài được cắt mỏng chua chua đúng vị, quyện với cái bùi, béo của cá rô phi được chiên chín giòn giòn thật là thích thú. Làm ngay món gỏi hấp dẫn này cho cả nhà nhé!

Khoai tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, có hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6, chất xơ. Với món cá ngừ đóng hộp chị em có thể chế biến thành khoai tây bọc cá ngừ chiên giòn vô cùng hấp dẫn.

Cách làm món Cá chiên sốt gừng mật ong ngon tuyệt của nhà mình ;) Đây là 1 trong những món cá mình thích làm và thích ăn nhất. Cá rô phi chiên giòn giòn dai dai, thịt mềm và ngọt, phủ nước sốt gừng mật ong thơm lừng, lại thêm 1 chút vị chua chua cay cay, chắc chắn là món ăn có thể chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào ^_^

Thịt cá chiên giòn ngọt lịm kết hợp cùng nước sốt tỏi dậy lên mùi thơm đặc trưng. Cùng vào bếp chế biến món ngon này nhé!

Cách làm món Cá Hố chiên giòn ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá Hố chiên ăn chung với cơm nóng ngon tuyệt cú mèo các bạn ah.

Cách làm món Cá Hường biển chiên nồi chiên không khí ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá Hường chiên ăn ngon nhưng nhiều xương, khi ăn phải cẩn thận.

Cách làm món cá thu chiên mắm ớt tỏi ngon tuyệt của nhà mình ;) Lúc còn nhỏ tôi thường đi chợ phụ má, hôm nào trời nắng gắt là cá về tràn chợ, cá mơn mởn mắt lấp lánh, căng cứng mình mẩy lên, có lẽ vì quen với cái nhìn của người miền Trung quanh năm có cá tươi nên sau này "trôi dạt" đi đâu tôi cũng chưa bị mua cá dở bao giờ, không cần phải lật mang cá hay sờ mình cá nữa, như sáng nay nè con cá thu này thịt xẻ ra là lấp la lấp lánh luôn, hihi

Cách làm món Chả cá chiên xù ngon tuyệt của nhà mình ;) Cả nhà mình rất thích ăn chả cá, nhưng mỗi người lại thích chiên khác nhau. Bố thì thích để miếng lớn chiên vàng đều 2 mặt là được, hai bé nhà mình thì thích tẩm bột chiên xù, lớp vỏ vàng ươm giòn rụm thơm nức cả gian bếp.

Cách làm món Chả cá thác lác chiên cốm ngon tuyệt của nhà mình ;) Cá thác lác thịt ngọt, xương mềm ăn quá ngon! Nhà m hôm nay đổi bị cá chiên cốm vị rất tuyệt kết hợp vị dẻo thơm của cốm cho ra món cá hấp dẫn!