Việc chần rau bằng nước muối mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích. Rau quả nên chần qua nước muối

Thay vì những món ăn thịt, cá... giàu chất đạm, chất béo, thỉnh thoảng bạn có thể chế biến các món từ rau, củ tươi ngon, bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cho bữa ăn gia đình.

Nhắc tới cá rô mề, ta thường liên tưởng đến những món như: cá rô mề kho tộ, nướng, chiên xù…, nhưng ít ai biết món cá rô mề kho rau răm. Rau răm kho cá rô mề

Rau rút, bà con miền Nam gọi là rau nhút (tên khoa học neptunia oleraceae lour) được chế biến thành nhiều món ăn trong gia đình, có mùi vị đặc biệt. Rau rút chữa chảy máu cam

Rau sam là thứ rau dài mọc quanh vườn với vị chua chua mà làm được thuốc chữa bệnh, xào tỏi cũng thơm ngon không thua gì rau muống

Rau sam là thứ rau dài mọc quanh vườn với vị chua chua mà làm được thuốc chữa bệnh, xào tỏi cũng thơm ngon không thua gì rau muống

Đối với người Mường, vại rau sắn muối được coi như vại dưa của người Việt. Đó còn là món rau đặc sản để họ mang đãi khách quý.

bữa ăn tối nay có món rau sắng mẹ gửi từ quê ra. Đĩa rau xanh mướt ngọt lành làm tôi chợt nhớ đến những câu thơ của thi sĩ sành ăn Tản Đà: “Muốn ăn

Rau sống là một món ăn được nhiều người yêu thích. Ăn rau sống rất tốt cho sức khoẻ, cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một

Chỉ là những loại rau xanh thông thường, nhưng nếu khéo léo chế biến một chút là bạn có được một món ăn khá hấp dẫn và độc đáo cho bữa ăn. Nguyên liệu gồm có: - Nước mắm: 1 muỗng canh - Tỏi băm thật nhỏ: 1 muỗng canh - Đường: 100 gram - Tôm khô: 500 gram - Nước chanh: 3 muỗng càphê - Lòng đỏ trứng mặn: 1 quả - Ớt: 5 quả; thịt nạc: 500 gram - Mắm tôm: 2 muỗng canh - Dưa chuột thái lát: 2quả - Rau diếp: 200 gram - Đậu đũa:

Bạn muốn có dĩa rau luộc sốt dầu hào như các đầu bếp của nhà hàng Trung Quốc! Đơn giản thôi bạn ạ. Hãy làm theo cách mình chia sẻ nhé.

Thử đổi vị cho món rau hàng ngày xem, ăn cũng hay hay teen ạ.

Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay kết hợp với bắp bò giòn, ngọt là sự kết hợp hài hòa. Thêm nấm và ớt chuông vàng, vậy là bạn đã có một đĩa xào đẹp mắt, ngon miệng lại giàu dinh dưỡng rồi đấy!

Người dân hay dùng lá thì là làm rau trong các món như canh cá, canh lươn, ốc...vừa thơm ngon vừa át được mùi tanh. Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, thì là còn rất nên thuốc. Rau thì là, thuốc quý của bà nội trợ

Một món rau vừa lạ, vừa ngon và dễ chế biến, thích hợp làm món khai vị cho các buổi tiệc.  

Một món rau vừa lạ, vừa ngon và dễ chế biến, thích hợp làm món khai vị cho các buổi tiệc.

Rau tiến vua xào mực được biết đến là một trong những món ăn tuyệt ngon với vị giòn giòn dai dai của mực, thêm cảm giác sần sật khi ăn của rau tiến vua

Vị hải sản mềm ngọt của những con điệp tươi ngon cái giòn giòn sần sật của rau tiến vua kết hợp với nhau trong một món ăn thanh mát cho ta cảm giác dễ chịu. Rau tiến vua xào sò điệp

Món rau tiến vua xào thịt cua dùng với cơm trắng, chấm nước mắm pha chua ngọt quá ngon. Các bạn thử nhé.

Các loại rau trái quen thuộc như khế, me, cải bó xôi, cà rốt, cà chua... đều có chứa axit oxalic, một loại chất dùng làm trắng bún, có thể gây sỏi thận,