Naungon.com - Tôi thường hay ngâm rau trong nước khoảng vài tiếng hoặc qua đêm trước khi chế biến.

Cách rửa truyền thống, giản đơn nhưng bảo đảm an toàn vệ sinh nhất vẫn là rửa rau xanh có lá to dưới vòi nước sạch, chảy mạnh. Rửa rau thế nào để loại bỏ ký sinh trùng

Sa-lát cá ngừ ăn kèm rau củ và ngũ cốc là một trong những món ăn bổ dưỡng giúp bạn và người thân có một trái tim khỏe mạnh.

: Trộn rau diếp với ức gà đã xắt mỏng. Chia hỗn hợp trên thành 4 phần cho vào 4 đĩa. Phía trên đặt thịt hun khói. Dùng thìa trộn pho mát khô và pho mát không béo vào một tô nhỏ, đổ lên trên rau diếp. Tiếp tục xếp cà chua, ớt, hành, lòng trắng trứng vào từng góc. Rắc thịt hun khói lên trên cùng. Rưới dầu trộn nhiều hay ít tuỳ theo ý thích.

Đôi khi, các mẹ sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau và sử dụng rau luộc khiến cho tồn dư hóa chất trong rau vẫn còn, hoặc bạn đã biến nó thành “chất độc” trước khi sử dụng.

Rau má không đơn thuần chỉ là rau, mà còn là một loại thảo dược có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng sẽ đem lại hậu quả đáng sợ.

Rau xanh cũng như các loại củ quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, do sợ hóa chất trong rau và một số thói quen khi

Khi nhặt rau, một số bà nội trợ có thói quen bỏ hết lá, chỉ ăn phần cọng. Cách làm này rất lãng phí bởi vitamin trong lá rau rất nhiều. Theo các chuyên gia

Khi nhặt rau, một số bà nội trợ có thói quen bỏ hết lá, chỉ ăn phần cọng. Cách làm này rất lãng phí bởi vitamin trong lá rau rất nhiều.

Đôi khi, bạn sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau và sử dụng rau luộc khiến cho tồn dư hóa chất trong rau vẫn còn, hoặc bạn đã biến nó thành “chất độc” trước khi sử dụng.

Rau bẩn chứa chất độc đã là mối lo sợ của nhiều bà nội trợ rồi, thế nhưng, nếu bạn còn luộc sai cách thì sẽ khiến rau càng độc hơn nữa.

Luộc rau không đúng cách khiến chất độc tăng thêm chất dinh dưỡng thì biến mất.

Từ rau ngót, người Việt có thể chế biến thành món canh rau thịt băm hoặc chỉ để nấu suông vì rau có sẵn vị ngọt thơm. Tuy nhiên, có nên vò nát rau ngót khi chế biến?

Mỗi khi nhà có khách, bạn có thể chọn món salad này để giảm bớt lượng công việc bếp núc một cách đáng kể mà chắc chắn các vị khách vẫn sẽ rất thích đấy! Salad bắp cải chua chua vừa dễ ăn vừa dễ làm

Salad bắp cải hấp dẫn không chỉ bởi màu sắc hài hòa mà còn bởi vị chua ngọt dễ chịu cùng cảm giác thích thú khi ăn miếng bắp cải giòn và đậu phộng bùi bùi thơm ngon. Salad bắp cải đậu phộng chua ngọt

Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím

Tuần mới bắt đầu với cảm giác mát lạnh và vị chua ngọt quyến rũ của món salad bắp cải tím. Màu nắng hạ cùng vị của những cơn mưa sẽ khiến bạn tràn đầy năng lượng và cảm xúc. Salad bắp cải tím

Salad bò hội tụ bởi thịt bò, rau cải, dưa leo, măng tây giòn và phần nước xốt chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Salad bò ngon giòn thích thú

Salad bo kieu Thai, SALAD BÒ KIỂU THÁI chua ngọt dễ ăn, làm nhanh ai cũng thích! Salad bò kiểu Thái chua ngọt ăn thử là mê!

Món salad bò kiểu Thái là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và hương thơm quyến rũ của các loại rau củ. Chua cay món salad bò kiểu Thái