Xôi xéo là một món ăn sáng quen thuộc của người dân miền Bắc nói chung và của người dân sống ở Hà Nội nói riêng. Bạn có thể bắt gặp trên đường phố gánh xôi với thứ xôi vàng óng ả, điểm thêm những lát đỗ béo ngậy, hành phi bùi xen lẫn đôi ba sợi ruốc thơm thơm đậm đà. Thay vì mua sẵn, hãy tự tay làm xôi xéo giản đơn mà ngon miệng cho cả nhà nhé.

Xôi xoài kiểu Thái là sự kết hợp giữa xôi cốt dừa béo, thơm mùi lá dứa kết hợp với vị xoài chua ngọt rất hài hòa.

Nhúng miếng thịt bò mềm ngọt vào chén nước xốt trong vắt, dẻo quẹo trước mặt, hương vị rất thân quen mà cũng rất bất ngờ vỡ òa trong vòm họng. Đến

Chấm đẫm miếng thịt bò mềm ngọt vào chén nước xốt trong vắt, dẻo quẹo trước mặt, hương vị rất thân quen mà cũng rất bất ngờ vỡ òa trong vòm họng, đến khi miếng thịt bò đã nằm gọn trong dạ dày rồi mà cái vị chua chua, ngọt ngọt thanh tao, hài hòa tuyệt đối vẫn cứ thoang thoảng đâu đây.

Nhúng miếng thịt bò mềm ngọt vào chén nước xốt trong vắt, dẻo quẹo trước mặt, hương vị rất thân quen mà cũng rất bất ngờ vỡ òa trong vòm họng.

Cách làm xúc xích heo treo khô có thể lạ lẫm với nhiều người, thậm chí dễ bị nhầm là lạp xưởng. Với món ăn này, tuy hơi kỳ công một chút nhưng bạn sẽ thích thú với hương vị thơm ngon của nó. - Emdep.vn

Để giảm bớt sự nguy hiểm từ rượu, bạn cần phải hiểu một số kỹ năng, sự trao đổi chất của rượu bên trong cơ thể con người.

Với các loại thịt muối, bạn không nên rán vì khi được nấu ở nhiệt độ cao, thực phẩm này sẽ tạo thành các chất gây ung thư. Còn với cá muối, tốt nhất là bạn nên hấp hay luộc qua trước khi ăn. Bí quyết loại chất gây ung thư trong thực phẩm khô, muối

Bếp là không gian chứa khá nhiều vật dụng. Nếu không giữ vệ sinh sạch sẽ, những vật dụng trong bếp có thể trở thành chỗ trú ngụ lý tưởng cho vi khuẩn, từ đó lây lan sang thức ăn, gây hại cho sức khỏe của gia đình bạn.

Thịt cánh gà vừa chắc vừa ngon; nếu lọc được thịt thì sẽ chế biến được thêm rất nhiều món ngon, tiện ăn; xương lọc ra còn được dùng hầm nước nấu canh và phần sụn nhặt ra ăn rất thích .

1 Nếu bạn chỉ muốn dùng ½ (một phần hai) củ hành và muốn cất đi một nửa còn lại, hãy cắt đôi hành và sơ chế phần bạn dùng; phần còn lại để nguyên vỏ, gói kín

Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách chọn loại trái cây ngon. Dưới đây là một số cách chọn trái cây tươi ngon đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn và tránh lãng phí khi mua phải những trái cây cũ, hỏng.

Loại hành, tỏi nào là thơm và ngon nhất, bạn đã biết chưa?

Tham khảo những bí quyết dưới đây để món luộc hoàn hảo hơn nhé! 1 Gà luộc - Nước cho vào luộc gà phải là nước nguội, gà phải ngập nước. Việc cho gà

Dù đã nấu nướng nhiều nhưng để thịt luộc có màu đẹp mắt, không bị chín hay sống quá không phải dễ. Luộc thịt gà sao cho không bị co, luộc thịt lợn sao cho trắng...là mong muốn của rất nhiều bà nội trợ.

Thịt chân giò thường có vị giòn, ít mỡ nên được các chị và các mẹ áp dụng nhiều cho thực đơn bữa tối. Thịt chân giò thường bị rời ra khi lọc xương nên với phương pháp bó lại cho săn chắc, miếng thịt không bị vỡ, khi thái trông rất đẹp và ngon mắt. Chỉ thêm chút thời gian nhưng món này sẽ ngon hơn chân giò luộc bình thường rất nhiều, thịt ăn có mùi thơm cay cay của hạt tiêu lại rất ngọt và đậm đà

Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên để luộc được dạ dày ngon và giòn thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây để món dạ dày luộc thêm ngon và hấp dẫn hơn nhé!

1 Cách chế biến: Luộc 2 sôi, 3 lạnh của người Bắc: dồi trường mua về, làm sạch rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi đã đông đá thì bỏ vào nồi luộc cho tới

Cắn một miếng dồi trường heo, mềm múp ngập răng mà vẫn nghe một tiếng “phựt” giòn tan - chỉ còn biết thốt lên một tiếng “quá đã”.

1 Gà luộc thường là gà trống thiến Gà trống thiến thường được người Bắc chuộng nhất cho món gà luộc. Ấy là vì da gà trống thiến dày, giòn và vàng