Chả ốc là đặc sản nổi tiếng của người Hà thành. Cách làm chả ốc giản đơn mà cho gia đình món mặn quá ngon cơm. Hãy cùng vào bếp để trổ tài làm món chả ốc trứ danh với chúng tôi nhé!
Chả Ốc là 1 món nhậu mà dân nhậu cũng thích dân phá mồi cũng thích, cắn một miếng chả ốc thơm mùi xả, gừng, dòn của ốc, dai của thịt , ngon tuyệt hèn gì mà lớn bé đều thích.
: Bước thứ nhất(1): - Ốc bươu mua về ngâm với muối sau đó bóp rồi rửa thật sạch cho hết nước đen. Tiếp tục bóp với chanh tươi cho ra hết nhớt. - Xả lại với nước sạch cho đến khi nước trong, bóp rồi để ra rổ cho ráo nước. - Cho ốc bươu vào máy xay, xay sơ đừng quá nhuyễn để khi ăn còn có thể cảm nhận được thịt ốc.
Chả phù Mong là một trong những món ăn chay quen thuộc với tất cả mọi người. Mùi vị đặc trưng của phù Mong cùng với các gia vị khiến món ăn càng hấp dẫn.
Trứng tráng thật mỏng trên chảo chống dính Trộn nấm mèo hành tỏi băm thật nhỏ với giò sống trộn cùng giò sống. Cà rốt đậu cô ve trụng sỏ nhưng củ dền phải luộc kỹ để ráo rồi cắt thành thanh dài như chiếc đũa Xếp những thanh đậu cà rốt cô ve song song lên mặt giò sống Lăn cuộn cho sao cho tròn nhưng chừa
Nem công chả phượng là món ăn đẹp mắt để bày lên mâm cỗ Tết. Cùng học cách làm chả phượng để bày với nem công, giúp mâm cơm Tết của gia đình thêm bắt mắt và hấp dẫn nhé!
Chả phượng là món ăn thơm ngon, nếu mâm cỗ ngày Tết có thêm đĩa chả phượng giúp cho thực đơn thêm phong phú, hơn nữa đĩa thức ăn sẽ làm mâm cỗ sinh động hơn.
Mâm cỗ ngày Tết có thêm đĩa chả phượng thay cho món giò cho thực đơn thêm phong phú, hơn nữa đĩa thức ăn sẽ làm mâm cỗ sinh động hơn. Nguyên liệu -Giò sống 200 gm -Trứng vịt 2 quả -Mộc nhĩ, nấm hương vài cánh (mỗi thứ) -Cà rốt 2 củ -Đậu que vài quả -Rau mùi tây để trang
Những viên chả vàng suộm tựa như những trái quýt chín vừa được hái trên cành xuống, cuống lá còn tươi nguyên. Mềm thơm, vị đậm đà mà lại không khô xác là món chả quả quýt cho một sự thay đổi khẩu vị trong bữa ăn chiều mưa…
Những viên chả vàng suộm tựa như những trái quýt chín vừa được hái trên cành xuống, cuống lá còn tươi nguyên. Mềm thơm, vị đậm đà mà lại không khô xác là món chả quả quýt cho một sự thay đổi khẩu vị trong bữa ăn chiều mưa...
Với cách làm chả quế này, Tết năm nay chắc chắn bạn và gia đình có món chả quế thật đỉnh mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm! Blogger Liên Ròm chia sẻ cách làm chả quế quá ngon ăn Tết
Giò chả cũng là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, trong đó, chả quế là món ăn được nhiều người yêu thích. Tết năm nay, cùng học cách làm chả quế ngon với chúng tôi nhé!
Chả quế là một trong những món ăn khá quen thuộc của người Sài Gòn, thường dùng kèm với bánh ướt, ăn khá ngon và ấn tượng nên khiến ai ai cũng thích thú khi thưởng thức