Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!

Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Hãy chia sẻ lên Facebook

Có 1100 Công Thức Mien Nam

  • Món bánh chuối hấp cùng nước cốt dừa khi ăn sẽ hơi dai dai, beo béo vị cốt dừa và bùi bùi của lạc rang khiến bạn ăn mãi mà không muốn dừng. Bánh chuối hấp - món quà vặt dân dã

  • Vật Liệu: 10 trái chuối thật chín 1 lon nước dừa 12 hay 14 oz 1 gói bột năng 14 oz 1 muỗng canh bột gạo, hay bột khoai. 1 muỗng canh đường cát 3 miếng đường thẻ, hay có thể dùng một chén đường cát vàng . ½ (một phần hai) muỗng cafe muối 3 cup ½ (một phần hai) nước. vài giọt nước màu vàng (food color) Mè rang vàng khoảng 2 muỗng canh . Cách chế biến: Nước và đường thẻ bắc lên bếp khuấy cho tan để nguội. Đổ gói bột năng

  • Nguyên liệu - 100 g đậu xanh hạt - 200 g bột gạo - 50 g bột mì - 200 g tôm - 250cc nước - ½ (một phần hai) muỗngcà phê muối - 1 muỗng đường - 1 củ hành tây Cách Làm - Đậu xanh hạt ngâm nước vài giờ, đãi vỏ sơ, nấu chín. - Bột gạo và bột mì hòa với nước, quậy tan nêm muối, đường - Hành tây băm nhuyễn. - Tôm xắt hạt hựu ( hoặc để nguyên con). Cách chiên - Chảo dầu thật sôi, nhúng mấy cái khuôn vào chảo

  • Bánh cua với nước xốt chua Nguyên liệu gồm có: Làm bánh: - Thịt cua bể: 500gr - Vỏ bánh mì: 160gr - Mayonnaise: 120gr - Nước chanh ép: 40ml - Nước vỏ chanh ép: 5ml - Trứng: 2 quả - Hành tươi: 4 nhánh + rau mùi: 10gr, xắt nhỏ; dầu, tiêu, bột ngọt, muối. Làm nước chấm: - Xoài còn xanh: 1 quả - Sữa chua: 80ml - Tỏi 1 nhánh, nước lọc 60ml. Cách chế biến: Cho hỗn hợp thịt cua, vỏ bánh mì , mayonnaise, hành, rau mùi, nước

  • : Rây bột kỹ rồi trộn bột với vani, 100 g đường, 6 lòng đỏ và 2 lòng trắng của quả trứng gà, một chút sữa tươi. Đánh bột thật nhuyễn và mượt tay. Trải một miếng giấy bạc lên khuôn nướng rồi dùng bơ phết đều khắp lượt tiếp đó đổ bột vào và dàn bột cho thật mỏng đều rồi cho vào lò nướng. Khi miếng bánh đã nở đều và xốp là được. Cam gọt bỏ vỏ tách múi sao cho phần tép

  • : Cho bột vào chậu nhỏ, tạo thành lòng giếng, cho muối vào, chế nước từ từ, nhồi bột mịn. Ủ bột 30 phút. Cán bột thành hình chữ nhật, cho magarine vào giữa miếng bột, gấp lại, cán theo chiều dài, gấp lại làm ba. Lật mặt bột lên, mí xếp quay về tay phải, cán bột, gấp lại làm ba, mí xếp cũng quay sang tay phải, để bột 15 phút. Tiếp tục cán như thế khoảng 6 lần. Bột mỏng, cắt miếng

  • : Tráng bánh như tráng bánh ướt, rồi xếp bánh ra đĩa. Cho lạp xường vào chảo chiên vàng. Lấy ½ (một phần hai) lạp xường cắt mỏng, ½ (một phần hai) còn lại cắt nhuyễn rắc lên mặt bánh và cho thêm hành phi vàng. Dùng bánh kèm với rau thơm và nước chấm pha Theo tintuconline

  • : _ Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào nấu nóng, cho hành tỏi bằm vào phi xào thơm cho thịt và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào , nêm một ít muối , tiêu ,đường , bột ngọt và xào cho nhân thấm gia vị, nhắc xuống để nguội. _ Bắc chảo không dính lên bếp, đổ 1 vá bột vào tráng đều đậy nắp vài phút cho bánh chín, gỡ ra mâm đã có thoa dầu cho nhân thịt vào cuốn lại. Bánh mỏng thì dùng ít bột,bánh dày thì dùng nhiều

  • Thay vì cắt bánh da lợn thành từng miếng vuông, chữ nhật bạn có thể cuộn bánh lại và cắt thành từng lát tròn mỏng trông chiếc bánh sẽ thêm phần đẹp mắt. Cùng thử nhé!

  • Thay vì cắt bánh da lợn thành từng miếng vuông, chữ nhật bạn có thể cuộn bánh lại và cắt thành từng lát tròn mỏng trông chiếc bánh sẽ thêm phần đẹp mắt. Cùng thử nhé! Bánh da lợn cuộn lạ mắt ngon miệng ai cũng phải khen

  • Nguyên Liệu: Nước đường: 1 kilogram 330gr đường (6 ¾ (ba phần tư) cups) 4 cups nước Trộn đường với nước cho tan đường, nấu khi bắt đầu sôi lên thì timer cho sôi thêm đúng 10 phút lửa vừa, bắc ra, lấy miếng vải đậy lên và đậy nấp lại cho nguội. Muốn cho bánh ngon thì nấu đường trước 2- 3 ngày, đường càng để lâu bánh càng ngon.

  • Khác với món bánh đúc khá "thanh tịnh" của miền Bắc, món này có đặc trưng là vị béo cùa nước cốt dừa và sữa kết hợp cùng nhân tôm khô và mỡ hành được chấm với chút nước mắm chua ngọt, quá ngon và dễ ăn.

  • Nguyên liệu gồm có: -100 gram bột gạo -2 muỗng súp bột năng -300gr nước vôi trong -300gr nước lá dứa -cho 1 tí mầu xanh cho nó giữ mầu -¼ (một phần tư) muỗng cà phê hàn the (không cho cũng được, thì sẽ không giòn) Cách chế biến: - Tất cả trộn chung rồi quậy lửa nhỏ, quậy khoảng 25 phút, nếu không thì sẽ bị bở không ngon. - Bột chín thì đổ ra khay cho nguội rồi cắt ra. - Ăn với nước dừa, nước đường và mè rang.

  • Bánh đúc mặn – Nguyên liệu giản đơn, thực hiện nhanh, có thể làm món điểm tâm hoặc ăn xế. Các bạn thử làm món ăn dân dã thơm ngon này nha.

  • Xoài gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, xay nhuyễn. Đánh trứng, đường và kem thật đều, sau đó cho xoài đã xay vào rồi đổ ra các khuôn nhỏ hoặc các cốc nhựa nhỏ, mỏng. Lấy giấy bạc đậy miệng khuôn, dùng dây thun cột miệng khuôn lại. Hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Khi nước sôi, để nhỏ lửa. Sau đó lấy bánh ra để nguội. Có thể dùng những miếng xoài xắt hạt lựu, dâu tây hay vài cọng rau húng để

  • : Cho vào chén lường: cứ 1 chén trứng, 1 chén sữa, 100 g đường, vani, 2 chén nước lã, đánh trứng, đường cho tan, cho sữa và nước lọc vào khuấy đều, cho bột vào đánh đều, cho vani vào. Cho vào khuôn: đường (2 muỗng canh), nước (3 thìa) để lên bếp thắng vàng bắc xuống vắt vài giọt chanh, đảo đều lòng khuôn. Đổ hỗn hợp trứng vào, hấp cách thuỷ khoảng 30 phút. Lấy bánh ra, chế cà phê lên

  • Vật Liệu Phân lượng vật liệu cho bánh có độ đậm đà vừa phải. 1- 300gr dừa khô nạo vụn, cho vào khoảng 1, 5 lít nước ấm nhồi kỹ, lược vắt lấy nước, bỏ xác dừa. 2- 3 - 4 hoa tai vị (anise - đại hồi) bỏ vào cái chảo, rang nhỏ lửa cho tai vị dậy mùi thơm, đổ vào cối, giã nhuyễn mịn. Nếu có tai vị bột thì dùng khoảng một muỗng cà phê hoặc hơn một chút, tùy chất ượng bột đang

  • Vật liệu : - 10 cái trứng nhỏ (lựa trứng ngon nhé) - 1lbs (450gr) đường nâu (brown sugar) - 1 lon cốt nước dừa (khoảng 16 oz ) - 1 gói bột nổi hiệu Alsa (màu hồng) - 1 muỗng canh (tablespoon) bột gạo Cách chế biến: Đường và nước cốt dừa cho vào nồi nấu cho tan đường, không cần sôi. Nhắc xuống để nguội. Trứng cho vào 1 tô lớn dùng đũa đánh cho tan đều (không cần đánh trứng cho nổi). Trứng + nước

  • : Để lò ở 350 độ C. Cho dừa, sữa, vani và bột hạnh vào một cái chén và trộn thật đều. Dùng muỗng cà phê múc những muỗng đầy đổ vào những tấm giấy nướng có bôi mỡ đặt trên cái vĩ nhôm. Trang trí theo ý thích. Nướng từ 8-10 phút hoặc cho đến khi các mép bánh vàng. Lấy ra khỏi giấy nướng ngay (bánh hạnh nhân sẽ dính nếu để nguội). Lấy ra và đậy lại. Trên mỗi cái bánh hạnh nhân, có thể

  • 1 Trộn bột mì với nước và ít muối để được một hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Hành lá và tỏi tây thái nhỏ. 2 Cho ít dầu chiên vào chảo đun nóng rùi đổ vào bát tỏi tây cho chín. 3 Bột mì nhào kỹ rồi chia thành làm

cơm mẻ