Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc.

Ai đã từng ăn bún ốc ngõ Mai Hương thì những hôm trời trở lạnh sẽ thèm lắm cái hương vị bát nước canh nóng hổi, thơm ngọt và đặc biệt là những miếng tóp mỡ giòn, béo ngậy mà chẳng ở nơi nào có được.

Bạn có thể "làm mới" bữa ăn gia đình bằng món bún ốc thơm ngon theo cách làm dưới đây.,Cách làm bún ốc tuyệt ngon cho bữa sáng tại nhà, cách làm bún ốc,...

Bún ốc là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.,Cách làm bún ốc tuyệt ngon cho...

Cách làm bún ốc Hà Nội mà chúng tối giới thiệu đến bạn hôm nay, tuy không quá xa lạ với bất kì người con xứ Bắc nào nhưng nó lại mang một phong

Món bún ốc cầu kỳ trong cách nấu, nhưng lại quá ngon, đặc biệt là trong cái lạnh của Mùa Đông. Bún ngon với nước lèo ngọt xương và ốc dai dai ngon.

Bún ốc nấu theo kiểu Miền Bắc sẽ có Hương vị khác so với Cách nấu của người Miền Nam . Vì để chế biến ra 1 món ăn còn tùy thuộc vào nguyên liệu của từng Miền cũng như khẩu vị đặc trưng của vùng miền đó

Cái tên “bún ốc” tuy đậm đà vị quê nhưng đã trở thành món ăn khoái khẩu, yêu thích của rất nhiều nhiều người. Nồi nước có vị đậm đà của nước hầm xương, vị chua của khế, chanh, cà chua và nhất là vị giấm tự nuôi, rồi đến cả cái vị ngọt rất riêng của ốc nhồi được nấu cùng với nhiều nguyên liệu khác nhau, ăn chung với rau sống mới thấy cái cảm giác thích thú vô cùng

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần. Nguyên liệu - 300 g xương heo - 2 kg ốc nhồi béo - Hành tím, me chín, ớt tươi, giấm bỗng - Cà chua, rau thơm - Gia vị, muối vừa đủ. - chuẩn bị sẵn ít nước dùng xương heo (hầm 300 gram xương heo với 2,5 lít nước + 100 gram hành tây + 2 muỗng cà phê muối, hầm lấy non 2 lít nước dùng, lược

I/.Nguyên liệu và sơ chế : _ Ốc Bươu ( Ốc Mít ) to, béo càng tốt _Cà chua vài quả nhỏ vừa, bổ miếng cau, để thả nồi nước dùng, thêm khoảng hai quả nữa thì bỏ hạt, xắt nhỏ để xào lấy mầu _ Hạt hoặc bột Điều, ( hạt Điều mầu đỏ, nho nhỏ ) để xào với ốc làm mầu đỏ dẹp _ Dấm bỗng ( từ bỗng rượu, là yếu tố quan trọng nhất trong vị Bún Ốc ) _ Gia vị , rau ăn kèm : Tía

Với những nguyên liệu quen thuộc như cua, cá, ốc... nhưng được phá cách một chút khiến món ăn vừa lạ vừa quen. Bún ốc, cua lột, salad, ngon miệng mà dễ chế biến

Bún riêu cua ốc là món bún nổi tiếng của miền Bắc trong những ngày trở rét. Bún riêu cua ốc hấp dẫn bởi nước dùng màu sắc, đậm đà, thơm nức mùi hành phi, ốc xào và riêu cua thơm ngọt...

Cách làm bún riêu cua ốc là công thức kết hợp giữa hai món bún vốn đã thơm ngon khiến cho hương vị món ăn thêm phần hấp dẫn

Tô bún riêu cua ốc nóng hổi bốc khói nghi ngút hấp dẫn khó chối từ. Hướng dẫn bạn cách nấu bún riêu cua ốc ngon miễn chê khiến ai cũng muốn ăn ngay tức thì.

Khi tôi xin lát chanh để cho vào tô bún riêu ốc đang bốc khói thơm lừng, cô chủ quán trợn mắt cho biết, ở quán không có chanh và nếu cho chanh vào thì món bún riêu ốc ấy đúng với câu "nhạt như nước ốc".

Với thời tiết mát mẻ và hơi se lanh của mùa thu, sáng dậy mà được bưng một bát bún riêu ốc nóng hôi hổi với vị dai giòn của ốc, vị ngọt thanh của cua thì thật tuyệt đấy. Thay vì ra ngoài hàng, hãy học cách nấu bún riêu ốc cho cả nhà đổi món nhé.

Món bún riêu ốc nóng hổi, giòn dai, thơm phức khiến ai cũng mê.

Nước lẩu có vị chua thanh, ngọt đậm như bát bún ốc truyền thống nhưng lại điểm xuyết vài viên há cảo xinh xinh, ăn tới đâu, trôi tới đó. Vào những

Ốc mỡ xào me chưa bao giờ hết hot, đặc biệt là trong mùa mưa. Những buổi tụ tập đi ăn ốc mà thiếu đi đĩa ốc mỡ xào me thì thật là thiếu sót đấy!

Sự kết hợp tinh tế với các nguyên liệu khác khiến “thế giới ốc” càng thêm phong phú.