: - Khoai gọt cắt miếng nhỏ vừa ăn (khi gọt bỏ vỏ các bạn đeo găng tay nylon vào để đỡ nhớt). - Cho vào nồi khoảng một bát ăn cơm nước + khoai + đường rồi đặt lên bếp nấu với lửa vừa khoảng 20 phút là khoai chín. Trong khi nấu thỉnh thoảng các bạn đảo đều cho khoai khỏi dính đáy nồi. - Bột báng ngâm nước cho mềm rồi cho vào
Những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm ấm nóng ngon tuyệt! Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng
Thường thì chè khoai sọ được chế biến thích hợp với mùa đông tuy nhiên chỉ cần một chút mẹo nhỏ bạn sẽ có ngay món chè khoai sọ thơm ngon cho ngày hè này.
Chè khoai sọ rất được yêu thích vào mùa đông nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một mẹo nhỏ để biến món chè này thích hợp giải nhiệt trong mùa hè nhé- Emdep.vn
Chè khoai sọ đỗ xanh không chỉ ăn ngon vào mùa hè mà ăn mùa nào cũng quá ngon. Khoai sọ bùi bùi, được nấu cùng với đỗ xanh ngọt mát, thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng.
Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. Nếp cẩm có vị ngọt, tính ẩm, dễ tiêu hóa, làm ấm bụng. Vì thế, cơm nếp cẩm rất tốt đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc các căn bệnh về dạ dày.
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày rằm lớn nhất trong năm. Trong ngày này, mọi người rủ nhau ăn chay để cầu phước đầu năm mới. Xin gợi ý món chay Đậu ngự hầm khoai sọ.
Đậu ngự hầm khoai sọ là món súp rau đậu thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Món ăn hấp dẫn bạn ngay từ mùi hương thơm của khoai sọ quyện cùng ngò gai, nước súp béo ngậy. Chắc chắn gia đình bạn sẽ vô cùng hài lòng với món ăn này đó.