Thịt ba chỉ được rang cháy cạnh, thơm lừng mùi sả và mè (vừng), dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn, đậm đà nè. Nếu không biết cách làm thì cùng Cooky khám phá món ăn này xem sao nhé!
Với món thịt ba chỉ rim tôm beo béo, thơm thơm này thì chả mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với sự hào hứng của tất cả thành viên trong gia đình. Tại sao lại không làm thử nhỉ?
Thịt ba chỉ mềm, béo ngậy kết hợp với kim chi cải thảo giúp hãm béo hiệu quả và có vị chua cay thật đưa cơm. Sẵn có nguyên liệu này trong tủ lạnh, bạn hãy làm thử nhé!
Món ăn hấp dẫn với từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy, thấm sốt mật ong thơm lừng sẽ quyến rũ cả gia đình bạn và làm cả nhà cứ ăn mãi không thôi. Cùng Cooky tìm hiểu, khám phá về món ăn này nhé!
Món này đúng của Hàn Quốc thì người ta dùng thịt bò cắt lát mỏng. Nhưng mình dùng thịt heo làm thử để xem sao vì thịt heo tính ra nó kinh tế. Các chị em nội trợ có thêm một chọn lựa nữa để làm món ngon cho gia đình mà vẫn kinh tế.
Từng miếng thịt ba chỉ thấm gia vị, mềm, phần bì ăn hơi dai dai được xào cùng với lá lốt rất thơm. Món ăn còn thoang thoảng mùi thơm của lá tía tô nữa đấy! Trông có vẻ hấp dẫn nhỉ?
Với cách làm dân dã mà lại đưa cơm, hẳn món thịt ba chỉ xào mặn này khá quen thuộc với không ít gia đình nhỉ? Thịt mềm, thấm đậm gia vị và thơm mùi hành lá quá ngon.
Thịt ba rọi (thịt ba chỉ) vừa nạc vừa có chút mỡ, ướp với tỏi băm, dầu hào đem áp chảo đến khi chín vàng, tỏa mùi thơm ngào ngạt khắp phòng bếp. Đây sẽ là món ăn rất đưa cơm, ngon miệng trong những ngày cuối tuần.
Thịt ba rọi cắt hình con cờ, gừng thái sợi nhuyễn, được kho liu riu trong nồi đất vừa chín tới. Vừa béo, vừa thơm, đậm đà hương vị rất là đưa cơm luôn đấy!
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt ba rọi (thịt ba chỉ) kho mắm ruốc nhé! Món thịt kho này quá ngon, ăn kèm dưa leo và cơm thì bữa ăn nhà bạn sẽ hao lắm đấy.
Thịt ba chỉ kho trứng cút hay còn gọi với cái tên quen thuộc đó là thịt kho tàu, những miếng thịt được cắt với bản to kho với trứng cút. Thịt vừa béo vừa ngọt cộng thêm trứng cút bùi bùi ngon tuyệt.
Thịt ba rọi (thịt ba chỉ) thường được chế biến với nhiều kiểu món ăn khác nhau như kho, nấu, xào... Bây giờ, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt ba rọi nướng.
Chồng mình là người Miền trung nên rất thích ăn các loại mắm, đặc biệt là mắm ruốc. Để chiều lòng bạn ấy, thực đơn nhà mình lâu lâu lại có món thịt ba rọi xào mắm ruốc. Chỉ có vậy thôi mà bạn ấy cứ tấm tắc, ăn ở đâu cũng không bằng cơm vợ nấu!
Món thịt heo kho cùi dừa vừa thơm ngon, thấm đậm gia vị điểm xuyến thêm vị ngọt của nước dừa khiến món ăn rất đưa cơm. Bạn đã thử với cách làm này chưa?
Đổi món cho cả gia đình với món thịt heo kho dừa hấp dẫn, không thể chối từ. Thịt béo ngậy, kết hợp với cùi dừa sần sật, giòn giòn tạo nên hương vị khó quên.