Cá kho trám là món ăn rất phổ biến của nông thôn miền núi phía Bắc. Khi kho, vị chua của trám thấm vào làm cá mềm nục có vị giôn giốt chua, còn vị ngọt của tương, chất đạm của cá thấm vào trám làm mất vị chát, giảm vị chua, miếng trám mang lại vị chua ngọt, béo bùi, ăn mãi không chán. Nào cùng Naungon.com tham khảo cách làm cá kho trám ngon lạ cực hấp dẫn không thể chối từ cho bữa tối đưa cơm của cả nhà sau đây nhé!