Nguyên liệu gồm có: - 1 tách rưởi bột mì - 1 muỗng cà phê bột nổi - 1 muỗng cà phê bicarbonate de soude (thuốc tiêu mặn) - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1/2muỗng cà phê quế bột ( cannelle ) - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng - 1 trứng gà - ¼ (một phần tư) tách đường - ⅓ (một phần ba) tách dầu chiên - 1 tách bí đỏ ( bí rợ ) đã nấu chín tán nhuyển - ¼ (một phần tư) tách sửa tươi . - ½ (một phần hai) tách chocolat đã được bẻ thành miếng nhỏ Cách chế biến: - Đốt lò nướng