Món này ngon mà lại dễ làm, khi thưởng thức bạn có thể cảm nhận được về nét đặc biệt của con người vùng Đồng bằng Sông Cửu Long qua món đặc sản này của họ.

Mỗi vùng miền đều có những món gỏi đặc trưng phù hợp với nguyên liệu sẵn có tại địa phương, tuy nhiên tại Sài Gòn bạn có thể kết hợp hài hòa hương vị cả ba miền bởi các đặc sản như hoa chuối; ngó sen... không khó để tìm mua. Hương vị tổng hòa của ba miền tạo nên mộtmón ngon, độc đáo mà lại dễ làm.

Tuyệt chiêu “Gỏi bao tử cá ba sa” với khẩu cảm dai giòn sần sật của bao tử cá ba sa và ngó sen, kết hợp vị chua, cay, thơm, bùi của đậu phộng và húng lủi sẽ làm cả nhà “gắp không ngừng đũa”.

VẬT LIỆU ĐỂ LÀM GỎI CÁ: 1 kg cá cơm trỏng hay các loại cá khác như: cá mai, cá lép, cá sọ dừa (còn gọi là cá dấm). Nhưng gỏi cá đặc biệt ngon nhất là cá mai, cá sọ dừa. - Các vật liệu phụ: 2 củ hành tây,(xắt mỏng ngâm với dấm để chỗ ráo) 200 gr đậu phụng rang bóc vỏ, rồi đâm vừa nát. 5 trái chanh dùng vắt nước để ngâm cá 1 tô nước mắm thấm (mắm tỏi ớt chanh đường làm sẵn)

Món ăn chơi đậm chất miền Tây, vừa mang dáng dấp món ăn nổi tiếng của Thái Lan: gỏi đu đủ ba khía. Nước trộn chua ngọt, cay nhiều một chút nếu thích, hòa cùng cái giòn giòn đu đủ, đậu đũa và mùi ba khía nồng đậm sẽ kích thích vị giác người ăn

Cách làm gỏi đu đủ ba khía là món ăn rất được ưa chuộng ở Thái Lan nhưng cũng là món mà người Việt Nam rất yêu thích

Ai đã từng đến Laos và Thailand chắc chắn sẽ biết đến món gỏi đu đủ,chỉ với những nguyên liệu giản đơn và quen thuộc mà trở thành món ăn hàng ngày của họ,kể cả các buổi tiệc họ đều có món này ăn kèm với xôi,với các loại lá non hoặc bắp cải.

Trời mới chuyển hè nhưng đã gây nắng nóng khó chịu, làm các món gỏi kiểu này sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn đấy.

Những ngọn rau đắng tươi mơn mởn và giòn tan, tưởng đắng đấy mà hòa cùng vị ngọt của thịt cá, rau chỉ còn hơi nhân nhẫn, ngẫm nghĩ kỹ có khi lại còn thấy vị ngọt man mát nơi đầu lưỡi. Chẳng thế mà rau đắng có mặt trong rất nhiều món ăn chơi ở miền Tây sông nước.

Từ tháng 11 đến tháng ba âm lịch là mùa sầu đâu (còn gọi là sầu đông, cây xoan) ra hoa. Món gỏi sầu đâu là món ngon trứ danh của vùng đất An Giang. Gỏi sầu đâu thịt ba chỉ

Mằn mặn, beo béo, thơm thơm, con ba khía muối mộc mạc đã trở thành món ăn gây nghiện với người dân miền Tây. Ba khía cũng là món ruột của nhiều người Thái.

Cách làm gỏi tôm không quá phức tạp. Bạn có thể thực hiện cách làm món gỏi tôm khô ba khía quá ngon cho bữa ăn gia đình trong ngày đầu của tuần mới.

Thành phần chủ yếu là rau củ tươi, thịt luộc, tôm luộc nên lượng calo không quá nhiều, thích hợp với người muốn giảm cân.

Vừa thèm ăn vặt, vừa lo lắng là tâm trạng chung của các bà bầu. Danh sách dưới đây giúp nàng giải tỏa phần nào mối lo đó.

Giá rẻ so với mặt bằng chung hiện nay, nhưng số lượng thức ăn trong bát bún gà mọc không hề mang tính “tượng trưng”, thậm chí còn khá đầy đặn.

Naungon.com - Tiếp nối sự thành công và đón nhận của các cửa hàng nằm ngoài hệ thống TTTM tại Sài Gòn, nhãn hàng Mochi Sweets vừa ra mắt thêm 2 chi nhánh tại Hà Nội, nằm tại vị trí rất đắc địa, đó là 56 Quán Thánh, Ba Đình và 28 Thanh Niên, Tây Hồ.

Tô phở gà nóng hổi bưng ra ngút khói với vị đậm đà của nước dùng, sợi phở mềm và những miếng gà ngọt thịt không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức của nhiều người Hà thành.

Tô phở gà nóng hổi có vị đậm đà của nước dùng, sợi phở mềm và thịt ngọt không chỉ là món ăn ngon mà còn là ký ức của nhiều người Hà thành.

Hãy thử thêm một tí biến tấu cho món ba chỉ cuốn rau sống quen thuộc với lát thịt bò đỏ au. Vị ngọt đặc trưng của bò quyện với cái beo béo, thơm thơm của thịt ba chỉ khiến cho món cuốn của bạn ngon đến khó cưỡng.

Cuốn thịt heo rau củ là món ăn không tốn nhiều thời gian để chế biến nhưng lại thơm ngon và không bị ngấy.