: Dầu nóng, phi thơm tỏi, cho cải vào xào với lửa lớn (để giữ được màu xanh của cảo), nêm gia vị vừa miệng. Cho cải ra đĩa. Chảo nóng, cho cá vào xào thơm (bạncũng có thể cho cá và xửng hấp nóng) Xếp cải ra đĩa, cho cá lên trên. Lấy nước dầu trong cá rưới đều lên từng nhánh cải (nước dầu còn nóng sẽ thấm vào cải) Thưởng thức: Dùng kèm với tương ớt

: Ướp cá với gia vị, để 10 phút. Dầu nóng, cho cá vào chiên vàng Nước xốt: Phi tỏi thơm, cho gừng vào xào. Tiếp tục xào hành tây, ớt đỏ, cà chua tái chín. Cho nước cốt chanh, bột năng, gia vị vào. Nước xốt sánh, có vị chua ngọt là được. Cho cần tây vào trộn thật đều. Thưởng thức: Xếp cá ra đĩa, rưới nước xốt lên trên, dùng nóng.

Có rất nhiều cách làm cá lóc nướng, tuy nhiên một trong những cách được yêu thích nhất mà vẫn giữ được hương vị đậm đà của thịt cá đó là các

Hướng dẫn cách làm cá lóc nướng giấy bạc lạ miệng, hấp dẫn. Cá lóc được nướng trong 1 lớp giấy bạc. Cùng làm món cá lóc nướng giấy bạc để chiêu đãi cả nhà nhé.

: Cá mối ăn tuy hơi nhiều xương một chút nhưng có ưu điểm là thịt cá trắng, thơm và rất ngọt. Khi làm món này, nếu bạn nấu cơm với gạo Tài nguyên, loại gạo cho cơm mềm và xốp, nhất là vào mùa mưa lạnh, G khuyên bạn nên nấu tăng thêm khẩu phần gạo vì môĩ người có thể ăn ráng thêm

-Cà bỏ cuống, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng. Nấu nước sôi để nguội, pha vào ít muối, cho cà vào ngâm 15 phút, vớt ra để ráo. -Rắc phần muối còn lại vào cà, xóc đều cho thấm, chắt bỏ nước. -Chanh vắt lấy nước. Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, xắt lát mỏng. -Cho tỏi, ớt, nước chanh, đường, bột ngọt vào cà,

: Lựa cá to móc bỏ mang, mổ bỏ ruột, rửa thật sạch để ráo, cắt thành từng khúc khoảng 0,1-0,2 kg ướp với ít muối và nước nghệ vắt. Quả dọc nướng chín bóc vỏ. Cà chua vắt bỏ hột, thái miếng cau để sẵn. Hành hoa, thìa là xắt nhỏ, phần gốc hành để riêng. Đặt nước dùng lên bếp nấu sôi, nêm vừa muối. Cho mỡ vào chảo nấu nóng già, bỏ cá vào rán qua hơi vàng, vớt ra. Mỡ còn lại cho gốc

Cách làm cá nục nướng cũng là cả một nghệ thuật đấy. Ngoài việc thưởng thức một món ăn giàu dinh dưỡng thì hương vị, cách trình bày món ăn c

: - Cá nục cắt thành từng lát vừa ăn, rửa thật sạch để lên rổ cho ráo nước. - Ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 30 phút đến 1 tiếng. - Cà chua thái nhỏ. Dứa thái lát vừa ăn. - Đun nóng dầu, chiên sơ cá nục đến khi cá vàng đều. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên. - Đun nóng

Với cá nướng giấy bạc, bạn không lo món ăn bị cháy, nhiệt độ được giữ nóng và hơi nước không mất đi nên món ăn không bị khô

* CHUẨN BỊ : 20 phút * NƯỚNG : 40-50 phút * NGƯỜI ĂN: 04 VẬT LIỆU: + ¼ (một phần tư) tách bơ hoặc dầu margarin loãng + 2 tép tỏi dập. + 2 muỗng canh rau thơm băm thật nhỏ + 1 muỗng nước cốt chanh + Tiêu mới xay + Cá nguyên con từ 1,5 đến 2 kilogram (bỏ ruột) Cách thực hiện: Rửa cá rồi để ráo nước. Đặt cá vào giấy nhôm cỡ dày. Bỏ chung bơ nước hoặc dầu margarin, tỏi, rau thơm, nước chanh, trộn thật đều rồi tẩm vào cá, rắc

Thịt cá ngọt, thơm mùi của các loại gia vị và vàng ươm cuốn cùng các loại rau rồi chấm nước mắm chua ngọt quả là một món ăn khó từ chối.

Món cá sa ba nướng giấy bạc này làm nhanh, ăn quá ngon, có dịp cả nhà quây quần mọi người nên làm bữa cuốn nhé.

Món này làm nhanh, ăn ngon, có dịp cả nhà quây quần làm bữa cuốn nhé.

Cá saba thường được nướng với tiêu xanh hay muối ớt..hôm nay tớ mời mọi người tham khảo cá saba nướng với rau húng lũi. Chắc rằng vị cá sẽ khác hơn.

cá saba thuong dc nứong với tiêu xanh hay muối ớt..hôm nay tớ mời mọi ngừoi tham khảo cá saba nứong với rau húng lũi.chắc rằng vị cá sẽ khác hơn.^^

Cá sa ba nướng giấy bạc là món ăn cực hấp dẫn. Cá saba nướng giấy bạc có mùi thơm ngon đến mê mẩn. Cùng thực hiện cá sa ba nướng giấy bạc với Lamsao nhé!

Cách làm cá thu nướng muối ớt gồm các bước cực giản đơn và nhanh cho các bà mẹ bận rộn. Thịt cá thu lại chứa rất nhiều protein và dưỡng

Với cá thu bạn có thể chế biến được khá nhiều món ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món cá thu xốt bạc hà nhé, rất thơm, đậm đà và đưa cơm đấy!

Cá thu là loại cá biển được rất nhiều người yêu thích do thịt chắc và đậm đà. Tuy nhiên cũng không ít người ngại ăn món cá thu bởi nó có mùi hơi tanh khá đặc trung của cá biển. Với cách làm cá thu xốt bạc hà này, bạn sẽ không còn lo lắng về vấn đề đó bởi món cá thu xốt bạc hà không những đậm đà mà còn có mùi thơm rất thanh và hấp dẫn của lá bạc hà.