Lẩu mắm cá kèo Nam Bộ thơm ngon hấp dẫn. Lẩu mắm nóng hổi, thoảng vị mặn, ngọt đậm đà ăn cùng các loại rau tươi thật tuyệt cho ngày mưa.

Ai đến miền Tây mà chưa nghe đến cá linh non và bông điên điển, bông so đũa... những sản vật vừa dân dã mà đặc biệt thơm ngon của miệt vườn mùa nước nổi. Từ cá linh non làm mắm và rất nhiều các loại hoa ngon đẹp đã tạo thành món lẩu mắm cá linh với hoa, hãy thưởng thức món lẩu hoa nổi tiếng này nhé.- Emdep.vn

Lẩu mắm cá lóc hải sản là món ăn đặc sản của người miền Tây nam bộ, mà mỗi một ai được nếm thử món ăn này đều bị quyến rũ đến lạ lùng

Màu nâu đặc trưng của mắm, nước sanh sánh nhờ tỏi ớt bằm nhuyễn kết hợp với sả, hương thơm phưng phức từ cá linh, cá sặt, vị ngọt từ thịt và các

Món lẩu này thực sự dậy mùi mắm nhưng là loại mắm đặc biệt, khiến bạn ngửi thôi đã muốn ứa nước miếng. Với giá 270.000 đồng/nồi cho 2 người ăn, lẩu mắm rất lý tưởng để đôi bạn khám phá.

Nồi lẩu với vị ngọt, thơm của các loài cá cùng rau đặc trưng miền Tây khiến du khách ăn hoài không chán.

lẩu mắm – một món ăn đậm đà bản sắc dân tộc xuất phát từ miền sông nước miền Tây mà ai đã một lần ăn sẽ nhớ mãi không quên.

Những sản vật nổi tiếng của mùa này như cá linh, cá lóc, bông điên điển, so đũa… tạo nên món ăn rất đặc trưng của vùng: lẩu mắm.

Lẩu mắm miền Tây Nam Bộ là món ăn đặc trưng vùng miền thơm ngon tròn vị. Nếu ai đã một được thưởng thức, chắc chắn sẽ không dễ gì quên cái hương vị đậm đà của mắm, vị ngọt tự nhiên của cá linh và thơm ngon của các loại rau quả. Hôm nay, ẩm thực Lamsao sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu mắm ngon tuyệt khiến ai ăn cũng phải xuyến xao.

Lẩu mắm là món ăn đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Cách làm lẩu mắm cũng khá giản đơn. Cùng trổ tài nấu lẩu mắm tiếp đãi gia đình và bạn bè trong những ngày mưa nhé!

Lẩu mắm là món ăn đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Cách làm lẩu mắm cũng khá giản đơn. Cùng trổ tài nấu lẩu mắm tiếp đãi gia đình và bạn bè trong những ngày mưa nhé.

Lựa con mắm lóc thật ngon đem nấu cho rã thịt, lược bỏ xương, đổ nước cốt mắm qua lẩu rồi nếm nêm đường, bột ngọt, mỡ. Lươn to bằng nửa cổ tay, cá rô bằng 3 ngón tay độ 7-8 con, thịt ba chỉ 300 gr xếp vào lẩu đợi sôi. Rau ăn kèm ít nhất cũng phải chục thứ như bông lục bình, so đũa, điên điển, bông súng, rau nhúc, rau tràng, rau dừa, rau mác, chóc, cù nèo, đậu rổng... chèn vào lẩu.

Phần : 4 người ăn 1/. Nguyên liệu gồm có: _ Xương heo : 300 gr _ Mắm sặc : 200 gr _ Thịt ba rọi : 100 gr _ Thịt bò : 200 gr _ Cá hú : 200 gr _ Cá chẽm : 300 gr _ Tôm sú : 100 gr _ Mực tươi : 100 gr _ Cà tím : 2 trái _ Cải bẻ xanh : 200 gr _ Rau đắng : 100 gr _ Bông súng : 200 gr _ Kèo nèo : 100 gr _ Rau thơm : 100 gr _ Chuối chát : 2 trái _ Dưa leo : 1 trái _ Khế : 3 trái _ Thơm : ½ (một phần hai) trái _ Xả bằm : 3M _ Tòi bằm : 1M canh _ Ớt bằm :

: Hầm xương lấy nước, hầm mắm cho rục thịt khoảng một tiếng trở lên, lọc bỏ xác lấy nước (hoặc bỏ mắm vào bao vải hầm cho rục vắt lấy nước). Từ từ bỏ nước mắm vào nước hầm xương, nêm cho đến khi vừa khẩu vị và nêm gia vị vào chung, đun lửa liêu riu, xắt thịt ba rọi bỏ vào luộc chung với nước mắm. Cá bông lau hoặc cá lóc luộc riêng ở ngoài cho vừa chín, xắt ra từng khoanh

Nói đến lẫu mắm, thường là phải kèm theo nhiều thứ rau, mà ngày xưa người ta không gọi là lẫu mắm, mà gọi là \" mắm và rau \" vì ăn mắm mà không có rau đi kèm, cũng như mùa xuân mà không có hoa mai, bánh mứt vậy. Hôm nay, Ct.Ly đem công thức về mắm, để chúng ta có thể chế biến được một bửa ăn cho mùa hè thật nhiều thú vị, vì mùa hè là mùa mà hoa quả, rau tìm rất dễ dàng. Vật liệu

Lẩu mắm là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, ai đã ăn một lần thì rất dễ nghiền. Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu mắm miền tây đậm đà thơm ngon đúng điệu hương vị dân dã khó quên ngay tại nhà nhé!

- Với thông tin truyền miệng ăn khoai mọc mầm rất độc nhiều gia đình đã bỏ vào sọt rác những củ khoai tây mọc mầm. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng

Naungon.com - Với thông tin truyền miệng ăn khoai mọc mầm rất độc nhiều gia đình đã bỏ vào sọt rác những củ khoai tây mọc mầm. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng có thể loại độc từ những củ khoai này để sử dụng tránh gây lãnh phí.

Ngày mùng 1 đầu tháng bạn không nên ăn những món như: mực, thịt vịt, thịt chó, tôm... để cả tháng không gặp vận xui và bế tắc.,Loại bỏ mực, thịt vịt, thịt...

Cùng Naungon.com học cách bày mâm ngũ quả trung thu độc đáo với cách tỉa dưa hấu dải ngân hà. Mâm ngũ quả sẽ cực lạ mắt và hấp dẫn đấy.