Chuyển mùa, thời tiết hanh khô, một chén canh gà ác hầm đậu đen sẽ giúp bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình sau những lần ốm dậy.

(Em đẹp) - Nấm rơm giòn sần sật, vị thanh ngọt nhẹ hòa quyện với xì dầu thơm nồng mằn mặn, ăn rất đưa cơm.- Emdep.vn

Thêm vài ý tưởng cho bữa ăn gia đình để cung cấp năng lượng cho cả tuần nào!

Nếu một ngày nào bỗng dưng bạn cảm thấy “chán cơm” - theo đúng nghĩa đen của từ ấy - thì bún cá rô om cà chua là một gợi ý thú vị để bạn cùng gia đình đổi món. Bún cá rô om cà chua

Những con ốc béo mập ngọt ngào sẽ đổi gió cho bữa ăn gia đình vào ngày cuối tuần đấy!- Emdep.vn

Đây là món ăn sử dụng nguyên liệu cá basa rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả trẻ em và người lớn tuổi .  

Chồng tôi người Nam, kính trọng mẹ vợ vì yêu vợ nhưng chính những món ăn thuần Bắc do mẹ vợ tự tay chế biến khiến anh gần gũi, yêu thương quê hương vợ hơn, anh “nịnh” tôi như vậy. Cà bát om kiểu Bắc

Là một món ăn ngon với sự kết hợp của thịt và cà bát, là khúc biến tấu tuyệt vời cho bữa ăn trưa, lại đầy đủ dưỡng chất nữa, rất giản đơn và dễ thực hiện  

Cà bát om thịt ba chỉ là khúc biến tấu lạ miệng với sự kết hợp của cà bát và thịt ba chỉ tạo nên món ăn ngon cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng đưa cơm.

Cá chạch om tương là một món ăn cực kỳ dân giã nhưng vô cùng hấp dẫn, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Thịt cá chạch vừa thơm lại béo ngậy

Cá chép thịt dai, ăn ngon và bổ. Cá chép còn có ý nghĩa may mắn tốt đẹp cho các sĩ tử mùa thi Cá chép om cần

Cá chép thịt ngọt không ngấy, om với dầu hào rất hợp vị. Món này rất thích hợp tẩm bổ trong những ngày thời tiết hay thay đổi thế này. Cá chép om dầu hào

Sau khi xem duyệt binh mừng lễ Quốc khánh, làm nồi lẩu cá chép om dưa ăn cùng bún thì thật tuyệt, vừa dễ vừa ngon.

Thịt cá ngọt thơm hòa cùng gia vị và dưa chua chua sẽ cho gia đình bạn một món ăn ngon bổ dưỡng lại rất thích hợp cho những ngày nắng oi ả nhé

Dưa chua có thể được nấu thành canh, kết hợp om dưa với cá chép tạo thành món hầm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, nhất là trong mùa đông. Cá chép om dưa bổ dưỡng

Hướng dẫn cách làm cá chép om dưa chua ngon cho dịp cuối tuần, vị cá chép om dưa đậm đà và có vị chua của dưa rất dễ ăn

Dưa cải chua mà om với cá chép ắt hẳn sẽ lạ lắm đây. CÙng thưởng thức món ăn thú vị này nhé!

Nguyên liệu gồm có:– Cá chép: 1 con (1 kilogram )– Dưa chua: 1 bát tô– Cà chua: 2 – 3 quả– Sả: 1 củ– Hành khô, tỏi, ớt, bột nghệ, hành hoa, thì là, tiêu, dầu hào, mắm, hạt nêm, dầu chiên.Cách chế biến:Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành hoa, thì là nhặt bỏ rễ và lá già, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Gừng, sả, tỏi, hành khô lột bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái lát chéo (hoặc băm thật nhỏ)Bước thứ hai(2): Cá chép rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng dao khứa mấy đường trên thân cá rồi ướp cá với một ít bột nghệ, dầu chiên, hạt tiêu, dầu hào, hạt nêm, mắm, ớt và một nửa chỗ gừng, sả, hành, tỏi băm thật nhỏ. Ướp xong thì cất cá vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho cá thấm gia vị.Bước thứ ba(3): Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào rán sơ qua (trước khi rán cá thì nên vuốt cho sạch gia vị bám vào thân cá để khi rán sẽ không bị cháy gia vị khiến cá bị đen).Bước thứ tư(4): Phi thơm chỗ hành, tỏi, gừng, sả còn lại rồi cho cà chua vào xào. Khi cà chua chín mềm, dùng thìa tán nhuyễn.Bước thứ năm(5): Tiếp theo là cho dưa chua vào xào (dưa chua rửa qua rồi vắt kiệt cho bớt chua. Nên để lại một ít nước dưa).Bước thứ sáu(6): Cho dưa sang một cái nồi rộng, để cá lên trên dưa, đổ nước sôi vào rồi bắc lên trên bếp đun cho sôi trở lại thì hạ lửa. Om cá trên bếp cho đến khi dưa chín mềm thì cho hành và thì lá xắt nhỏ vào (nên nếm thử nước cá nếu thấy chưa đủ chua và hơi nhạt thì có thể cho thêm nước dưa chua và hạt nêm). Cho cá chép om dưa ra đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức ngay khi còn đang nóng hổi nhé.Mong các bạn ngon miệng!

Ngoài các món lẩu, cá chép om dưa cải chua cũng là lựa chọn thích hợp cho bạn đổi món trong những ngày đông. Món cá chép om dưa ăn kèm bún. Xuất hiện ở các

Hôm nay mời bạn cùng vào bếp để thực hiện món cá chép om dưa chua. Đây là một món ăn rất dễ nấu và là đặc trưng của người miền Bắc. Cá chép om dưa chua