Trong những ngày trời lạnh, món cá bạc má (hay còn gọi là cá bể) kho thơm sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng, ấm cúng và quây quần hơn đấy! Ăn lại rất đưa cơm nè.

Cá bạc má kho với tỏi ớt rất giản đơn, dễ làm. Món cá này giàu đạm và omega 3, rất tốt cho sức khỏe.

Nhà mình thích ăn cá bạc má rán chấm nước mắm chanh tỏi, nhưng cá này mà mang nướng thì tuyệt hơn. Bạn hãy thử làm món cá bạc má nướng tỏi ớt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Mùa hè nóng nực ăn món cá tuy là nướng nhưng có thêm nấm sẽ khiến bạn cảm nhận được vị ngọt thanh của nấm, ngọt dịu của cá, thấy mùa hè mát nhẹ như đầu thu.

Một món ăn dễ làm dù thoạt trông có vẻ rất cầu kì. Trổ tài làm món cá hồi nướng giấy bạc dùng kèm sốt pesto theo kiểu Châu Âu.

Cá hồi sốt tương gừng thơm ngon, nóng hổi với vị cá hồi thơm đặc trưng hòa với hương gừng ấm nóng và vị nồng của hành boa rô trông thật là hấp dẫn.

Cà muối là món ăn ưa thích của nhiều gia đình. Những quả cà muối giòn kết hợp với riềng, tỏi đậm đà ăn cùng các món canh, cơm trắng, cá kho tạo nên bữa ăn hấp dẫn, thú vị. Sau đây mình sẽ mách bạn cách muối cà pháo ngon mà vẫn hợp vệ sinh nhé.

Cà rốt nướng giấy bạc là món ngon khó cưỡng đầy dinh dưỡng với cà rốt cho bạn tha hồ nhâm nhi nhé! Ăn nhiều cà rốt sẽ giúp sáng mắt đẹp da nữa đấy.

Bạc hà giòn nấu cùng tôm ngọt, thêm chút lá quế thơm lừng tạo thành món canh lạ miệng và hấp dẫn cho bữa ăn. Hãy thử nấu món này cho nhà bạn vào bữa ăn tối nhé!

Canh bóng thả là một món ăn trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Hà Nội xưa. Món ăn được chế biến tỉ mỉ, cầu kì, kết hợp từ nhiều loại rau củ tươi mát, đem lại một hương vị thanh cao, ngọt ngào, rực rỡ màu sắc với ý nghĩa cầu mong một năm mới đầy sung túc, vạn điều may mắn.

Món canh cá nấu thì là đậm đà, ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là, sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà trong ngày trời trở lạnh.

Giữa ngày nắng nóng, một tô canh cua mồng tơi ăn kèm với cà muối quả thật sẽ xua tan tất cả mệt mỏi, nóng bức trong người. Cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, mồng tơi cung cấp nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe.

Bạc hà hay dọc mùng được biết như là món rau ăn kèm giúp giảm ngán ngấy cho bữa ăn. Đặc biệt trong bạc hà chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng như kali, canxi, sắt… và các vitamin rất tốt cho việc giảm cân.

Chỉ với vài bước giản đơn là cả nhà có ngay món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà. Cánh gà mềm, thấm đậm gia vị, ăn rất đưa cơm. Biến tấu với cách làm này xem sao nhé!

Canh lươn nấu bạc hà là món canh cho ngày nóng nực. Canh có vị chua ngọt nhẹ dịu, thịt lươn mềm, cay cay, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

Canh nấm nấu chua thanh mát phù hợp với những ngày hè nóng nực. Bạn cũng có thể dùng món canh này vào nhưng ngày ăn chay của mình cũng được đấy.

Món chả cá có nguồn gốc từ Hà Nội này không hề khó làm tại nhà. Cuối năm 2003, hãng tin Mỹ MSNBC đã đặt nhà hàng Chả cá Lã Vọng Hà Nội ở vị trí thứ 5 trong 10 nơi nên biết trước khi chết. Tự làm món ngon độc đáo này lại không khó chút nào.

Nem rán với vỏ giòn dụm bao xung quanh phần nhân nem đầy đủ vị, cân bằng giữa chất đạm và các loại rau củ khiến món ăn thực sự hấp dẫn.

Cắn 1 miếng chả giò giòn rụm, nóng hổi như tan ngay vào trong miệng. Sự kích thích vị giác cực mạnh đến từ vị béo thơm, hài hòa giữa các nguyên liệu hải sản như tôm, mực, cùng các phụ liệu trong đó có cả trứng vịt bắc thảo thơm béo hấp dẫn. Món "Chả giò hải sản và bắc thảo" này thích hợp làm món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc hoặc bữa ăn của gia đình bạn đấy!

Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho những người bị bệnh dạ dày, phụ nữa sau khi sinh. Miếng thịt chân giò mềm, thấm đậm gia vị thuốc bắc. Cùng học cách làm nhé!