Nếp cẩm (nếp than) vừa ngon vừa đẹp mắt nhờ màu tím đặc trưng. Ngoài nấu xôi, nếp cẩm còn được dùng làm cơm rượu. Cơm rượu nếp cẩm là món ăn truyền thống của người Việt trong dịp Tết Đoan Ngọ.
Khác với cơm rượu nếp kiểu miền Nam, cơm rượu nếp kiểu miền Bắc không mềm mà giòn sần sật, vị nồng hơn chút chút. Nếu thích thưởng thức cơm rượu theo kiểu này, bạn hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé!
Tết Đoan Ngọ, người Việt Nam có truyền thống ăn cơm rượu, ăn bánh ú tro. Thay vì phải mua cơm rượu ở ngoài hàng, bạn cũng có thể tự làm cho gia đình thưởng thức. Không chừng bạn sẽ ghiền món này luôn, làm ăn quanh năm chứ chẳng chờ đến Tết Đoan Ngọ mới thực hiện đâu.
Sắp đến Tết Đoan Ngọ ngày mùng 5 tháng 5 rồi, các bạn đã chuẩn bị sẵn món ăn gì chưa? Nếu chưa thì cùng Cooky thực hiện món cơm rượu miền Nam để giết sâu bọ nhé!
Cách làm cơm sườn thơm ngon nóng hổi với hình dáng trang trí độc đáo ngộ nghĩnh dưới đây đảm bảo các bé nhà bạn rất thích. Sau đây là cách làm cơm sườn thơm ngon trang trí độc đáo dành cho gia đình bạn.
Tuy là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam nhưng nay sườn được nướng với sốt mayonnaise sẽ mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon hơn. Đây sẽ là món ăn đồng hành vào mỗi buổi sáng.
Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina rất có lợi cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn. Kết hợp với thịt bò rồi trộn với cơm thì ngon tuyệt. Cùng xem công thức nhé!
Cơm gà Hải Nam là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cách làm cơm gà Hải Nam không khó chỉ cần tỉ mỉ và chuẩn bị sẵn nhiều nguyên liệu một chút là được.
Cũng chỉ là món cơm thịt heo khìa quen thuộc thôi nhưng với cách bài trí này, món cơm của bạn sẽ trông "nghệ thuật" hơn rất nhiều. Vừa đặc biệt lại hấp dẫn, thu hút.
Cơm thố cũng chỉ là cơm trắng dùng ăn chung với những món ăn như cá, heo, gà, bò. Tuy nhiên cơm thố không nấu bằng nồi hay xoong, mà hấp cách thủy để cho chín gạo. Cùng Cooky học cách làm nhé!
Cơm rang hải sản, cơm rang thập cẩm quá quen thuộc rùi, tuy nhiên cơm tôm với xúc xích thì có lẽ chưa phải teen nào cũng đã được nếm thử. Vậy hôm nay thử làm ăn xem có ngon không nhé!
Bạn đã ăn kem trong trái dừa, uống nước dừa nhưng bạn chưa có dịp ăn thử cơm trái dừa. Muốn làm cơm này phải dùng loại gạo ngon nấu với nước dừa nạo, cơm sau khi nấu chín được trộn với thập cẩm như lạp xưởng, tôm, rau củ. Hãy để Cooky mách nhỏ bạn cách chế biến món ăn này nhé.