Khác với cua đồng, cua biển thường hiếm, có giá trị và ngon hơn nhiều. Đặc biệt là những dịp không trăng từ mùa thu đến độ đầu đông. Dạo này cua

Đọt chạy hay đọt choại là món ngon dân dã mà thực khách phương xa luôn muốn thưởng thức khi về các tỉnh miền Tây như U Minh, Đồng Tháp Mười, Hậu Giang…

Sau tết, nắng nhẹ, trời se lạnh, những chú cá cơm cũng xuất hiện dày đặc trên các vùng biển ở miền Trung. Những chú cá cơm mình tròn, dài chừng 6 - 8cm, có

Sống trong môi trường nước lợ, nơi cửa sông, cửa rạch đổ ra biển, rạm có nhiều ở vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam). Thoạt trông rạm rất giống cua

Nghe danh nấm mối từ rất lâu nhưng phải đến đầu tháng 6 vừa qua, tôi mới có dịp thưởng thức món đặc sản này khi về Bến Tre thăm nhà một người bạn.

Đại Lộc (Quảng Nam) là xứ quá nổi tiếng với đặc sản bánh tráng cuốn. Bánh tráng cuốn Đại Lộc nổi tiếng không chỉ ở miền Trung, mà cả 2 miền Nam,

Cá dỗi là cá biển hay cá nước ngọt? Hình thù thế nào, chế biến kiểu gì, ăn ngon dở... mà anh sống gần sông, cận biển cả mấy chục năm bữa nay mới nghe

Bà con ở các huyện miền núi của Quảng Nam như Bắc Trà My, Nam Trà My, Tiên Phước, Tây Giang, Nam Giang... thường hay đãi khách phương xa nhiều món ngon đặc

Một suất bánh mỳ chảo Nghĩa Tân bao gồm một miếng pate rán cháy cạnh vuông cỡ ⅔ (hai phần ba) lòng bàn tay, một trứng ốp la, khoai tây nghiền, 3 - 4 miếng thịt nướng

Khoai tây chiên là món ăn rất được các bé yêu thích và ăn quá ngon lành. Đây cũng là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo cách làm khoai tây chiên giòn tan thơm ngon béo ngậy cho cả nhà ăn chơi cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!

Thịt bò khô là một món ăn rất thích hợp cho bạn nhâm nhi cùng với bạn bè và người thân trong những dịp họp mặt. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món thịt bò khô quá ngon miệng hấp dẫn cho mọi người ăn chơi cuối tuần nhé!

Đĩa ốc bốc khói nghi ngút, hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng đem lại cho bạn cảm

Có những món ăn rất đỗi giản dị nhưng cứ hay trở đi trở lại trong “miền” ẩm thực của tôi, đố mà quên được, chẳng hạn như món dưa muối kho với

Chả rươi chín dậy thơm nức mũi. Thịt rươi mềm, đôi chỗ cháy cạnh, khi ăn giòn giòn, ngậy béo. Chả rươi nóng chấm nước mắm ớt là món ngon ăn một lần

Ốc len xào dừa hấp dẫn vì hương vị thơm ngon, ngọt béo của nước cốt dừa. Đây là món ăn chơi có mặt ở tất cả quán ốc. Ốc len thường to bằng ngón

Canh khoai từ nấu giản đơn nhưng ngọt mát và ngon vô cùng. Thời tiết giao mùa, ngoài chợ lác đác vài rổ khoai từ đầu mùa, củ vẫn còn nhỏ nhưng cũng đủ

Chè chuối là thứ đồ ngọt quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Chè chuối thường được nấu với khoai lang để tăng thêm độ bùi béo. Tuy nhiên, nếu

Thường cứ mỗi buổi xế chiều, sau khi công việc đồng áng, vườn tược đã xong, năm ba người dân quê ở miền Tây Nam bộ quây quần bên mâm cơm, cùng nhâm

Khi gió heo may xào xạc trên những cánh đồng thì khắp các vùng Ninh Giang (Hải Dương) và Vũ Thư (Thái Bình) bước vào mùa thu hoạch củ ấu. Cái thú ăn món này

Không nơi đâu như quê tôi, củ sắn (khoai mì) lại được quý chuộng, nâng niu như vậy. Do đất đai bạc màu nên lúa gạo ít, khoai sắn thì nhiều. Vì thế, lũ