Hãy tham khảo các cách pha vài loại nước mắm chấm giản đơn mà quá ngon do bạn Lâm Anh Đào chia sẻ.

Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải - bạn phải chờ vài ngày mới ăn được; thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày! Kim chi dưa chuột siêu tốc

Không cần đợi lên men, với cách làm kim chi cải thảo kiểu này thì sau khi làm xong bạn có thể thưởng thức được ngay. Nguyên liệu gồm có: – 1 kilogram cải thảo – 45 gram muối – 2 cây hành lá, cắt khúc. – 50 gram hẹ, cắt khúc 2.5cm – Gia vị: 60 gram bột ớt Hàn

Kim chi là món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, tuy nhiên cùng với sự giao lưu và hội nhập của các nền văn hóa trên thế giới, dần dần món ăn này đã được “Việt hóa” và làm hấp dẫn khẩu vị người Việt Nam. Đây là món ăn phụ dùng để ăn

Kim chi củ cải hay còn được gọi là món kkakdugi – là một dạng kim chi của Hàn Quốc (Hàn Quốc có 187 loại kim chi). Thông thường, nguyên liệu làm kkakdugi cũng giống nguyên liệu làm kim chi, chỉ khác ở chỗ cải thảo trong kim chi được thay bằng củ cải. Kkakdugi

Kim chi củ cải kiểu Hàn Quốc vừa chua chua, cay cay lại giòn giòn thơm mùi các loại gia vị vô cùng hấp dẫn. Cách làm kim chi củ cải đòi hỏi sự tỉ mỉ và nhiều nguyên liệu, gia vị. Nguyên liệu gồm có: – 1 kilogram củ cải – Muối Gia vị tẩm ướp –

Kim chi làm từ cải thảo, củ cải, là những món ăn vốn rất quen thuộc trong cả cách chế biến và hương vị. Ngày hôm nay chúng tôi muốn bạn làm mới được sổ tay nấu ăn với món kim chi từ dưa chuột, nghe có vẻ hơi lạ lẫm nhưng cách làm rất

Nếu bạn bận rộn, bạn không có nhiều thời gian dành cho nấu ăn nhưng vẫn mong muốn có một bữa ăn gia đình hấp dẫn thì hãy làm ngay món trứng cuộn kim chi này nhé. Món trứng cuộn kim chi không chỉ hấp dẫn và bắt mắt từ màu sắc mà còn rất

Kimbap (hay còn gọi là cơm cuốn rong biển) là món ăn rất nổi tiếng và phổ biến tại Hàn Quốc, rất tốt cho sức khỏe với các giá trị dinh dưỡng cân bằng. Cách làm kimbap vô cùng giản đơn và không tốn nhiều thời gian. Bạn thử trổ tài với món ăn truyền thống xứ Hàn này nhé.

Là người phụ nữ đảm đang hay những đầu bếp tài ba thì cũng cần đến bạn đồng hành là những quyển sách dạy nấu ăn thật hay, chất lượng. Nhưng giữa rất nhiều sách dạy nấu ăn hiện nay đâu mới là quyển sách phù hợp với bạn? Hãy để chuyên mục “tối nay ăn gì” giới thiệu tới các bạn những quyển sách dạy nấu bổ hay hiện nay nào.

Cũng như Ý hay Pháp, nền ẩm thực đồ ngọt của Đông Nam Á mang trong mình một bản sắc rất riêng và cũng không kém phần công phu.

Từ thời xa xưa, dâu tây đã ghi tên vào “sử sách” là loại trái cây chỉ dành cho vua chúa. Tới hồi được trồng phổ biến hơn, nó được các đôi uyên ương rất ưa chuộng, luôn đưa vào thực đơn buổi sáng trong ngày cưới với niềm tin rằng dâu tây sẽ giúp tăng đáng kể năng lực phòng the.

Trong cách nấu nướng của một số quốc gia ở khu vực Đông Nam Á, lá chanh được sử dụng như là một loại gia vị giúp tăng hương vị cho món ăn. Lá chanh trong ẩm thực

Quinoa, hay có người gọi là diệm mạch có lẽ là một cái tên khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Nhưng người Inca thì đã quen thuộc với nó từ hàng ngàn năm nay, gọi đó là “hạt mẹ” bởi nó mọc trên những đỉnh núi Andes cao tít tắp.

Bánh trôi heo quay là một đặc sản nổi tiếng xứ Huế. Món tráng miệng này được đầu bếp Phạm Huy Vũ thực hiện trong bài thi chủ đề Quê hương, tập 3 chương trình Đầu bếp Đỉnh.

2 món tưởng như rất riêng biệt, salad và cá ngừ đút lò, lại kết hợp rất hài hòa. Cùng thực hiện món này với đầu bếp Nguyễn Quốc Huy nhé!

Với cách làm trứng hấp thế này, đảm bảo mâm cơm nhà bạn sẽ vô cùng hấp dẫn và cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon.

Món này rất dễ ăn bởi nó có vị chua ngọt, thêm chút cay nồng của ớt, gừng; tuy là món cá xốt nhưng do ngay trước khi dùng mới dội xốt nên cá vẫn giòn, thơm mùi cá chiên. Lạ miệng với món cá xốt chua ngọt kiểu Thái

Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn xắt nhỏ vào cũng quá ngon.

Ẩm thực Singapore là sự giao thoa giữa nhiều nền văn hoá, tạo nên một sự đa dạng đầy thú vị cho những tín đồ ăn uống khi đến nơi đây.