Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách!
Đỗ quả ngọt mát và bổ dưỡng nhưng chỉ luộc và xào không sẽ nhàm chán, xin giới thiệu một cách làm mới lạ đó là thịt ba chỉ cuộn đỗ với nước xốt chua ngọt.
Bạn đã quá quen thuộc với món thịt ba rọi kho trứng nến nỗi không còn hứng thú khi ăn; hãy thử hương vị chua chua ngọt ngọt của thịt ba rọi kho dưa cải. Món ăn đầy màu sắc và đậm đà hương vị sẽ rất bắt cơm, nhất là trong những ngày mưa cuối thu
món ăn rất dể làm và nhiều dinh dưỡng... Sữa tươi thêm vào món ăn này đóng góp vai trò giúp món ăn mềm, tăng thêm độ ngọt ngọt béo béo và giữ nguyên được hương vị món ăn. Ngoài ra thêm 1 chút hương vị sữa vào món ăn là đã nêm thêm tình yêu gia đình.
Món ăn này không còn mấy xa lạ đối với bà con cô bác, nhưng có lẽ đã mời được từ miền nam - lỗ tai heo ngâm chua, từ miền bắc - dưa cải bẹ xanh, thì ắc hẳn còn lại một người anh em nữa đến từ miền trung - thịt ngâm nước mắm. :)
Vẫn là thịt băm xào quen thuộc nhưng bạn chỉ cần thêm ít rau củ cho có màu sắc và gói vào từng chiếc lá xà lách giòn ngọt là có một món ăn ngon và dễ ăn rồi.
Món ăn rất được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày của người Thái bởi vị chua cay và dậy mùi thơm của thính gạo rang, cách chế biến lại thật là giản đơn.
Đậu Hà Lan loại thân dài, hạt lép, lúc còn non xanh dùng để xào thịt bò, thịt băm hay xào với tôm cũng quá ngon. Ngoài ra đậu còn chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.