Món bò nướng vỉ hấp dẫn ở chỗ miếng thịt bò được ướp thấm gia vị,hòa quyện với mùi sả, cùng các loại gia vị khác khiến chẳng ai nỡ chối từ, ăn không bị khô, thơm lừng mùi của món nướng hòa quyện cùng rau tươi xanh ngon ngọt. Cái hương thơm quyến rũ người ăn, một hương thơm không béo mà chỉ ngậy mùi của thịt bò