Thịt ba khía mang trộn gỏi khế hườm với ít thịt ba rọi thì đến vua cũng thèm! Ở các thành phố lớn như TP.HCM, Cần Thơ hay trong ẩm thực khẩn hoang Nam bộ,
Cải mầm có vị lạ và quá ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng đấy. Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này nhé.
Món gà trộn rau củ này không dùng một chút dầu mỡ nào nên rất thích hợp cho những bạn gái nào muốn giảm cân đó. Không những thế món ăn còn có vị chua chua, ngọt ngọt và rất thanh mát, cung cấp đầy đủ vitamin cùng chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Với những nguyên liệu giản đơn, rẻ tiền, bạn đã có thể tự tay làm ra món gan heo trộn rau củ cho thực đơn gia đình rồi. Chỉ với 30 phút thôi, cùng khám phá món ăn này xem sao nhé!
Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Đổi món cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn nhé!
Cà đắng là cà pháo xanh, còn non. Ăn cà đắng sẽ giúp cơ thể con người không bị thống phong, thấp khớp hay đau nhức xương. Cùng Cooky chế biến món gỏi cà đắng này nhé!
Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh thì những người con xa quê lại càng mong mỏi về cha mẹ hơn. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc dưỡng chất, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn.
Ai thích ăn cóc làm thử món gỏi này ăn nè, nhà mình làm thử ăn thấy ngon miệng ghê. Món gỏi cóc cực kì dễ làm và nhanh gọn nhưng quá ngon. Nếu thích các bạn có thể rắc thêm một ít lạc rang ăn kèm; vừa làm món ăn kèm, món ăn vặt hay món nhậu cho các chàng đều rất tuyệt đấy!
Với món gỏi củ sen này, vị giác của bạn sẽ thực sự được kích thích và bữa ăn gia đình sẽ trở nên ngon miệng hơn. Hãy thay đổi các món gà, cá, tôm... bằng món gỏi củ sen xem sao nhé!
Gỏi (nộm) là món ăn dân dã, dễ làm. Gỏi đu đủ có vị ngọt tự nhiên của đu đủ, vị chua cay thêm của gia vị và thơm mùi húng quế rất kích thích vị giác. Phù hợp để làm món khai vị cho bàn tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Dịp cuối tuần làm món gỏi nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè cũng khá thú vị.
Gỏi (nộm) đu đủ trộn tôm thịt là một trong những món gỏi xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ hay mỗi dịp đãi khách ở các gia đình. Không những vậy mà còn được chế biến trong các bữa ăn nữa nhé!
Một chút biến tấu nhỏ trong cách làm món gỏi đu đủ xanh sẽ giúp bạn đem đến trải nghiệm mới mẻ hơn cho vị giác, khiến món ăn tưởng chừng quen thuộc lại lạ miệng và hấp dẫn hơn.
Dưa hấu không chỉ là trái cây để tráng miệng, hay làm nước ép mà nếu khéo léo tận dụng phần cùi là bạn có ngay đĩa gỏi dưa hấu mát ngọt cho bữa ăn ngày Tết. Sẵn sàng trổ tài cho cả nhà thưởng thức chưa nào.
Mình tin rằng cả những bạn chưa từng vào bếp cũng có thể làm được món này - một món nhậu giản đơn mà hấp dẫn vô cùng! Gỏi gà trộn mọi, chỉ việc luộc gà chín là bạn đã thực hiện gần như ⅔ (hai phần ba) công đoạn rồi đấy!
Khổ qua là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khoẻ, có tác dụng giải nhiệt, giảm đường huyết trong máu,... Nếu không quen ăn khổ qua, bạn có thể chế biến món gỏi khổ qua này để tập quen dần với loại rau có nhiều công dụng tốt này nhé!