Từ những con hến bình dị, bạn có thể chế biến thành các món xào ngon miệng cho bữa ăn gia đình hoặc ngồi nhâm nhi cùng bạn bè. Nguyên liệu gồm có: - 1 trái mướp
Hến xào hành tây là món ăn dân dã, có nguồn gốc từ vùng duyên hải miền Trung đầy nắng và gió. Món này đặc biệt, ngon hơn khi bạn kết hợp với bánh đa đấy!
Thịt hến ngọt, vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, dùng kèm với bánh đa hay với cơm đều ngon. Món này làm món ăn vặt nhâm nhi của mấy ông chồng cũng được đấy!
Hến xào kết hợp với miến sẽ tạo ra một món ăn lạ và ngon với vị dai dai của miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt và hành ngò và đỏ đỏ của cà rốt.
Món hến xào sả hấp dẫn, nóng hổi sẽ là món ăn vặt thú vị cho chị em. Cuối tuần vào bếp làm món này vừa ăn chơi được vừa ăn cơm gia đình được luôn, tiện quá nhỉ?
Hến xúc bánh đa là món ăn giản dị nhưng vẫn chưa bao giờ kém hấp dẫn. Trong mỗi miếng cắn là sự kết hợp hài hòa của thịt hến ngọt béo, với đậu phộng và mè trắng thơm lừng, vị ớt cay nồng,... Món này tuyệt vời nhất là thưởng thức trong những ngày mưa lạnh đấy. Dùng ăn cơm hay làm món nhâm nhi ăn chơi đều ngon.
Miến xào hến một món ăn dân dã của xứ Huế với vị ngọt của hến, vị thơm dai của sợi miến, vị cay dịu của ớt sừng, hòa lẫn với mùi thơm của hành ngò, của tiêu xay. Hến còn giúp bạn giải nhiệt cho gan, cơ thể không bị nóng.
Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến
Hến vốn là thực phẩm giàu đạm, vitamin B, chất sắt. Các chuyên gia khuyên một tuần ăn hến một lần để ngăn ngừa các triệu chứng chóng mặt, thiếu máu. Một thực phẩm giàu dinh dưỡng như hến, cách chế biến lại vô cùng phong phú, làm sao có thể bỏ sót món này khỏi thực đơn gia đình.
Cháo hến vừa là một món mặn làm ấm lòng vào những ngày lạnh, vừa là bài thuốc theo y học cổ truyền vì thịt hến (nghiễn nhục) có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc.
Hến xào miến là một món ăn lạ và ngon với vị dai dai của miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt và hành ngò. Hôm nay Naungon.com xin phép được chia sẻ cách làm món hến xào miến ngọt thơm thật ngon đổi vị cho bữa ăn ngày đông! Cùng tham khảo nhé!