Biết những mẹo này rồi thì bạn sẽ tẩm ướp các món ăn chuẩn hơn. Từ đó nấu ăn và nếm nêm gia vị ngon hơn, vừa đậm đà vừa giữ được nhiều chất dinh dưỡng.
Tẩm ướp thực phẩm là một khâu khá quan trọng trong quá trình sơ chế trước khi chế biến. Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lí sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và hương vị tuyệt vời khi thưởng thức.
Đó giờ mình ướp gia vị loạn lung tung cả, cái nào trước cái nào sau đều được, cũng may nhờ có bà chị làm bếp hướng dẫn lại, theo chị ấy nói thì sẽ ngon và giữ được nhiều dưỡng chất hơn bình thường.
Trong tâm thức của những người yêu ẩm thực Hà thành xưa mía ướp hương bưởi chỉ còn là hoài niệm - một món ăn dân dã mà thật thanh tao! Mía ướp hoa bưởi - tìm lại hương xưa
Đến mùa hoa bưởi có mặt trong từng con phố, từng ngôi nhà Hà Nội. Mía ướp hoa bưởi là một món ăn giản đơn mà tận dụng hương hoa thơm dịu đến nao lòng của loại hoa trắng muốt thanh tao này.
Mía ướp hoa bưởi giản đơn mà tận dụng hương hoa thơm dịu đến nao lòng của loại hoa trắng muốt thanh tao này, bạn cùng thử nhé! Mía ướp hoa bưởi dân dã mà thanh tao
Đây là món ăn mẹ chồng thường làm từ khi vào mùa nắng. Cả nhà ai cũng thích món này. Hôm nay xin giới thiệu với độc giả aFamily cách thực hiện để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Món ăn cho ngày hè nóng: Đậu phụ ướp mắm hành
Món thịt cốt lết ướp sữa đặc dễ làm, lại không mất quá nhiều thời gian chế biến. Bạn có thể ướp các gia vị từ buổi sáng, cho vào ngăn mát và buổi chiều chỉ cần mang ra chế biến là xong.
Khi vào bếp, bạn sẽ không thể không dùng gia vị để nếm nêm. Tuy nhiên, nếu dùng sai thời điểm thì cách ướp tiêu, đường, nước mắm của bạn đang đầu độc cả nhà đấy.