Món vịt chay là một món ăn ngon đầy dinh dưỡng, cũng là một nghệ thuật của ẩm thuật chay, không thua kém gì món mặn. Mới nhìn chắc chắn bạn sẽ bị đánh lừa ngoạn mục bởi món vịt quay Bắc Kinh chay này đấy!
Vịt sau khi đã quay da rất giòn, vịt thấm đều gia vị, vịt quay có màu cánh gián. Với cách chế biến theo ẩm thực của Trung Quốc, món này đãi tiệc thì tuyệt đấy nhé!
Có thêm một sự tinh tế trong việc chọn lựa món ăn cho ngày tết. Hấp dẫn thị giác lẫn vị giác. Một điểm nhấn độc đáo trong bữa ăn ngày tết với món vũ khúc trứng.
Thỉnh thoảng chán cơm thì bạn có thể đổi khẩu vị với món xôi nướng cuộn lạp xưởng với chả bông này. Xôi thơ dẻo, ăn cùng chà bông, lạp xưởng vị đậm đà mà không ngấy.
Những hạt xôi dẻo thơm, vàng óng, quyện lẫn vị bùi bùi của đậu xanh, thêm chút béo ngậy, giòn rụm của hành phi sẽ là món ăn sáng không nên bỏ qua cho cả nhà.
Xôi xéo là một trong những món đặc sản nổi tiếng của miền Bắc. Món xôi ngon một cách tinh tế, với nhiều hương bị béo, bùi, mặn, ngọt quyện vào nhau, ăn rồi thì nhớ mãi. Bạn cũng có thể nấu món xôi xéo đấy. Theo công thức dưới đây nhé!
Bún dọc mùng là một món ăn giản đơn nhưng lại quá ngon miệng. Ngoài bún, món này có mọc, giò hoặc sườn heo cùng với vị của nước lèo chua thanh nhẹ rất dễ chịu.
Món bún thang có phần bún và nhân hòa quện với nhau được chan bới thứ nước dùng ngọt thanh thật tinh tế chắc chắn sẽ làm bạn rất hài lòng đấy! Đầu năm ăn bún thang cho cả năm may mắn
Bún thang là món ăn rất cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội, với cách nấu bún thang này bạn hãy yên tâm rằng mình sẽ có được những tô bún thật ngon! Cách nấu bún thang chuẩn ngon đúng vị
Theo y học cổ truyền, cá diếc tính hàn, công dụng điều khí hòa trung, chữa trĩ, đại tiện ra máu, lao, bệnh đái tháo đường. Món ăn có tác dụng bổ ích tâm tỳ. Những người mắc chứng di tinh, xuất tinh sớm, dương vật khó cương cứng nên sử dụng.
Không biết từ bao giờ cá kho trở thành một món không thể thiếu trong ẩm thực Việt: vị mặn, bùi của cá cùng vị béo của thịt, thơm của riềng tạo nên hương vị riêng biệt của cá kho.
Món cháo thịt bằm nóng hổi thơm ngon ăn kèm miếng trứng bắc thảo béo ngậy sẽ giúp cả nhà tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới! Nấu cháo thịt bằm thơm ngon bằng nồi cơm điện
Dịp Rằm tháng Giêng này bạn hãy trổ tài khéo léo làm món chè con ong thơm nồng để dâng lên bàn thờ tổ tiên nhé! Rằm tháng Giêng nấu chè con ong thơm nồng hấp dẫn
Gà ác tiềm thuốc bắc có hương thơm đặc trưng của các loại hương liệu, thịt gà mềm thấm gia vị. Gà ác tiềm thuốc bắc có tác dụng chống mệt mỏi, đau đầu, suy nhược cơ thể... được xem như là bài thuốc bồi bổ cơ thể, sức khỏe cho người bị ốm, cho phụ nữ mang thai, cho người già…rất hiệu quả.
Ăn phở là phải nóng vì thế bánh phở nhất định cũng phải được làm nóng trước khi chan nước dùng nhé. Chần hành chẻ vào nồi nước dùng rồi xếp vào tô. Cho thịt bò đã trần vào, rắc thêm nhiều hành ngò nhỏ rồi chan nước là hoàn thành xong tô phở.
Với cách nấu phở gà được giản tiện ít nhiều này, bạn vẫn sẽ có tô phở ngọt thơm với nước dùng trong, vị phở đậm đà mà không mất quá nhiều thời gian. Cách nấu phở gà giản đơn mà ngọt thơm