Tuy không phải sơn hào hải vị, nhưng lòng heo luộc chấm mắm tôm hay mắm mặn là món không chỉ hấp dẫn với dân nhậu mà còn làm chảy nước miếng những kẻ sành ăn.

Luộc rau có thể ai cũng biết nhưng không phải ai cũng có thể luộc được rau mà vẫn xanh và ngon. Cùng tham khảo ngay các mẹo hay dưới đây bạn nhé.,Mẹo luộc...

Nếu muối cà theo cách dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có được hũ cà pháo giòn, ngon và đẹp.

Cà phải giữ được nguyên màu, khi ăn phải giòn và ngon.

Đĩa cà pháo muối sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng. Cách muối cà pháo giản đơn vô cùng, chỉ khoảng 1-2 ngày bạn đã có thể lấy ra ăn. Cà pháo muối xong giòn, ngon nhìn rất đẹp mắt.

Tuy nhiên, để có vại dưa cải chua giòn ngon mà không bị hăng thì không phải ai cũng biết làm. Dưới đây là một số cách giúp bạn có vại dưa cải muối ngon

Dưa cải chua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa cải chua xào thịt quay...

Ngày Tết sắp đến gần, hãy bổ sung món dưa hành muối vào thực đơn gia đình. Vị giòn, ngon và có chút hăng sẽ là một món ăn khoái khẩu trong mâm cơm gia đình đấy!

Hành muối chua giòn, trắng tinh là món ăn kèm chống ngán quá ngon đúng vị cổ truyền trong mâm cỗ Tết xưa. Cách muối hành rất giản đơn, các bạn có thể tự làm tại nhà để vừa có lọ hành chua ngon, tiết kiệm chi phí lại rất đảm bảo về chất lượng, không lo bị ướp các chất bảo quản, chất tẩy trắng.- Emdep.vn

Món dưa muối chua giòn vàng ruộm sẽ giúp bữa ăn ngày Tết của gia đình thêm ngon. Cách làm dưa chua giòn khá giản đơn nhưng nhiều người lại không biết. Cùng tham khảo công thức dưới đây nhé!

Dưa hành là món dưa món không thể thiếu trong dịp Tết của người Việt Nam. Nguyên liệu gồm có: - Hành tím: 500 gr - Đường, muối, dấm trắng. - Nước lọc, nước vo

Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em.

Để muối hành có độ chua chua, giòn giòn và không bị hăng cũng cần biết cách đấy nhé chị em.

Hãy có những mẹo hay để muối cà, muối dưa và củ kiệu trắng giòn, thơm ngon, hấp dẫn ngày tết.,cách muối cà, cách muối kiệu, cách muối dưa, mẹo hay, mẹo để...

Sau mỗi lần nấu ăn, bạn thường bị mùi hành ám vào tay rất khó chịu. 5 thứ rất phổ biến trong mỗi căn bếp dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi hành một cách nhanh chóng! Mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi hành trên tay

Trong nấu nướng, để tạo vị mặn cho món ăn, người ta thường sử dụng muối trong chế biến. Muối dùng cho sơ chế nguyên liệu, tẩm, ướp, tạo vị mặn. Hơn thế nữa, muối còn giúp ngăn ngừa thực phẩm không bị hư và khắc phục được một số “sự cố” trong quá trình tẩm ướp, nếm nêm món ăn. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn biết cách tận dụng những khả năng của muối vào quá trình chế biến và nấu nướng một số loại thực phẩm nhất định.

Không chỉ giúp món ăn đậm đà, muối còn có tác dụng làm trứng luộc không rạn, tách vỏ óc chó dễ hơn, giữ hoa được tươi lâu…. Kiểm tra độ tươi của

Không chỉ giúp món ăn đậm đà, muối còn có tác dụng làm trứng luộc không rạn, tách vỏ óc chó dễ hơn, giữ hoa được tươi lâu….

Để tránh bị côn trùng "làm phiền" khi đi du lịch bạn có thể dùng kem bôi hay bình xịt chống côn trùng hoặc áp dụng một vài mẹo vặt sau:

Muối và nước mắm là những gia vị vô cùng quen thuộc trong nhà bếp nhưng không phải ai cũng biết hết các công dụng hữu ích của chúng.,Mẹo tuyệt hay khi sử...