Món xôi gấc có màu đỏ đẹp mắt sẽ mang đến cho bạn bữa sáng ngon lành và ý nghĩ may mắn trọn vẹn. Hãy làm và thưởng thức ngay cùng gia đình nhé!

Dưa hành làm theo cách cho thêm khế vẫn giữ được màu tím của hành mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn bạn nhé.

Nguyên liệu nấu bánh canh giò heo - 2k kg giò heo - ½ (một phần hai) kg thịt dùi heo - 360 gr bột gạo - 120 gr bột năng - Nước xương g

Chắc hẳn không ai có thể chối từ một bát bánh canh trứng cút nghi ngút ấm nồng trong những ngày rét mướt như thế này đâu, bạn hãy cùng thử nhé! Bánh canh trứng cút đổi món cuối tuần

Bún mắm với mùi hương đặc trưng, đậm đà ngon ngọt, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã vẽ nên một bức tranh ẩm thực giản dị mà ấn tượng.

Bún mắm có mùi hương đặc trưng, đậm đà, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã vẽ nên một bức tranh ẩm thực giản dị mà ấn tượng. Cách nấu bún mắm chuẩn ngon đúng điệu

Món bún riêu kiểu miền Nam ngoài các nguyên liệu thông thường còn được bổ sung thêm huyết heo và bò viên khiến nó vừa đẹp lại vừa đậm đà lạ miệng!

Món canh chua luôn là gợi ý lý tưởng khi bạn bí thực đơn cho gia đình. Cá lóc gắp ra chấm với nước mắm nhĩ, nước canh chua thanh, ngọt mát quả là món ngon đưa cơm.

Chè đậu trắng cốt dừa ngọt thơm vị nếp, bùi bùi hương đậu trắng, béo béo vị dừa là món ngon gắn liền với tuổi thơ ngọt ngào của nhiều người. Chè đậu trắng cốt dừa ngọt ngào bùi thơm

Chè trôi nước kiểu miền Nam có chút hành phi cùng dừa nạo bên trong viên chè làm vị chè thơm hẳn, lại có chút béo béo thật ngon. Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu miền Nam nhé!

Hai miền Nam, Bắc có món cơm rượu khác nhau nhưng đều thơm ngon và hấp dẫn.

Món hủ tiếu khô thật hấp dẫn với những sợi hủ tiếu được ướp trong nước xốt tương ngọt đậm đà ngon miệng, dùng kèm nước dùng thanh ngọt rất dễ ăn. "Chảy nước miếng" với món hủ tiếu khô dân dã

Mì vịt tiềm được nấu cùng nhiều loại thảo mộc nên có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng, sẽ trở thành món ăn thật ngon và còn đủ dinh dưỡng cho cả nhà! Món ngon cuối tuần: Mì vịt tiềm

- Khoảng chừng 1 chén nước lạnh khoảng 350ml - 2 muỗng canh rượu trắng (cooking wine ) hoặc beer 1 chai nhỏ - 1 muỗng café bột năng - 1 muỗng café đường nhuyển - Nếu muốn chả giò mau vàng và đẹp thì cho thêm chút nước màu vào. Cách làm - Pha chung nước cùng gia vị vào, quậy cho nước hoà tan với tất cả, Xong bỏ nhân vào cuốn như thường lệ. - Nếu làm chả giò mặn thì không nên quắn chặt tay

Vật Liệu: - Cá rô: 500 g. - Cải ngọt: 1 bó. - Gừng: 1 miếng nhỏ. - Nước mắm, Bột gọt (mì chính). Cách chế biến: Cải ngọt rửa thật sạch để ráo nước, cắt thành từng khúc dài độ 4 cm, cọng để riêng, lá để riêng. Cá rô làm sạch để ráo nước. Vớt cá ra để nguội gỡ lấy thịt, ướp thịt của cá với hai thìa nước mắm. Gọt sạch củ gừng bằng ngón tay cái rồi thái chỉ. Thêm nước vào nước luộc cá cho

Đây là một món ăn khá ngon,cọng cải xanh nhồi với cá thu quết dẻo rồi chiên vàng ăn kèm xốt dầu hào. Khi làm món này bạn nên chọn loại cải xanh có cọng to, mập mạp làm mới ngon. Cọng cải đem nhồi với cá, còn lá cải thì không bỏ đâu các bạn, hãy đem nấu canh với chút thịt hay tôm bằm vậy là mình đã có hai món ăn cho bửa cơm gia đình rồi nhé. Nguyên liệu gồm có: - 3 cây cải bẹ xanh

Nguyên Liệu 300 gam cải xa lát non . 4 ô chao ớt nhỏ vuông vuông cùng một muỗng cafe nước chao. 1 trái ớt lớn , nếu thích ăn cay chọn loại ớt nhỏ . 1 muỗng cafe bột bắp Ít củ hành tím bầm nhỏ Ít hành giòn phi sẳn . Chế Biến Cho chao vào chén nhỏ dùng đủa ăn cơm dầm nát ra cùng phần nước chao . Cho vào

: - Lá bắp cải rửa thật sạch, chẻ bỏ sóng ở giữa, đem trần sơ trong nước sôi cho mềm, vớt ra để thật ráo. Hành lá lấy cọng xanh trần sơ trong nước nóng; - Thịt nạc băm ướp với ít nước mắm, đường và đầu hành lá băm nhuyễn; - Cắt lá bắp cải vuông khoảng 7cm, bỏ thịt vào giữa, xếp bốn cạnh, dùng cọng hành cột ngang; - Bắc nước sôi, cho từng viên bắp cải vào, chờ cho bắp cải vừa

+ Vật Liệu : - 1 nắm bột khoai làm giả long tu ( râu rồng ) - 1 mụt măng tươi - 1 trái mướp khía - 1 nắm bún tàu làm giả vi cá - 1 củ rà rốt - 2 trái mướp - 100 gr nấm đông cô - 1 muỗng cà phê bột nêm ( thứ để ăn chay ) - vài trái chuối sứ hơi hườm, nấu chín giã nhỏ - 1 miếng đậu hủ luộc làm giả bào ngư - 1 nắm bột khoai rửa thật sạch phơi khô, bẻ khúc lối 5 phân chiên nổi làm giả

Nguyên liệu gồm có: - Bầu: 500 gram - Cua đồng :300 gram - Nước mắm: 1 muỗng cafe - Muối, đường ,bột ngọt, hành lá, ngò rí. Cách chế biến: - Bầu gọt bỏ vỏ, băm dọc theo trái, thái sợi, bỏ ruột. - Cua đồng cho vào nước lạnh, bỏ vài hạt muối quấy mạnh rửa thật sạch, vớt ra xé bỏ yếm, mai, miệng cua. Bỏ cua vào cối giã nhỏ với vài hạt muối (hoặc đem xay), cho nước vào lọc lấy nước cua (lọc đi lọc lại vài