"Tiếng lành đồn xa", rất nhiều du khách nước ngoài không quản ngại khoảng cách địa lý xa xôi đã cất công đi đến dải đất hình chữ S để

Trang Huffington Post đưa ra 21 lý do khiến Việt Nam được đánh giá là điểm đến có thể chinh phục các du khách nước ngoài. Cà phê Việt độc đáo trong mắt du

Bạn có thể làm một món ăn ngon, độc đáo chỉ với một vài mẹo vặt nho nhỏ mà không phải ai cũng biết. 1. Với nước mắm, nên nêm vào món ăn khi đã chín rồi bắc ra ngay vì đun lâu quá sẽ mất hết chất bổ có trong nước mắm. Đặc biệt là khi nấu canh chua, làm như thế mới giữ được chất đạm vitamin A, D và B12 có trong nước mắm. 2.Thường thường, khi nấu ăn, bạn có thói quen ướp hạt tiêu

Các chuyên gia tại Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR) khuyên chúng ta nên ăn ít nhất 5 bữa rau quả mỗi ngày vì 9 lý do sau đây: 1. Phòng ngừa ung thư Báo cáo của chuyên gia của AICR về vai trò của bữa ăn trong việc phòng ngừa ung thư ước tính rằng giản đơn chỉ cần ăn ít nhất 5 bữa rau quả mỗi ngày có thể phòng tránh 20% nguy cơ mắc các loại bệnh ung thư. Rau quả có tác dụng ngăn chặn sự hình

Món xúc xích rán này có một tên gọi khác là “corndog” nữa đấy!

Vật Liệu: -30 ml Bailey's -20 ml Cointreau -20 ml Strawberry -30 ml pineapple juice -30 ml Cream -4 strawberries Cách chế biến: Cho tất cả vào blender xay chung với đá bào, sau đó rót vào cái ly Goblet lớn . Trang trí bằng 1 trái dâu tây gắn trên miệng ly hoặc cắt đôi 2 trái dâu tây, sau đó lấy 1 thanh tre hay gỗ nhỏ xíu dài dài, không thì lấy một cái tăm dài xiên qua 4 miếng dzồi gác lên trên miệng

*Nước cốt 1 quả cam . *1 muỗng nhỏ sirô lựu genadine * 1 cl Ricard * 6 cl Vodka Lưu ý :Cho tất cả vào Shacker xóc mạnh cùng 5 cục đá trong vài giây (không xóc quá 12 lần ) rót ra ly là xong. Ricard ở Việt Nam rất hiếm có thể thay bằng Pernod hay Pastis (St)

Nguyên liệu - 200 g rau xà lách giòn, - 100 g cà rốt - 1 trái cà tô mát -100 g thịt heo xông khói - vài củ hành trắng nhỏ -1 trái cà chua - Sau dầu giấm - 2 trứng gà Cách chế biến: - Trứng gà luột cho chín, cắt ra làm 6 - Thịt heo xông khói xắt sợi, chiên vàng - Xà lách tách nhánh nhỏ, rửa thật sạch, cắt ngắn. - Cà rốt xắt sợi, cà chua bỏ hột, cắt miếng vuông. -Trộn xà lách, cà rốt, thịt xông khói, cà

chuẩn bị sẵn - 4 trái trứng gà - 1 lbs giò lụa sống - 2 hộp thịt cua - salad Mỹ ( lecttuce ) , ngò , ớt , màu vàng , tiêu Cách Làm - trứng gà đánh tan , cho 1 tsp bột năng + 1 TSP nước hoà tan bôt + vài giọt màu vàng + tí tiêu = đánh cho nổi bọt lên . Cho vô chảo chiên thật mỏng . Chiên khoảng 5 -> 6 cái - trộn chung giò sống + thịt cua + ¼ (một phần tư) tsp tiêu - trét giò sống ( chia 1 lbs làm 5 phần ) lên miếng trứng

: Khuôn thoa dầu chiên, lót miếng hột vịt lên khuôn trét lớp giò sống vừa + gia vị + jambon + da heo + giò sống. Lót đầy khuôn, bọc miếng nylon lại dùng dây nylon cột chặt lại đem hấp 30 phút. Khuôn thứ hai thay thế jambon bằng cốm xanh + lạp xưởng. Trình bày: Cắt bánh hoa ra từng miếng vừa ăn. Dọn kèm dĩa đồ chua + kiệu + chén muối tiêu.

Những đánh giá và những cảm nhận rất thật về cơm tấm cũng như con người Sài Gòn các bạn ạ!48

: nhân đậu phộng: xào đậu phộng, mè, dừa, đường, lửa nhỏ khi ngửi thấy mùi đường thơm mùi caramel thì tắt lửa (lửa lớn thì đường sẽ khét) thêm 1 muỗng súp bột năng và hai muỗng súp nước vào trộn thật đều cho dính. để hơi nguội, đem vo viên nhỏ - khoảng 15 viên. vỏ bánh: nhồi bột nếp với nước ấm cho

Nguyên liệu gồm có: - 1 tách rưởi bột mì - 1 muỗng cà phê bột nổi - 1 muỗng cà phê bicarbonate de soude (thuốc tiêu mặn) - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1/2muỗng cà phê quế bột ( cannelle ) - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gừng - 1 trứng gà - ¼ (một phần tư) tách đường - ⅓ (một phần ba) tách dầu chiên - 1 tách bí đỏ ( bí rợ ) đã nấu chín tán nhuyển - ¼ (một phần tư) tách sửa tươi . - ½ (một phần hai) tách chocolat đã được bẻ thành miếng nhỏ Cách chế biến: - Đốt lò nướng

Vật liệu: - 250 gram bí rợ - 150 g hạt dẻ ( Châtaigne) chestnut -100 gram bơ - 80 gram đường nhuyển + 20 gram đường nhuyển để rải trên mặt bánh - 50 gram bột mì - 2 trứng gà - 20cl crème fraiche Cách chế biến: Đốt lò nóng với số 7 ( 210 độ) Bí gọt bỏ vỏ, nấu chín ( nếu hấp thì ngon hơn) Bơ đánh với 80 gram đường cho nổi đều,sau đó để từ trứng gà vào, sau đó để 20cl crèm fraiche quậy đều Để bột mì vào, quậy đều Bí

1. Cho polenta, bột và đường vào chung một tô lám bánh loại lớn trộn thật đều. Cho sữa, trứng, bơ và bạch đậu khấu tán bột vào. Trộn cho đều. Sau đó, cho ra một cái bàn sạch, Chúng ta hãy nhồi bằng tay , cẩn thận , nhồi bột thật nhẹ tay, và trộn thật đều. 2. Vò lại thành một viên tròn to, lấy khăn ủ lại Cho

: 1- Đốt lò nướng cho nóng với nhiệt độ 6 (180°) 2- Trong 1 cái thố làm bánh để bột mì, đường, bột hạnh nhân và vani vào, trộn thật đều 3- Bơ cắt nhỏ ra, để cho thật mềm, để bơ vào thố bột, dùng tay trộn thật đều bơ và bột ( chừng nào thấy bột tan đều như cát, 4- Trứng đánh cho tan ra ( chỉ dùng 2 lòng đỏ, còn

: - Bắt lò nướng cho nóng với nhiệt độ 180° (5 hay 6) - Trong 1 cái tô lớn, để đường và bơ đánh cho bơ và đường hòa tan với nhau, - Xong để trứng gà vào đánh chung với nhau, xong để fromage blanc vào, khi fromage blanc đã

: - Rây bột mỳ, bột nở, baking soda thật mịn. - Đánh kem phô mai với bơ, đường bông xốp, mịn, cho từng quả trúng vào đánh cho hỗn hợp quyện, thêm vani và sữa chua. - Chia bột làm ba phần, cho từng phần vào hỗn hợp bơ trứng, dùng máy đánh trứng tốc độ nhỏ, làm cho đến hết. - rửa thật sạch dâu, thấm khô, trộn với một

Nguyên liệu gồm có: - 100 g hạnh nhân đã say nhuyễn - 4 trứng gà - 90 gram + 20 gram de sucre - 50 gram bột mì - 1 gói bột nỗi ( hay một muỗng súp lưng ) - 1 chút muối Đường để trình bày trên mặt bánh - 25 gram hạnh nhân đã được xắt mỏng, hay cà ra nhỏ - 50 g đường cát thật nhuyển - 1 chút nước trái chanh - 1 muỗng cà phê rượu rhum Cách chế biến: Trước khi làm, các bạn hãy đốt lò nướng lên với nhiệt độ

: + Bánh bông lan: Đánh đường, trứng cho nổi. Cho bột vào khoấy nhẹ tay, thêm bơ, sữa tươi vào khoấy nhẹ là được. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 8 phút. + Strawberry Cheese (nhân): Phô mai đánh chung với đường cho thật mịn. Sau đó, cho thêm dâu xay và gelatine làm chảy. Trộn kem tươi vào sau cùng cho hỗn hợp thật mịn. + Nước đường: nấu sôi nước và đường, để nguội. + Hoàn tất: