Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:
- Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
- Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!
Có 1100 Công Thức Miền Nam
Canh bầu nấu tôm thịt
: - Bầu gọt bỏ vỏ, cắt ra từng miếng dài, nếu bầu có hột trong ruột to, thì bỏ ruột. - Tôm bóc vỏ ( để dành bỏ vào nước dùng), lấy chỉ đen trên lưng tôm, lấy ½ (một phần hai) tôm lấy dao đập cho tôm hơi nát, trộn với thịt heo bằm ướp gia vị, bột nêm, nước mắm, tiêu, - Bắt nồi nước lên, cho vỏ tôm vào nồi, nấu cho nước thật
Canh bún nóng hổi đổi món cho bữa sáng - Món ăn ngon
Với chưa đầy 30 phút bạn sẽ có ngay tô canh bún đậm chất miền Nam cho bữa sáng thật đủ chất và ngon miệng!
Canh bún
Món canh bún, nhiều khi Ct.Ly thấy có nhiều người gọi là bún riêu, ở hải ngoại, còn thấy có người biến chế món này, thêm thịt heo bằm viên vào , hay tôm bằm viên vào. Đó cũng là khẩu vị của mình mà thôi, nhưng gọi là canh bún thì đúng hơn là bún riêu . Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram cua đồng xay , trước khi xay nhớ lấy gạch để riêng . - 1 bó rau nhút hoặc rau muống. - Hột điều đỏ : 2 muỗng cà phê. -
Canh cá chua kiểu miền Nam
Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon.
Cách Làm Canh Cá Nấu Chua Kiểu Miền Nam
Canh cá là món ăn thường ngày trong bữa ăn gia đình Việt, ai cũng có thể nấu nhưng ngon ít người biết. Dưới đây là các bước hướng dẫn cách nấu canh cá ngon, không tanh chiêu đãi cả nhà vào bữa tối. Món canh chua kiểu miền Nam khi ăn thường cho cá riêng ra đĩa ăn kèm với nước mắm mặn mặn thêm chút ớt cay cay. Hơn nữa món canh có vị chua nhẹ của dứa, thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây quá ngon; nhất là trong tiết trời nóng nực, món canh chua cá thơm ngọt sẽ làm cả gia đình dễ chịu. Mình thường nấu món này mỗi khi có cá ngon, cả nhà đều rất thích. Đây là món ăn khá giản đơn nhưng nhiều người không biết cách nấu dẫn tới cá tanh, khó ăn.
Canh cá nấu chua kiểu miền Nam
Món canh có vị chua nhẹ của dứa, vị ngọt của nước dùng và thơm thơm của bạc hà hoặc cần tây sẽ làm cả gia đình bạn thấy bữa ăn ngon miệng hơn!
Canh cá nấu măng chua
Cá quả chiên vàng, thả vào nấu cùng măng chua. Canh cho thêm mấy lát ớt sẽ có độ cay hấp dẫn. Nguyên liệu gồm có: Cá quả: 300 gram Măng tươi: 100 g Hành củ tươi, mắm tôm, mỡ nước, ớt bột, muối, hạt tiêu, nước mắm. Cách chế biến: Cá đánh vảy, bỏ ruột, rửa thật sạch cắt khúc, ướp với nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính). Măng tươi xắt mỏng ngang thớ, ngâm ngập vào nước có pha muối khoảng 3 ngày. Hành
Canh cà tím
Ba rọi cắt miếng khoảng 2cm, xào sơ qua với ít dầu cho săn. Không nên cho nhiều dầu chiên quá kẻo béo. Cho nước vào đun sôi lên Cà tím cắt khúc to khoảng 5cm, ngâm nước muối cho xả nhựa, đỡ đen, rồi cho vào nồi nước thịt ba rọi đang sôi. Cà chua cắt múi cau rồi cũng cho vào nồi. Đợt nước sôi lên lại thìCanh cải xanh nấu cá rô đồng
Nguyên liệu - 2 mớ cải xanh, - 200 gr cá rô, - 1 nhánh con gừng, bằm nhỏ, - 1 muỗng cà phê nước mắm, bột nêm. Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa thật sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. - Cá rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa thật sạch, - Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào luộc chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố,
Canh cải xanh
Nguyên Vật Liệu - Một bó cải xanh - Hai con cá rô đồng - Gừng : vài lát băm nhuyển - Hành lá : hai tép nhỏ - Tiêu, nước mắm, muối, đường, bột ngọt : mổi thứ một ít Cách chế biến: Cải xanh sau khi tách lá , cắt khúc vừa ăn Cá rô rữa, để ráo, cho vào nồi nấu nêm với muối, đường, bột ngọt (có thể không dùng) - Gừng đập giập - Khi cá đã chín cho cải xanh vào cùng với gừng, rắt hành xắt lát
Canh chua (2)
Người Miền nam gắn liền hai món ăn ưa thích nhất là canh chua, cá kho Hôm nay thứ sáu, chúng ta nấu một món ăn cho cả nhà dùng để nhớ lại quê nhà các bạn nhé Vật liệu: Phân lượng cho khoảng 2 lít canh, nếu muốn làm nhiều cứ nhân lên, phần cá tùy thích gia giảm trong khoảng 500 & 700g, các phụ gia khác ít nhiều tùy ý. 2. Làm chua nước canh: Tạo vị chua cho nước canh cho món canh chua VN tùy vùng,
Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng
: - Cá rô làm sạch bỏ mang, ướp ít muối tiêu. - Bông so đũa bỏ nhuỵ, rửa thật sạch. - Cho ít nước vào me vắt nước cốt. - Cá rô chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me, nước mắm, đường, nấu sôi nhỏ lửa cho nước canh không đục. - Nêm gia vị vừa đủ, cho bông so đũa vào nhắc xuống. - Cho hành phi, rau om, mùi tàu, ớt cắt khoanh, ít mỡ tỏi.
Canh chua cá bông lau ( hay cá hú )
Nguyên liệu gồm có: - ½ (một phần hai) kilogram cá bông lau hoặc cá hú - 400 gram măng chua - Muối, đường, bột ngọt - 1 hay 2 trái cà tô mát - Nước mắm - Ngò gai, rau quế, ớt ( hay ngò ôm ) - 100 gram hành tím bào Cách làm chuẩn bị sẵn: - Măng chua: Vắt ráo bớt nước chua, cắt miếng vừa ăn - Cá: Chà muối rửa thật sạch, cắt khoanh 1-2cm bề dày chảo nóng cho 3 muỗng súp dầu + 2 tép tỏi đập dập, cho cá vào chiên sơ lấy ra. - Rau om + ngò gai
Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam
Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất giản đơn, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến.
Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam
Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất giản đơn, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến.
Canh chua cá lóc miền nam, hướng dẫn làm món canh chua cá lóc kiểu nam bộ
Cách nấu canh chua cá lóc miền Nam. Hướng dẫn nấu canh chua cá lóc kiểu nam bộ. Cách nấu canh chua cá lóc đậm chất miền Nam
Canh chua cá lóc
Nguyên liệu gồm có: - 1 kilogram cá lóc - Vài giọt bạc hà (dọc mùng) - 5 trái đậu bắp - 2 trái me - 100gr giá - 4 trái cà chua - 1 trái ớt, xắt miếng - ½ (một phần hai) trái thơm - 1 muỗng canh nước mắm - 2 muỗng cà phê hành ( hay tỏi ) khô bằm - Hành lá, rau ngò gai (mùi tàu), rau om (ngổ), xắt nhỏ - 1 muỗng cà phê đường - Bột nêm Cách chế biến: 1. Cá làm sạch, xắt khúc vừa ăn, ướp với ít bộtn êm và một nửa số hành khô. Đọt
Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn
Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng - MN20031
Chỉ một vài bước giản đơn, bạn đã có món canh chua cá miền Nam ngon đúng điệu.Canh chua cá miền Nam đánh bay nắng nóng
Chỉ một vài bước giản đơn, bạn đã có món canh chua cá miền Nam ngon đúng điệu.