Khéo léo kết hợp những miếng mít kho với nấm giúp bạn có bữa ăn chay thanh tịnh và hợp vị trong ngày rằm tháng giêng này. Mít non bùi bùi, nấm giòn ngọt, dùng nấu chay hay mặn đều ngon.
Cách làm món Chân giò bó lạt luộc ngon tuyệt của nhà mình ;) O Gái bảo món chân giò bó lạt này ở quê O trong những ngày lễ tết hoặc đám giỗ, cưới hay làm để bày lên mâm cỗ vừa rẻ vừa dễ ăn hoặc nhậu với bia.
Cách làm món Chân Giò Luộc ngon tuyệt của nhà mình ;) Để luộc chân giò ngon không khó, tuy nhiên bạn cần phải Lưu ý đến một số thao tác trong quá trình làm và thời gian luộc thịt…. Dưới đây là cách nhanh nhất mình thường làm, các bạn tham khảo nhé.
Cách làm món Gà luộc lá chanh ngon tuyệt của nhà mình ;) Ông xã thường bảo gà ta chỉ có luộc là ngon nhất, không món nào từ gà ngon bằng. Nhà thường mua gà về nhà luộc, vì không phải để cúng nên sẻ đôi luộc cho nhanh và dễ. Gà luộc thêm lá chanh nữa thì đúng vị quê mình. Mời các bạn cùng tham khảo.
Cách làm món Luộc trứng đúng cách ngon tuyệt của nhà mình ;) Trứng luộc được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Có lẽ ai cũng nghĩ luộc trứng là dễ nhất, nhưng luộc trứng đúng cách thì không phải ai cũng biết, mình xin chia sẻ lại chút kinh nghiệm nhé
Cách làm món Lưỡi lợn luộc ngon tuyệt của nhà mình ;) Cuối tuần được nghỉ đi chợ thay đổi món cho gia đình, mình làm món lưỡi lợn luộc được ông xã khen, xin chia sẻ với mọi người cùng vào bếp nấu ăn.
Cách làm món Măng luộc chấm muối vừng ngon tuyệt của nhà mình ;) Quê tôi ở gần rừng núi nên người dân trồng rất nhiều măng, mọi người mách nhau là ăn măng cũng rất tốt cho sức khỏe vì bổ xung được nhiều chất xơ.
Ốc nhồi thịt của người Bắc được dùng hấp với lá gừng, nhưng ở trong Nam lá gừng được thay thế bằng lá sả. Ðiều này không làm giảm hương vị của món ăn mà còn tạo một hương vị riêng cho ốc nhồi thịt. Ốc ngon khi thơm mùi sả, thịt ốc ngọt, dai và cay vị tiêu.
Thịt lợn luộc là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày của người Việt. Hãy tham khảo cách luộc thịt lợn giòn ngon mà rất giản đơn sau đây.
Cách làm món Vịt luộc tẩm ướp lạ miệng ngon tuyệt của nhà mình ;) Một món ăn không quá cầu kì trong cách thức chế biến nhưng sẽ mang lại cho người thưởng thức những trải niệm hoàn toàn mới.
Món gà luộc với phần thịt mềm mềm, thơm ngon thật thu hút người ăn. Tuy nhiên, phần nước chấm ăn kèm cũng rất quan trọng. Để có 1 chén muối chanh ớt chấm đúng tỉ lệ thì học cách làm dưới của Cooky nhé!
Mùi thơm và cay cay của nghêu hấp sả ớt có thể quyến rũ bất kỳ ai. Tự làm món này ở nhà, bạn sẽ cảm thấy thú vị, ngon hơn ở ngoài nhà hàng nhiều và lại rẻ nữa. Cùng Cooky thực hiện đãi cả nhà nhé!
Cá luộc đã xong còn thiếu phần nước chấm ăn kèm. Sẵn có nguyên liệu nước tương, giấm, nước dừa, thì là, gừng... bạn hãy làm một chén nước chấm thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà dùng nhé!
Ốc thơm ngon, nóng hổi đang chờ cả nhà thưởng thức. Sẽ tuyệt hơn khi bạn kết hợp với 1 chén nước chấm thơm ngon, đậm đà ăn kèm nhé! Chỉ với nước mắm, nước cốt chanh, ớt, tỏi băm là có thể thực hiện ngay.
Món ăn ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cách pha thì giản đơn nhưng tỉ lệ như thế nào để nước chấm ngon. Cooky sẽ mách bạn cách pha nước chấm rau muống luộc nhé!
Muốn cho món ốc luộc thêm ngon, hấp dẫn cả nhà thì phần nước mắm cũng rất quan trọng. Cách làm khá nhanh, dễ thực hiện, bạn hãy làm ngay một chén nước mắm chấm để ăn cùng nhé!