Nguyên liệu gồm có: - 200gr phi lê cá hồi. - Vài cọng hành lá, thì là. - 3 củ hành tím. - 1 củ tỏi. - 1 củ cà rốt. - 1 muỗng súp giấm đỏ hoặc trắng. - 2 muỗng súp đường. - 1 muỗng súp nước mắm. - 1 muỗng súp bột nêm. Thực Hiện: - Cắt khúc, thái sợi các loại hành tím, thì là, tỏi, cà rốt. - trộn thật đều giấm đỏ, đường, nước mắm, bột nêm. - Cho cá lên đĩa, rưới sốt giấm, cho hành lá, thì là, hành tím,