Nếu như trong căn bếp nhà bạn không có lò vi sóng thì bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ này để rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng. Việc rã đông này không những nhanh mà còn tránh được thực phẩm bị chín hay đổi mùi vị và màu sắc ban đầu.

Vì công việc hàng ngày khá bận rộn, tôi không thể hàng ngày đi chợ mua đồ ăn được, nên tồi thường xuyên đi xuyên thị mua đồ ăn một lần ăn trong một lần. Rất nhiều đồ đông lạnh muốn ăn vào bữa tiếp theo nhưng quên không để ra trước khi chế biến tôi đã mất rất nhiều thời gian chờ đợi cho đá tan ra. Nay mình mới học hỏi được cách rã đông thực phẩm trogn 5 phút mà không cần lò vi sóng xin chia sẻ luôn với các chị em nội trợ.

Thực phẩm đông lạnh ngày càng trở nên phổ biến đối với nhiều gia đình nên khi chế biến bạn phải Lưu ý để đảm bảo dinh dưỡng nhé. NauNgon.com sẽ dành cả bài viết này để hướng dẫn các bạn cách chế biến đồ để đông lạnh

Công việc nội trợ của bạn sẽ nhẹ nhàng và dễ dàng hơn với những mẹo vặt trong bếp vô cùng hữu ích và thú vị này! 27 mẹo vặt trong bếp cực thú vị (P.1)

Một số loại thực phẩm ảnh hưởng tới việc sản xuất nước bọt ở trong miệng và giúp thay đổi nhận biết mùi của thuốc lá, khiến cho hút thuốc lá trở nên kém ngon hơn.

Nhiều loại trái cây vỏ của chúng có tác dụng chữa bệnh mà bạn không biết. Cùng Phununews khám phá ngay nhé!

Nhiều bà nội trợ thường có thói quen hâm nóng, nấu lại thức ăn, mà không biết rằng có những loại thực phẩm tuyệt đối không được hâm, nấu lại nhiều lần sẽ gây hại cho sức khỏe.

Khi gan bị quá tải, chúng không thể xử lý chất độc và chất béo một cách hiệu quả. Nếu diễn ra thường xuyên và kéo dài, điều này sẽ gây ra nhiều rắc rối cho sức khỏe.

Dù bận rộn, bộn bề cách mấy thì bạn cũng cần biết rã đông thực phẩm đúng cách để không vô tình để mất những dưỡng chất thiết yếu, thậm chí hại người.

Đó là hàu sống, thịt tái, trứng sống, sữa và nước trái cây, các loại rau củ chế biến sẵn, rau mầm sống.

Ngăn đá thường được coi là nơi trữ thức ăn thần kỳ nhưng có những loại thực phẩm khi để vào đây sẽ bị hỏng, ảnh hưởng đến cả mùi lẫn vị.

Màu nhuộm thực phẩm nhân tạo đã khá phổ biến trong công nghệ thực phẩm nhưng không ít trong số chúng lại gây tác hại không nhỏ với sức khỏe.

Dưới đây là những loại thực phẩm có tác dụng như thuốc kháng sinh trong điều trị các bệnh nhiễm trùng phổ biến.

Trữ đông thực phẩm bây giờ là việc hầu như nhà nào cũng phải làm, vậy nhưng không phải ai cũng đã làm đúng, thậm chí sai thậm sai đến mức gây hại!

Hằng ngày, bạn vừa đau đầu với công việc cơ quan, vừa phải lo bữa ăn cho cả nhà. Bạn có biết có những thực phẩm nằm trong bếp nhà bạn có nguy cơ gây tổn hại đến sức khoẻ gia đình mình không?

Chế độ dinh dưỡng hợp lí là “phương thuốc” giúp bạn giữ được sức khỏe cho gia đình và bản thân. Việc kết hợp các loại thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng không kém.

Những chiếc hộp nhựa là vật dụng không thể thiếu trong bếp, giúp bảo quản thức ăn thừa, chứa các loại gia vị, thảo mộc, bánh kẹo… Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, hộp nhựa có thể bị ám mùi.

Đảm bảo bạn chưa bao giờ nghĩ đến chuyện cho mấy thứ này vào ngăn đá để bảo quản luôn đấy.

Chọn rau củ theo mùa, xuất xứ tại địa phương, không ham của ngon vật lạ trái mùa là nguyên tắc chọn thực phẩm của người tiêu dùng thông thái.

Thay vì luộc, xào súp lơ xanh thì bạn nên hấp để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất, còn nướng thịt nên để lửa nhỏ cho thịt chín từ từ.