Nếu bạn vẫn hay cấp đông thực phẩm thì nhất quyết không nên bỏ qua bài viết này. Lỗi cấp đông thực phẩm nghiêm trọng hầu như chị em nội trợ nào cũng mắc phải

Một nghiên cứu gần đây cho rằng thực phẩm đóng hộp vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng như thực phẩm tươi, nhưng rẻ và tiện hơn nhiều. Dưới đây là lợi ích của một số loại thực phẩm đóng hộp mà bạn không thể bỏ qua.

Khi nghe nói đến vitamin chúng ta hình dung ra các thứ hoa quả tươi như: cà chua chín hay dâu tây tươi. Nhưng chính những rau quả đông lạnh lại giữ được nhiều dinh dưỡng hơn là rau tươi. Lợi ích của thực phẩm đông lạnh

Ăn những thực phẩm cay thường khiến bạn hít hà nhưng chúng lại đem đến nhiều ích lợi cho sức khỏe.

Trái kiwi chứa nhiều vitamin C, được cho có hàm lượng cao gấp đôi quả cam, qua đó có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.

Các nhà nghiên cứu khoa học đã đưa ra những lời khuyên bất ngờ về cách chế biến và sử dụng thực phẩm ở trạng thái tốt nhất.

Chọn hành tây thế nào cho ngon, nếu không dùng hết thì bảo quản ra sao, và làm cách nào để khử mùi hăng của hành... đó là những điều bạn sẽ biết được sau khi đọc bài viết này! Lựa chọn hành tây - những điều bạn nên biết

Chế độ ăn và lối sống lành mạnh là vũ khí tốt nhất để phòng chống bệnh tim mạch, là điều bệnh nhân nào cũng biết nhưng không phải ai cũng thực hiện được. Lựa chọn thực phẩm "cứu" trái tim

Những ngày bận rộn khiến chúng ta thường dùng vội các món ăn chứa nhiều chất béo, chất ngọt... nên cơ thể dễ bị nhiệt (nóng). Do vậy, ngày nghỉ cần dùng thêm thực phẩm có tính thanh nhiệt, lương huyết để làm mát cơ thể.

ững cách sau đây sẽ giúp bạn luộc thực phẩm ngon hơn đấy nhé! Gà luộc - Nước cho vào luộc gà phải là nước nguội, gà phải ngập nước. Việc cho gà vào

Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hoặc tủ đông là một trong những phương pháp tốt để ngăn ngừa thực phẩm bị hỏng hoặc mất chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải bảo quản mọi loại thực phẩm đều giống nhau, và thời gian bảo quản như thế nào thì nhiều người chưa biết.

Sầu riêng là loại quả đặc trưng xứ nhiệt đới, với vị beo béo ngọt ngào làm nức lòng người thưởng thức, đặc biệt là những ai yêu thích sự béo ngậy. Để không mua nhầm sầu riêng ngâm thuốc độc hại, hãy để ý những điểm sau khi chọn mua

Thời gian gần đây, đối với nhiều người tiêu dùng VN, việc làm đẹp không chỉ có son phấn, quần áo, giày dép… cho vẻ đẹp bên ngoài mà còn thực hiện song song với làm đẹp từ bên trong qua đường ăn, uống. Nhu cầu tăng cao, thực phẩm chức năng giờ được bán ở mọi nơi.

Rã đông là phương pháp ai cũng biết nhưng không phải ai cũng biết rã đông đúng cách.

Sử dụng màu thực phẩm là cách giúp món ăn trông “ngon mắt” và hấp dẫn hơn nhưng các bà nội trợ cũng cần Lưu ý về vấn đề an toàn cho sức khỏe khi dùng màu thực phẩm. Lưu ý khi sử dụng màu thực phẩm

Bạn đã thực sự quan tâm xem những thực phẩm trong bếp nhà bạn, từ hoa quả cho đến các sản phẩm từ sữa có thể trữ lạnh được bao lâu Lưu ý khi trữ lạnh thực phẩm

Các bà nội trợ Lưu ý không dùng những mặt hàng trôi nổi, không nhãn mác, giá rẻ vì chúng tiềm ẩn nguy cơ hóa chất, phẩm màu công nghiệp với nhiều tạp chất, kim loại nặng... gây ung thư. Lưu ý sử dụng gia vị trong thực phẩm Tết

Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.

Khi thực phẩm bẩn đang bủa vây, ngoài việc chọn nơi mua sắm tin cậy, bạn có thể còn cần bỏ túi danh sách những loại thực phẩm hạn chế thấp nhất nguy cơ về sức khỏe cho gia đình mình.

Mùa nóng, việc bảo quản thực phẩm là công việc rất quan trọng, đòi hỏi chị em phụ nữ cần phải biết phương pháp bảo quản đúng cách để giữ được chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn trong vấn đề này.