Mấy ngày Tết có thể bạn sẽ ngán ngẩm với các món ăn quá quen thuộc như thịt kho, lạp xưởng, chả lụa, pa-tê, giò thủ, thịt hầm, gà, vịt… Ngày Tết thưởng thức những món ngon độc đáo của miền Tây

Bánh quai vạt hay còn gọi là bánh quai vạc, bánh xếp. Nó là loại bánh có từ rất lâu ở miền Tây.

Vật Liệu - 1 kilogram nghêu - 1 muỗng cà phê mỡ nước - 1 muỗng cà phê hành lá cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê đường - 1 muỗng cà phê nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê nước mắm ngon - 2 muỗng cà phê nước nấu sôi để nguội - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt tỏi băm thật nhỏ Cách Thức Nghêu chà rửa thật sạch sẽ, để ráo nước. Nấu sôi mỡ cho hành vào khuấy đều nhắc xuống. Khuấy tan đường trong nước cho nước mắm + chanh

: Cho ngô vào xửng, hấp chín (cũng có thể để nguyên bắp, hấp chín rồi tách hạt sau) Dầu nóng, cho đầu hành đã giã nhuyễn vào chảo, phi thơm. Cho tôm khô, đảo đều cho tôm vàng. Tiếp tục cho ngô vào xào với lửa vừa, cho hành lá vào, trộn thật đều. Nêm muối và một ít đường. Thưởng thức: Dùng nóng. Nếu thích dùng cay, bạn có thể dọn ngô xào kèm với tương ớt. Ngoài ra, trong lúc chế biến bạn

Ngọc Trân Châu Nguyên liệu gồm có: 1 lb thịt heo xay 1 tbsp rượu (white wine hay sherry) muối tiêu đường + bột ngọt 1 tbsp bột corn starch trứng cút (optional) Nếp loại tròn hay loại dài tuỳ ý nha Cách chế biến: Ướp thịt heo xay với tỏi + hành + muối đường + bột ngọt + tiêu và bột bắp (corn starch), nêm vừa ăn (vị lạt thôi, đừng mặn nhen) vo viên tròn theo ý mình. Nếu thích trứng cút thì cho dô. Nếp ngâm 1 đêm,

Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết!

Nếu bạn không dị ứng với mùi đặc trưng của mắm thì đây là món ăn có cách chế biến khá giản đơn nhưng lại quá ngon cơm.

Miến gà là một trong những món ăn sáng tuyệt vời cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn và gia đình. Miến gà có cách làm gần giống phở gà nhưng biến tấu một chút ở phần nguyên liệu gia vị, bạn cùng tham khảo công thức chế biến món miến gà theo hướng dẫn dưới đây nhé.

Thay vì sử dụng gà, cua... bạn hãy dùng tôm tươi nhằm mang đến hương vị mới lạ cho món miến xào quen thuộc.

Miến là món ăn truyền thống trong nhiều bữa ăn gia đình. Hãy làm mới món miến hàng ngày bằng món miến dong xào lòng chim ngon và lạ miệng dưới đây. Chắc chắn bạn và người thân sẽ vô cùng thích thú trước món ăn đặc biệt này.

Rảnh rỗi, ở nhà làm món bánh phô mai cuộn kem chua ngậy ngon, lạ miệng này để thưởng thức nhé. Nào cùng vào bếp học cách làm món bánh mới lạ này!- Emdep.vn

Rảnh rỗi, ở nhà làm món bánh phô mai cuộn kem chua ngậy ngon, lạ miệng này để thưởng thức nhé. Nào cùng vào bếp với Lamsao học cách làm bánh phô mai cuộn kem chua mới lạ này nha!

Nếu đã từng được ăn mỳ Quảng và trót mê món này thì bạn hãy thử ngay công thức này nhé, thành phẩm sẽ làm bạn ngạc nhiên bởi hương vị đặc biệt của nó đấy!

Thanh mát, chua ngọt kích thích vị giác, thơm ngon, chay tịnh và đặc biệt là cực dễ làm chính là lí do bạn nên lưu giữ ngay công thức hấp dẫn dưới đây vào sổ tay món ngon để tự mình vào bếp chiêu đãi cả nhà trong mùa Vu Lan này

Cơm là thực ăn không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày nhưng củng có lúc phải thay đổi bữa cho gia đình bằng các món ăn mới, hãy vào bếp làm ngay món miến trộn hến đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn rất thích

Bạn và gia đình sẽ có một bữa ăn thật ngon và ấm cúng với món miến trộn lạ miệng. Món này bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn nguyên liệu và nước chấm để riêng vào các ngăn trong hộp cơm để mang đi làm rồi trộn làm món ăn trưa cũng quá ngon.

Bò nướng kiệu, gỏi tôm bưởi, thịt thưng là ba món đặc trưng hay được sử dụng trong những bữa ăn ngày Tết. Mời bạn tham khảo để thử trổ tài nhé.

Cách làm chả giò miền Nam cực giòn thơm đậm đà và là món ăn chính đặc trưng cho thực đơn ngày Tết của người dân Nam Bộ, từng miếng chả giòn thơm

Cách làm cơm rượu miền Nam là cách lên men cơm nếp để thu được những bát cơm thơm phức có vị cay nhẹ của men rượu, tạo nên đặc trưng của ẩm thực ngày Tết

Cách làm dưa món có vị chua giòn cực hấp dẫn và độc đáo, đây cùng là cách chế biến món dưa chua truyền thống của người miền Trung