Chống ngán với nấm kim châm trộn cay lạ miệng. Nguyên liệu và cách làm vô cùng giản đơn thôi, nhưng hứa hẹn sẽ là món ăn kèm tuyệt hảo đấy!

Nấm kim châm chắc hẳn không còn xa lạ với bữa ăn của chúng ta nữa. Nấm kim châm có thể kết hợp với nhiều thực phẩm trở nên hấp dẫn như: thịt ba chỉ cuốn nám kim châm, bò xào nấm kim châm... Ngoài ra còn có món gỏi nấm kim châm ăn vừa thanh mát, lạ miệng lại vừa giản đơn trong cánh chế biến.

Nghe qua có vẻ rất lạ nhưng khi món ăn được kết hợp với chanh, mù tạt, nước tương thì không gì tuyệt bằng. Miếng hàu mát lạnh, ngọt từ trong miệng và vị chua thơm của chanh sốc lên tận mũi. Bạn đã bao giờ thử chưa?

Hàu sống là món ăn ưa thích của nhiều người. Nhất là thịt hàu tươi lại rất là bỗ dưỡng. Chỉ cần sơ chế thật kỹ là bạn đã sẵn sàng yên tâm để thưởng thức món ngon rồi đấy!

Hoa kim châm cùng với thịt bò tạo thành một món ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Không những vậy món ăn này còn chứa nhiều chất đạm và dễ làm. Vậy có lý do gì để bạn bỏ qua một món ăn như vậy?

Hoa kim châm xào nghêu là món ăn cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin, tốt cho sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa chứng thiếu máu.

Đĩa hoành thánh nóng hổi, chấm với nước tương cay cay, vừa ăn vừa hít hà một cách sảng khoái. Dùng hoành thánh luộc nhân thịt bằm làm món khai vị tiệc hay ăn sáng đều rất lý tưởng.

Nguyên liệu dễ kiếm, chế biến giản đơn, hương vị lạ miệng, hơn nữa khổ qua còn có công dụng giải nhiệt, mát gan và chữa đau đầu.

Kho quẹt là món ăn dân dã của người Nam Bộ. Sẵn có dịp ghé về ngoại chơi nên mình đã học được cách làm món ăn này. Nồi kho quẹt còn âm ấm, thơm nồng mùi nước mắm kết hợp với thịt heo beo béo, dai dai, tôm khô mềm mềm rất đặc trưng. Món này dùng ăn kèm cơm trắng, chấm rau củ luộc các loại thì không còn gì bằng.

Kho quẹt là một món ăn dân dã của người miền Tây. Một đĩa rau củ quả luộc tươi ngon, chấm cùng kho quẹt thơm đậm đà thì không ai có thể cưỡng lại được! Với cách làm kho quẹt sau đây, bạn thậm chí ăn với cơm cũng quá ngon nhé! - Emdep.vn

Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, kho quẹt có thể ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều quá ngon miệng.

Mùi thơm của giò sống quyệ với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí tạo nên tô canh thơm ngon ngọt ngào. Kim châm, bông bí nấu giò sống là món ăn giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Nước mắm me là loại nước chấm nổi tiếng của miền Nam. Vị chua, ngọt, cay, mặn hòa quyện, càng ăn càng thấy ngon. Dùng chấm các món cá chiên, cá khô, mực khô, bánh tráng phơi sương,... thì hết ý.

Mắm nêm có vị mặn, chua của dứa kết hợp với các loại gia vị khác khiến cho bạn ăn mãi không thôi. Thông thường, người ta hay sử dụng mắm nêm để chấm các loại bánh cuốn để tăng thêm độ ngon, hấp dẫn cho món ăn.

Món ăn Thái vốn đã màu mè đặc sặc với nhiều màu sắc của rau củ, vậy còn nước chấm thì sao. Cùng Cooky pha mắm ớt kiểu Thái dưới đây nhé!

Bún đậu ngon hay không một phần không thể thiếu là mắm tôm. Nhưng pha làm sao cho đúng tỷ lệ nhỉ? Mùi thơm của mắm tôm, cay của ớt, chua nhẹ của tắc khiến bạn mê mẩn cho mà xem!

Cách làm mắm tôm chua quá ngon chấm thịt luộc Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm mắm tôm chua quá ngon chấm thịt luộc Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm mắm tôm chua quá ngon chấm thịt luộc, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Mắm tôm là một loại mắm rất được ưa chuộng và phổ biến, mắm tôm dùng để ăn bún đậu, thịt cầy hay một số món khác. Mắm tôm được làm chủ yếu từ tôm nhỏ và muối ăn kết hợp với vị chua của nước cốt chanh, ngọt của đường, cay cay của ớt rất hấp hẫn.

Món ăn ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Vị mặn vừa phải, thơm ngon, đọng lại trong miệng của mắm tôm sẽ khiến cả nhà phải mê. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!

Một loại sốt có ứng dụng cao trong các món salad, món chiên và sandwich… Vậy tại sao bạn không tự làm sốt mayonnaise nhỉ? Vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh.