Nếu không biết cách khử mùi tanh sẽ khiến các món ăn từ hải sản kém đi phần hấp dẫn.

Khi đi chợ, bạn không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đ

Khi thưởng thức đồ biển, không hiếm người đã gặp những trục trặc về sức khỏe do nhiều nguyên nhân khác nhau. Sau đây là một số kiêng kỵ cần thiết khi ăn đồ biển theo kinh nghiệm dân gian: Kiêng gì khi ăn hải sản

Kim chi có vị cay chua nồng sẽ mang đến vị giác ngon không ngán trong bữa cơm. Dùng kimchi cuộn trứng, chả lụa và rau mầm sẽ tạo ra một món ăn mới lạ và rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình hoặc ngày cuối tuần.

(Tôi mua sắm) - Dù là bạn mua hải sản ở chợ nhà, siêu thị hay ngay tại vùng biển thì cũng cần biết cách lựa chọn để mua được hàng tươi ngon nhất có thể.

Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon. Hải sản luôn là lựa chọn cho thực phẩm chính trong các bữa ăn

Hải sản tươi ngon không phải ai cũng rành, những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có một bữa hải sản thật tươi ngon sạch sẽ cho gia đình.

Naungon.com - Một cuộc đua cua sôi động "có một không hai" đã diễn ra tại buổi ra mắt nhà hàng hải sản chợ ngon Seaba (196 Thái Thịnh) đã thu hút nhiều người tham gia. Người thắng cuộc đã được nhận phần thưởng 1 triệu đồng và được quyền mua chú cua thắng cuộc.

Bạn đã thưởng thức món chả giò trái cây hải sản chưa?. Một kết hợp mới, hài hòa về màu sắc và hương vị, hãy bắt tay vào làm món chả giò trái cây ngay nào!

Món hải sản xào chua ngọt dễ thực hiện, làm nhanh nhưng ăn quá ngon với vị chua chua ngọt ngọt của nước xốt bọc quanh miếng hải sản giòn giòn bởi lớp bột chiên sẽ cho bạn một cảm giác thật thú vị.

Thật không quá tốn thời gian để có một thực đơn là lạ cho cả gia đình thưởng thức rồi đó!

Bí quyết của các đầu bếp khi trộn xốt chay cho salad mà vẫn có vị béo bùi như phô mai là dùng sữa chua thay thế đối với các món salad rau củ kiểu Nga, rau trộn kiểu Pháp… Và lần này, đầu bếp Nguyễn Minh Tuyển cũng sẽ áp dụng bí quyết tương tự với món cocktail tôm chay kiểu Ý.

Mực nhồi thịt gà xay thơm ngọt, ăn cùng với nước sốt tắc mang đến khẩu vị mới lạ, ngon miệng, không ngán lại đầy đủ dinh dưỡng cho người thưởng thức.

Làm bánh căn hải sản đãi gia đình bạn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm bánh căn hải sản đãi gia đình bạn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm bánh căn hải sản đãi gia đình bạn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Hướng dẫn làm BÁNH CANH CUA LỘT CHIÊN GIÒN đậm vị quá ngon đổi món cho bữa tối. Món ngon cuối tuần: Bánh canh cua lột chiên giòn

Cách làm bánh bao hải sản có lẽ là cái tên khá mới lạ với nhiều người khi đã quen với những loại bánh bao thông thường

Bánh đúc chiên hải sản là một món ăn khá mới mẻ của ẩm thực Việt Nam khi kết hợp một món bánh truyền thống với chút biến tấu mới lạ, tạo nên một bước đột phá

Haemul pajeon – bánh Pancake hải sản Hàn Quốc là một món ăn vặt yêu thích của xứ sở kim chi. Một sự hòa hợp giữa hải sản và hành lá cùng các loại hương vị khác nhau tạo nên một loại bánh mặn cực kì hấp dẫn. Bánh pancake hải sản Hàn Quốc phù hợp cho các bữa tiệc hay những buổi tụ tập bạn bè và có thể kết hợp rất ăn ý với đồ uống có cồn bởi người Hàn rất thích thưởng thức loại bán này với makgeolli (rượu gạo) hay soju (rượu vodka Hàn Quốc). Cùng căn bếp “Tối nay ăn gì” học cách làm bánh Pancake hải sản Hàn Quốc ngay nhé!

Đổi vị cho cả nhà với tô bún nào tôm nào mực cùng chút vị chua chua cay cay chắc hẳn sẽ khiến bạn và người thân mê mẩn đặc biệt nếu thưởng thức nó trong những ngày hè nắng nóng đấy.

Hướng dẫn làm CHẢ HẢI SẢN thơm ngon khó chối từ thật dễ dàng nhanh gọn cho bữa tối. Bữa tối ngon lạ với chả hải sản siêu hấp dẫn