Cháo hột vịt bắc thảo nấu tôm cho bữa sáng hoặc cho những bữa ăn xế cũng đều ngon

Cháo trứng bắc thảo là món ăn dinh dưỡng, dễ chế biến, nguyên liệu chế biến giản đơn, thường gặp trong các món Dim Sum.

Vị lươn, trứng bắc thảo thơm béo, hòa quyện cùng cháo nấu nở bung thơm sánh làm nên món ăn nhẹ bụng, ngon tuyệt cho ngày mưa lạnh.

Cháo sườn non hột vịt bắc thảo là món ăn kết hợp giữa cháo sườn non vốn đã ngon bổ với trứng bằng thảo được hầm cùng nấm, cà rốt, khiến độ dinh dưỡng của món ăn

Món cháo sườn non – trứng bắc thảo được hầm giản đơn bằng slow cooker với nấm và cà rốt, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, ngon miệng nhất là vào những ngày mệt mỏi, hoặc trời trở lạnh.

: - Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi đổ ngập nước, nấu sôi. Mở vung nồi sườn, vớt hết bọt để nước ninh xương được trong. Đậy vung, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 1 giờ. Lấy sườn ra để nguội, gỡ lấy thịt nạc, tẩm ướp với chút nước mắm. - Cho một chút dầu thực vật vào nấu nóng, bỏ thịt vào xào qua, xúc ra bát để riêng. - Gạo tẻ đem xay thành bột khô, mịn (hoặc xay

Vật liệu: Bò phi lê: 150 gram Giò sống: 100 gram Mỡ heo: 50 gram Sả : 10 tép Hành tím, tương bắc, gừng, gia vị Cách làm Mỡ heo và bò phi lê bằm nhuyễn (hoặc dùng máy xay nhuyễn) trộn với giò sống bằm một ít sả, hành tím thật nhuyễn cho vào nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Sả cây cắt khúc rửa thật sạch. Nhồi phần thịt cho dai. Bọc phần thịt vào những tép sả đã chuẩn bị sẵn sẵn. Xong đem nướng, hoặc chiên khô chín

Một chút hành tươi và trứng bắc thảo cho tô cháo thịt thường ngày sẽ làm mới khẩu vị của trẻ hơn.

Bạn hãy đổi món cho bữa sáng của cả nhà bằng món ăn này xem sao nhé.

Trứng Bắc Thảo bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng cũng khá phổ biến ở Việt Nam được làm từ trứng vịt, ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu... trong nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng.

Với trứng bắc thảo hoặc trứng gà, trứng cút, bạn có thể nấu món cháo thơm ngon cho cả nhà.

Món cháo này dễ nấu, có nhiều chất dinh dưỡng mà ăn lạ miệng. Nếu không có nhiều thời gian bạn chỉ việc nấu sẵn vào buổi tối hôm trước và sáng hôm sau hâm nóng lại là được. Cháo có thể ăn quanh năm, nhưng đúng là những đồ nóng thường trở nên thơm ngon đặc biệt vào mùa đông. Món ăn ấm lòng này có đủ các phiên bản, từ sang trọng đắt đỏ tới bình dân. Với món cháo này, bạn không cần cầu kỳ với nguyên liệu, chỉ cần bạn kiên nhẫn và khéo léo cho việc nấu cháo .

Thưởng thức món cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng vào bữa sáng thật tuyệt!

Thưởng thức món cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng vào bữa sáng thật tuyệt!

Thưởng thức món cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng vào bữa sáng thật tuyệt!

Mỗi lần đi qua Vân Đình (Ứng Hòa, Hà Tây), chẳng mấy du khách quên ghé vào quán nhỏ bên đường thưởng thức bát cháo vịt cho ấm bụng. Vịt luộc chín, chặt miếng, còn nước luộc dành để nấu cháo. Để có được một nồi cháo thật sánh, ngậy thơm, có màu vàng nâu, đó là kinh nghiệm và bí quyết gia truyền của người làm. Khi bát cháo còn nóng hôi hổi được đặt trước mặt, người thưởng

Đảm bảo tiêu chí 2 trong 1 nhé: Hoa đẹp lại ăn luôn được nữa chứ.

Cơm cháy sốt rau củ cuộn giấy bạc có thể coi là món ăn khá mới mẻ và độc đáo trong cách kết hợp nguyên liệu đem đến một hương vị cực đặc trưng

Vịt quay Bắc Kinh chay là món ăn nghe tên đã rất kích thích vị giác, dù chỉ là một món chay chứ không phải món vịt thật sự nhưng món ăn này vẫn mang đầy đủ những ưu điểm

Chè bà cốt với vị dẻo mềm của nếp cùng hương gừng ấm nồng sẽ giúp bạn xua đi cảm giác giá lạnh của những ngày cuối đông - đầu xuân này.