Sau 3 ngày thi liên tiếp, cuộc thi đã chọn ra được danh sách các đầu bếp sẽ đại diện cho Việt Nam tham gia vào các giải đấu thế giới. Đã tìm ra 10 đầu bếp xuất sắc nhất

Mong mừng bạn Thanh Thanh đã giành giải nhất tháng 03 với bài dự thi “Sườn xào chua ngọt thơm ngon cho mẹ”.

Mong mừng bạn Thu Hương đã giành giải nhất tháng 04 với món “Bánh tôm Hà Nội”.

Mong mừng bạn Trần Thị Huyền đã giành giải nhất tháng 05 với “bữa ăn ngon miệng cho ngày hè”.

Đá mà lại xào được? Lạ nhỉ?

Naungon.com - Qua hai ngày 7 và 8/10, tại khu du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP HCM), cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng khu vực TP HCM đã trao nhiều giải thưởng cho 21 đội dự thi.

Đây là các đặc sản của Tam Đảo, ai đã thưởng thức một lần thì không thể quên. Dọc các con đường của thị trấn Tam Đảo - Vĩnh Phúc, bên cạnh những

Bạn thường kết hợp thịt bằm với mì spaghetti, sao không thử đổi vị với trứng cá phèn, kèm theo một ít thảo mộc để có sự trải nghiệm mới.

"Do sống nơi rừng sâu, nước độc, với khí hậu khắc nghiệt, bệnh tật có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nên người K’Ho rất chú trọng đến các gia vị bổ trợ mang tính cay, nóng như ớt (mré), gừng (ca), riềng..

Thịt thỏ có ưu điểm là loại thực phẩm vừa có tính động vật vừa có tính thực vật. Thường xuyên ăn thịt thỏ vừa tăng thể chất, chống lão hóa, lại

Gọi là lá “thịt bò” bởi lẽ khi nấu canh mà có loại lá độc đáo này thì nồi canh ấy sẽ có thêm mùi thơm như thịt bò, dù trong nồi không hề có miếng thịt nào.

Cao sằng cũng có nhân. Thịt lợn vai băm thật nhỏ, ướp gia vị vừa ăn. Hành củ xắt nhuyễn, phi thơm rồi cho thịt vào xào. Xào cho thịt săn lại, thơm nức mùi hành mỡ là được. Khâu hấp bánh thì cầu kỳ hơn một chút, bởi bánh phải hấp làm ba lần.

Đến làng Diềm du khách không chỉ được lắng nghe những câu quan họ mượt mà của liền anh, liền chị mà còn được thưởng thức chiếc bánh khúc xanh thơm,

Trong cuộc sống hằng ngày có nhiều chất liệu gần như bị bỏ quên nhưng lại góp phần không nhỏ để làm nên những món ngon bất ngờ. Thế mới thấy đâu cứ phải sơn hào hải vị... Đặc sản bị lãng quên

Miếng thịt bò mềm, ngọt, thơm đượm mùi sữa kết hợp cùng vị thanh mát của rau, dẻo dai của bánh tráng, đậm đà của mắm nêm làm nên đặc sản bò tơ Củ

Có những món ăn giản đơn đến mức không thể nào giản đơn hơn được nữa, ấy vậy mà nó trở thành đặc sản của một địa phương. Dù đi đâu, xa quê bao

Tháng 6, khi nước lòng hồ thủy điện Hòa Bình rút sâu, đồng bào sinh sống ở các xã dọc sông của hai huyện Phù Yên, Bắc Yên (tỉnh Sơn La) lại bước vào

Cá nướng úp chậu được xem là món hiếm có khó tìm. Ngoài thớ thịt săn chắc đậm đà, đặc sản còn dễ dàng bảo quản suốt cả tuần.

Hương vị bánh tầm bì ở Cần Thơ rất đặc biệt: bánh được hấp trong cái xững trên bếp than, nên luôn nóng hổi. Những sợi bì óng ánh tươm mỡ, thơm ngon.

Món canh này vốn là đặc sản quê chồng mình, Vũng Tàu. Nấu canh súng Vũng Tàu vừa giản đơn mà lại cực kỳ ngon. Đặc sản canh súng Vũng Tàu