Ẩm thực Thái được biết đến với các món ăn mang vị cay nồng đặc trưng, khi kết hợp với canh chua nam bộ sẽ mang đến cho chúng ta một món ăn thật sự mới lạ, nhưng vẫn giữ được nét thân quen. Đặc biệt đối với những người ăn chay, canh chua Thái chay sẽ tạo thêm hương vị cho bữa ăn hàng ngày.

Khác với các món canh truyền thống, canh kim chi được du nhập từ Hàn quốc và được các chị em nội trợ yêu thích bởi hương vị cay nồng đặc trưng vừa ăn vừa xuýt xoa. Bạn có thể thêm nấm, đậu hũ hay bất kì loại rau củ nhà bạn thích cũng làm tăng thêm hương vị cho món canh kim chi nữa đấy!

Canh lươn nấu bạc hà là món canh cho ngày nóng nực. Canh có vị chua ngọt nhẹ dịu, thịt lươn mềm, cay cay, ăn cùng với cơm nóng thì còn gì ngon bằng. Thêm vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

Tôm tươi thơm ngọt, thêm vị chua chua, cay cay từ ớt mang đến nồi canh đầy sắc màu và bổ dưỡng. Học bí quyết làm món ăn này chiêu đãi cả nhà trong bữa ăn tối nay nhé!

Bạn đã bao giờ thưởng thức món chân gà ngâm giấm chưa? Đây là một trong những món ăn được "cánh mày râu" rất thích đấy. Tại sao bạn lại không thử làm nhỉ, giản đơn và dễ làm. Cooky sẽ mách cho bạn cách làm món ăn này nhé.

Hương vị thơm ngon, cá ba sa trở thành món ăn ưa thích của nhiều thực khách. Cùng với vị chua của nước me, kết hợp với vị cay của ớt tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Cùng Cooky thực hiện nhé!

Cách làm cơm cháy sốt tôm chua cay không những giản đơn mà còn nhanh, bạn có thể thực hiện chỉ trong vòng 15 phút. Vậy thì sao bạn không làm món này đổi vị cho bữa sáng gia đình bạn nhỉ?

Món cơm mềm béo, kết hợp với gà áp chảo và nước sốt chua cay, chắc chắn sẽ làm mọi người thích thú khi thưởng thức món cơm này. Chỉ với 60 phút chuẩn bị sẵn và chế biến.

Món cơm mềm béo, kết hợp với gà áp chảo và nước sốt chua cay, chắc chắn sẽ làm mọi người thích thú. Một món ngon thích hợp cho các bữa ăn của gia đình bạn.

Vào những ngày lười bày biện nấu cơm hay chuẩn bị sẵn món cho cả nhà ăn sáng thì món cơm rang kim chi sẽ là lựa chọn số một vì bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước. Món cơm rang kim chi có vị chua chua, giòn giòn và cay nồng đặc trưng của kim chi không những thật hấp dẫn, ngon miệng mà còn đảm bảo dinh dưỡng.

Củ cải trắng giòn giòn, sần sật lại mang vị cay nồng hấp dẫn đưa cơm lắm đó. Chắc hẳn cả nhà sẽ thích và mê món ăn này cho mà xem! Bạn đã thử chưa?

Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất. Ăn 1 lần là ghiền luôn nè. Cùng thử nhé!

Cái món ăn này ăn lạ lạ, sần sật ngon lắm nha. Thông thường đậu bắp hay dùng để nấu canh, luộc bây giờ nó còn được dùng muối chua nữa. Cùng khám phá cách làm để sở hữu chúng nhé!

Vị bùi của đậu, vị ngọt của tôm, vị chua của dấm, thêm chút cay của ớt và sắc thắm đượm của cà chua, bữa ăn nhà bạn hôm nay sẽ trông hấp dẫn lạ thường và tất nhiên rất là ngon rồi! Hãy cùng Cooky thử ngay công thức này nhé!

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của đậu hũ, chua ngọt của nước sốt và béo của thịt bằm đã tạo nên món đậu hũ non sốt thịt rất hấp dẫn. Theo chân Cooky vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình bạn nhé!

Đậu hũ giòn giòn, quyện lẫn với phần nước sốt chua, cay cay, mùa lạnh ăn cùng với cơm thật tuyệt. Cùng cho món đậu hũ non tẩm bột sốt chua cay này vào thực đơn nhà bạn nhé!

Một món ăn vừa ngon, đậm đà lại rẻ, rất thích hợp với túi tiền sinh viên nè! Đậu hũ mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với cà chua tạo nên một món ăn dân dã.

Vị cay của sa tế xen lẫn vị chua của sốt cà chua, đậu hũ béo ngậy và nấm giòn ngọt sẽ là một món ăn khiến cả nhà bạn chết mê cho mà coi. Tại sao lại không làm thử chúng vào dịp cuối tuần nhỉ?

Đậu hũ sốt Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Với đậu hũ trắng mềm với nước sốt cay cay thật hấp dẫn.

Dưa leo trộn cay là món ăn khai vị giản đơn, dễ làm, thích hợp trong các bữa ăn gia đình. Vị cay nhẹ của ớt bột, chua chua của giấm, giòn giòn của dưa leo thật hấp dẫn. Bạn đã bao giờ ăn thử món này chưa?