Các quốc gia Đông Nam Á có nhiều nét tương đồng trong nghệ thuật ẩm thực, cuộc sống hiện đại đã có những tác động nhất định làm thay đổi bữa ăn hàng ngày của từng gia đình. Nghệ thuật ẩm thực Hàn Quốc
Tự làm cơm cháy thế này vừa rẻ vừa tiết kiệm lại an toàn, đảm bảo vệ sinh và ngon hơn loại cơm cháy ở ngoài nhiều đấy! Nghỉ lễ, làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm đãi cả nhà!
Là một món ngon từ vùng Trung Đông, đậu bắp muối chua rất dễ làm và có thể được giữ trong tủ lạnh tới 1 tháng mà vẫn giữ được độ giòn ngon và hương vị tuyệt vời của nó. Ngon - lạ đậu bắp muối chua
Món này mình học từ một chị bạn người Nhật, thấy rất hợp khẩu vị của người Việt do độ cay đã được giảm bớt; khi ăn lại có vị giòn và mát của dưa leo nữa! Ngon lạ dưa leo kim chi chua chua cay cay
Sau khi được thử món này mình đã vô cùng thích thú và tìm cách làm lại sao cho gần giống nhất, và công thức này khiến mình khá hài lòng nên muốn chia sẻ ngay với các mẹ! Ngon mà lạ miệng với cháo ếch Singapore
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc nhưng lúc nào cũng đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Nguyên liệu gồm có: – 500gr sườn non – 3 muỗng canh giấm (có thể thay thế bằng chanh nếu thích) – Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh đường – 1
Cá hấp củ sen là một món ăn ngon bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng, có thể ăn với cơm hay cuốn rau sống, bánh tráng, chấm nước
Cá thu rất giàu chất đạm, chất béo, đặc biệt là Omega-3 tốt cho những người có vấn đề về tim mạch. Chính vì thế mà bác sĩ thường khuyên các chị em nên sử dụng cá thu làm thực phẩm trong gia đình. Chính vì thế mà hôm nay, chuyên mục Tối Nay Ăn
Bạn có thích các món ăn từ thịt bò không? Vào hè nóng nực này thì thưởng thức một bát canh khoai môn thịt bò là quá tuyệt vời. Sau đây cùng học cách làm canh khoai môn thịt bò thơm ngon. Nguyên liệu cách làm canh khoai môn thịt bò cho 4 người ăn:
Chân gà Phụng Chảo còn được biết đến với cái tên hấp dẫn “Móng vuốt chim phượng hoàng” hay chân gà hấp tàu xì là một món ăn của người Trung Hoa và là một trong những món dimsum (điểm tâm) nức tiếng ở Hồng Kông. Chân gà được ướp với nước tương đen còn nguyên hạt đậu,
Bạn muốn đổi món bữa ăn chiều cho cả gia đình nhưng chưa biết làm món gì. Hãy thử ngay món gà tẩm ngọt chiên giòn rụm để đãi cả nhà nhé. Nguyên liệu làm gà tẩm ngọt chiên giòn cho 20 người ăn: -40 miếng cánh gà đã chặt vừa ăn -2 muỗng cà
Món thịt heo quay thơm nức, bì giòn tan chấm với nước mắm hay tương ớt đều hấp dẫn vô cùng! Nguyên liệu gồm có: – 1 miếng thịt ba chỉ ngon khoảng 1 kg – 1 nhánh sả đập dập – 1 củ hành tây; 3 muỗng canh muối; 1 miếng gừng thái lát vài lá
Cá kho tộ là món ăn dân dã truyền thống trứ danh của vùng Tây Nam Bộ. Bạn đã từng thưởng thức qua món cá lóc kho tộ hay cá quả kho tộ chưa. Chỉ nghe qua và tưởng tượng thôi cũng đã cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm đà tuyệt hảo mà
Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn. Nguyên liệu gồm có: – Gà ta làm sạch: 1,5 kg – Ngũ vị hương: 1-2 gói – Bột hạt điều: 2 muỗng cà phê – Mật ong: 3 muỗng cà phê – Đường: 1 muỗng cà phê
Món thịt bò cuộn măng tây cho bữa ăn cuối tuần không chỉ mang lại một món ăn ngon, hấp dẫn mà còn có tác dụng bù đắp và cân bằng lượng dinh dưỡng sau một tuần của cả nhà gia đình bạn. Thit bò vốn là một loại thực phẩm bổ sung nhiều dinh