Món ăn ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cách pha thì giản đơn nhưng tỉ lệ như thế nào để nước chấm ngon. Cooky sẽ mách bạn cách pha nước chấm rau muống luộc nhé!

Cùng làm nước chấm tương cho món gỏi cuốn nhé! Món gỏi cuốn ngon cũng là nhờ phần nước chấm này đấy. Cùng làm thôi nào.

Nếu như ẩm thực châu Âu chuộng các loại nước sốt ăn kèm thì người châu Á lại thích dùng các loại nước chấm để làm tăng mùi vị thơm ngon, đậm đà

Muốn cho món ốc luộc thêm ngon, hấp dẫn cả nhà thì phần nước mắm cũng rất quan trọng. Cách làm khá nhanh, dễ thực hiện, bạn hãy làm ngay một chén nước mắm chấm để ăn cùng nhé!

Món ốc ngon, hấp dẫn hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Nhưng làm sao để nước chấm được ngon và đúng tỉ lệ đây? Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách pha nhé!

Để có được chén nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn thì cần phải có bí quyết đấy. Sau đây, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé! Chỉ với 3 bước giản đơn thôi.

Ốc ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cách pha như thế nào cho đúng tỉ lệ đây? Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhanh nhất, chỉ với 10 phút thực hiện thôi.

Trong những ngày ăn chay, bạn có thể làm món nước mắm chay này để ăn kèm với bún, gỏi cuốn chay,... vừa ngon vừa lạ miệng. Nếu thích mắm chua hơn nữa, bạn hãy cho thêm ít nước cốt chanh nhé!

Nước mắm chua ngọt là sự kết hợp giữa nước mắm, tỏi băm, giấm, nước cốt chanh... hòa quyện vào nhau rất đậm đà, hấp dẫn. Nước mắm này bạn có thể chấm nem, cá chiên đều được.

Nước mắm dưa leo đậu phộng nghe có vẻ lạ nhưng quá ngon và hấp dẫn. Thành phần chính là đậu phộng, dưa leo kết hợp với các gia vị khác như nước mắm, giấm... Thêm 1 công thức nước chấm mới vào sổ tay nội trợ rồi!

Thịt vịt mà chấm mắm gừng thì còn gì bằng nữa đúng không? Để được một chén nước chấm ưng ý không phải ai cũng làm được, cùng học qua cách pha nước mắm gừng chua cay bên dưới nhé!

Cá chiên mắm gừng là món ăn quen thuộc với bữa ăn gia đình. Cùng pha nước mắm gừng dưa leo cho món cá chiên thêm phần hấp dẫn nhé!

Nước chấm ốc là phải nói đến nước mắm gừng đúng không nào? Món ốc ngon cũng dựa vào một phần của nước chấm nữa đấy, không phải ai cũng làm nước chấm ngon đâu nhé! Cùng Cooky pha nước chấm gừng cho món ốc nào.

Nước mắm gừng pha sệt sệt chấm miếng cá trê chiên vàng giòn, cho vô miệng nhai rau ráu quả thật là mê người. Làm nước chấm ngon cũng góp phần cho món ăn hấp dẫn hơn đấy!

Vị mặn của nước mắm kết hợp với mùi thơm của gừng khiến bạn ăn mãi không thôi. Chỉ với 10 phút, rất giản đơn và dễ làm là bạn đã có ngay 1 chén nước mắm gừng để chấm rồi. Đặc biệt hơn là ăn kèm với thịt luộc, cá hấp thì hết chê.

Nước mắm me là món nước chấm đặc trưng của miền Nam. Nước mắm me được dùng với các món lươn như lươn chiên giòn, lươn om lá lốt hoặc các món cá kèo chiên giòn, món khô cá khoai nướng…Dù là loại nước mắm chấm nào, cũng cần lưu ý nguyên tắc khi phối hợp các nguyên liệu gia vị.

Món ăn thêm hấp dẫn, ngon hay không một phần không thể thiếu là nước chấm. Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước mắm ớt tỏi giản đơn, chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong bếp.

Nước mắm tỏi rất giản đơn, dễ pha chế. Loại nước chấm này có thể chấm được nhiều loại như bánh ướt, nem rán, bánh tráng cuốn.. Cùng làm nhé!

Với món bún chả giò, bánh tráng cuốn, bún thịt nướng, cà tím nướng… thì chén nước mắm tỏi ớt là thành phần chính tạo nên vị ngon cho món ăn.

Nước mắm thơm cay rất dễ làm, không phức tạp. Thành phần chính là nước mắm, thơm, ớt kết hợp với nhau. Bạn có thể ăn nước mắm này với phở cuốn quá ngon, đậm đà.