Khi làm bánh, bạn phải chế biến đúng theo công thức hướng dẫn, không thể tùy tiện thêm bớt định lượng hay nguyên liệu. Mỗi loại bánh đều có cách thực hiện khác nhau, tuy nhiên 10 bí quyết bỏ túi dưới đây là nguyên tắc chung để có được món bánh hoàn hảo.
Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hay hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.
Bún cay, bún num bò chóc hay bún bì là những món ăn hấp dẫn, đem đến cho thực khách hương vị thơm ngon và cảm giác lạ miệng khi thưởng thức. Bún num bò chóc
Mặc dù với nhiều người sầu riêng rất khó ăn, song những món ăn từ sầu riêng như xôi sầu riêng, bánh sầu riêng... lại là những món ăn ngon, độc đáo khiến giới trẻ Hà Nội bị cuốn hút.
Bột nếp là loại bột được dùng rất nhiều ở Sài Gòn để chế biến ra các món ăn khác nhau. Ngoài việc là nguyên liệu chính để nấu nên các món xôi ngon, người ta còn chế biến ra rất nhiều món ăn làm từ hạt nếp như: bánh ít, bánh cam, các món chè....
Việc nội trợ của bạn sẽ dễ dàng hơn hẳn khi bạn nhớ 30 mẹo hay nhà bếp dưới dây. 30 mẹo hay nhà bếp này đã tạo nên cơn sốt khiến hàng triệu chị em học theo. Cùng khám phá 30 bí quyết mẹo vặt này nha.