Làm lẩu nướng rất giản đơn, không mất nhiều thời gian để ninh nước dùng như ăn lẩu nước, chỉ cần bạn lựa chọn những thực phẩm tươi ngon, khéo léo tẩm ướp gia vị sao cho vừa miệng sẽ có một bữa ăn vô cùng hấp dẫn.

Gần đây, tôi khám phá thêm một món ăn rất độc đáo: Lẩu ốc cơm mẻ nấu chuối xanh.

1. Ốc nhồi ngâm nước gạo đặc hoặc bột mỳ trong vòng 24 tiếng. Có thể rắc lên trên ốc ớt bột hoặc để một con dao sắt để ốc mau nhả hết đất. - Vớt ốc ra, khều lấy thịt, bỏ hoi, đất bẩn. Bóp giấm cho trắng, rửa thật sạch, cắt đôi. - Ướp ốc với nước mắm, giấm bỗng, ớt, hấp chín tới (giữ lại nước hấp để nấu) 2. Quả me cạo vỏ, luộc mềm, nghiền nhỏ, lọc lấy chua. - Cà

Mức giá “hạt dẻ” 250k/nồi cho 2-3 người cùng của nước lẩu chua cay và các loại ốc biển độc đáo là điểm khiến món này luôn giữ được độ hot suốt thời gian qua và trở thành lựa chọn số một để tụ tập của giới trẻ Hà thành.

Mang chút hương vị Hà Nội về nhà với món Lẩu ốc thả đậm đà, thơm ngon. Các loại rau xanh mát chín vừa trong nước lẩu ngọt chua, cay thanh tao và thơm mùi sả cùng những viên ốc chín giòn, ngọt thịt sẽ khiến cả nhà bạn không thể dừng ăn. Công thức

Các “fan” của món miền Bắc thì nên thực hiện ngay món này, nước lẩu chua nhẹ vị cơm mẻ, đậu hũ và chuối xanh bùi bùi ngon không kể xiết, ốc vừa ngọt vừa dai. Trời cuối năm mà ngồi húp chén nước lẩu, gia đình quây quần xung quanh thì còn gì ấm

Tết là dịp mọi người tụ họp đông vui, cùng sẻ chia niềm hân hoan đón năm mới. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau quây quần bên nồi lẩu cùng ngẫm lại một năm với bao nhiêu nỗi niềm riêng.

Phô mai thường được dùng làm gia vị phụ cho các món ăn, thế nhưng bạn còn có thể chế biến thành món Lẩu phô mai nữa đấy! Lẩu phô mai Thụy Sĩ

Để chống ngán sau những ngày Tết với thực đơn toàn bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành... bạn có thể thử nghiệm với món lẩu rau để đổi vị cho cả gia đình.

Những ngày trời thu dịu mát mà được thưởng thức món lẩu cá chép này thì thật là tuyệt. Lẩu riêu cá chép

Tiết trời đầu thu dịp cuối tuần này rất phù hợp để gia đình bạn thưởng thức món lẩu hấp dẫn này.

Tiết trời đầu thu dịp cuối tuần này rất phù hợp để gia đình bạn thưởng thức món lẩu hấp dẫn này.

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Bò Mỹ ngọt, thơm hòa quyện với nước lẩu riêu cua đồng tạo nên hương vị mới lạ cho nồi lẩu của gia đình bạn trong ngày cuối tuần rét kỷ lục này.

Nồi lẩu riêu cua đồng nghi ngút khói, hương vị thơm ngon lạ miệng khiến thực khách mê mẩn khi thưởng thức. Nằm ngay trên lề đường Hàm Nghi (quận 1, TP

Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn rất hấp dẫn và bắt mắt. Bạn hãy bỏ túi công thức làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn để trổ tài chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé.

Cuối tuần vừa rồi trời se se lạnh, cả nhà mình quyết định tụ tập và ăn món này ạ.nóng hôi hổi, vừa ăn vừa suýt xoa và thật ấm cúng nữa chứ

1. Đậu phụ thái miếng vừa ăn, rán giòn. Cua đồng xay nhuyễn, để riêng gạch cua. Thịt cua lọc kỹ, lấy nước. Cho chút muối vào nước cua đã lọc, nấu sôi cho cua nổi lên, vớt ra bát. 2. Cho dầu chiên nấu nóng, hành khô xắt nhỏ cho vào phi thơm. Thả gạch cua vào đun một chút rồi bắc chảo ra. Sườn sụn rửa thật sạch. Luộc

Thưởng một bát canh riêu ngày mùa hạ hay tối cuối đông không chỉ là thưởng món ngon chân chất, mà còn là hoan hỉ với nỗi nhớ mảnh vườn nào xa ngái, với quả, những lá, những quả, cùng cây.