nấu nóng chảo lên rồi cho dầu hay mỡ, chờ một phút dầu nóng mới thả cá vào. Hoặc có thể dùng một lát gừng tươi xát dưới đáy và thành chảo trước khi chiên, cá sẽ không bị dính chảo.
Chất liệu xoong, chảo bạn dùng để nấu nướng hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy đâu là loại xoong, chảo không tốt cho sức khỏe và nên chọn chất liệu xoong chảo an toàn như thế nào?
Trứng tráng là món ăn sáng giàu protein và ngon miệng. Mẹo cực giản đơn dưới đây sẽ giúp bạn làm món trứng tráng trong vòng chưa đến 15 phút.,mẹo tráng...
Những miếng đậu ngon lành với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, còn bên trong thì mềm mềm chấm với nước mắm thì tuyệt vời.,Mẹo rán đậu phụ vàng, cách rán đậu phụ,...