Có 2869 Công Thức ăn chơi
No căng với miến cua trộn phố Phùng Hưng
Các “tín đồ” của miến cua trộn hãy cùng chúng tôi khám phá thêm một tụ điểm thưởng thức mới. Đối với người dân Hà thành, miến cua trộn từ lâu
No miệng bữa trưa với những món ăn rau củ
Thực đơn hoàn toàn từ nấm và rau củ lại được biến tấu thành nhiều món ngon như mì căn cuộn rau củ, đậu hũ tay cầm, mì xào giòn chay. Mở cửa chưa lâu
'Nổ' như lươn
Nếu nói về độ 'nổ' thì không gì qua con lươn. Lươn nổ... ngon 'thần sầu', nhất là khi 'ngậm' muối. Lươn nổ muối hột vừa thơm vừa ngon Các món từ lươn
Nộm bông súng dân dã mà đậm đà
Mỗi sớm mai, dọc hai bên đường ruộng, người đi làm đồng ai cũng đưa mắt nhìn xuống những con rạch để ngắm những bông sen, bông súng đang vươn lên khỏi
Nộm bún giá
Từ những sợi bún trong, trắng ngần các bà nội trợ có thể khéo léo sáng tạo và chế biến thành nhiều món ăn truyền thống khác nhau như: bún riêu, bún ốc,
Nộm tá lả đông khách chiều hè
Đĩa tá lả đầy đủ gồm dạ dày, gan, sụn, gân... được tẩm ướp gia vị thơm lừng, ăn kèm với nộm bò khô là 'cặp đôi hoàn hảo' của quán nhỏ nơi vỉa
Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh
Nem chua Thanh Hóa có lẽ không còn xa lạ với nhiều người. Cầu kỳ hơn một chút, có lẽ ít ai biết đến món nem thính, với vị chua đặc biệt của của thịt
Nồng nàn chõ xôi nhỏ nhẻ
bữa ăn tết muộn của tôi ở gia đình người Mường huyện Bá Thước, Thanh Hóa hôm ấy có món xôi nhỏ nhẻ. Chõ xôi nếp nương đồ cùng một loại đậu mọc
Nồng nàn củ kiệu ngày tết
Đầu tháng chạp, mỗi sáng thể dục đi ngang vài căn nhà mở cửa sớm, nghe mùi nồng nồng của củ kiệu bay ra, cái mùi không lẫn vào đâu được. Xung quanh rổ
Nồng nàn hương rượu mít
Rượu mít uống lâu say, lại khá bổ, thường được người dân quê tôi dùng khai vị trong bữa ăn như bia hay rượu vang. Như đến hẹn, đúng vào dịp mồng 5
Nụ mướp xào mề gà
Các bà các chị ở quê tôi ít khi đợi đến lúc những trái mướp căng tròn, buông thõng trên giàn mới nghĩ đến việc nấu món ngon từ mướp. Ngay khi mướp
Nửa thế kỷ hàng quán vỉa hè Sài Gòn
Quán chè bình dân với nhiều món ngon ở thương xá Đồng Khánh, quận 5, đã có hơn 70 năm qua và hiện vẫn đông khách. Bạn cũng có thể ăn bánh đúc ở vỉa hè
NuBei nước mây - thức uống mới lạ cho Valentine
nuBei bổ sung vào thực đơn của mình lớp kẹo Marshmallow dẻo dẻo dai dai, ngọt ngào được trang trí ngay bên trên lớp bọt mây xốp mịn. Xuất hiện đầu năm
Núm biển nướng
Nhiều người gọi núm biển là cúm núm; một loài tựa như cua biển nhưng trông dáng hiền lành, cục mịch chứ không “oai hùng” như cua. Chân, càng nhỏ xíu,
“Nước chấm không ngon, con bà hết khéo
- Chuyên gia văn hóa, ẩm thực Huế - nữ sĩ Thái Thị Kim Lan so sánh, nước chấm miền Trung ví như nụ cười trên một khuôn mặt đẹp. Mâm cơm thiếu bát nước
Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè
Quả dâu tằm (hay còn được gọi là dâu ta, dâu trắng) là loại quả có nguồn gốc từ khu vực Đông Á. Trước kia, khi nghề nuôi tằm lấy tơ còn phát triển
Nước dừa với sức khỏe của bạn
Nước dừa là đồ uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt vào mùa hè. Nước dừa ngoài việc là nước giải khát giải nhiệt nó còn có rất có lợi cho
Nước ép dưa chuột bạc hà
Nước ép dưa chuột kết họp kẹo bạc hà vừa lạ miệng lại bổ dưỡng. Hãy tự tay làm ly nước ép này để thư giãn và tận hưởng những điều tuyệt vời
Nướng gà tây theo bí quyết của đầu bếp Mỹ
Trong bữa tiệc Giáng sinh truyền thống, gà tây là món ăn không thể thiếu, ăn kèm với bánh mì, nước sốt và khoai tây nghiền. Robert Danhi là đầu bếp ngườiNướng Sapa, phong cách núi rừng ở Hà Nội
Nướng Sapa, phong cách núi rừng ở Hà Nội Những ngày Hà Nội giá rét mà bạn có thể thưởng thức những món nướng Sapa thơm ngon và ngồi bên bạn bè, người