Làm món này, độc đáo nhất là gỏi, với món chấm \" tương me \" Vật Liệu: Nguyên liệu làm tương me - 1 cup nước me dầm - 1 tbsp tương đậu nành - 1 tbsp đường nâu - 2 tép tỏi bằm - 1 tbsp dầu chiên - ½ (một phần hai) tsp bột ớt cayenne Cách làm tương me: * Cho dầu vào một nồi nhỏ (sauce pan); vặn lửa cao để dầu nóng, cho tỏi bằm vào tao cho thơm, cho nước me dầm vào trước + đường nâu + tương đậu nành vào trộn