Nếu là người bận rộn, bạn không thể bỏ qua món mướp đắng xào trứng trong thực đơn cho cả nhà. Chỉ cần 5 phút thôi là bạn đã có món ăn vừa ngon miệng, đẹp mắt lại đủ chất cho cả gia đình. Mướp đắng xào trứng đạt chuẩn khi và chỉ khi mướp đắng vừa chín tới, ăn có vị giòn, trứng bám vào mướp đắng còn ẩm và không bị khô. Vị béo của trứng, kết hợp với vị hơi đắng của khổ qua sẽ giúp bạn và gia đình có món ăn thật ngon miệng, đưa cơm cho ngày hè này.