Dẻo thơm của nếp, vị ngọt của chuối hòa lẫn với vị béo béo của nước cốt dừa và bùi bùi của đậu làm cho bánh tét càng ngon hơn.

Naungon.com - Tuỳ theo khách đặt, khi cắt bánh tét ra, sẽ có nhân là những chữ: Vạn sự như ý, Phát tài phát lộc, Mừng Xuân Ất Mùi hoặc Happy Mew Year…

Bánh tét lá cẩm là món bánh truyền thống của người Việt mình nhân dịp Tết Nguyên Đán, ngoài ra còn là đặc sản của nhiều vùng Nam Bộ nữa.

Cách làm bánh tét lá cẩm, cách gói bánh tét lá cẩm như người dân đồng bằng sông Cửu Long. Bánh tét lá cẩm vô cùng hấp dẫn.

Ngày tết, ở ĐBSCL nhà nào cũng có ít nhất vài đòn bánh tét, trước cúng rước ông bà, sau cả nhà cùng thưởng thức đón tết cổ truyền. Người cách tân

Bánh tét lá cẩm là món bánh truyền thống của người Việt mình nhân dịp Tết Nguyên Đán, ngoài ra còn là đặc sản của nhiều vùng Nam Bộ nữa.

1. Lá chuối rửa thật sạch, chần sơ. Dây chuối ngâm nước 20 phút. Lá dứa rửa thật sạch xắt nhỏ, xay nhuyễn, vắt lấy nước. 2. Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt. Dùng nước lá dứa thêm vào để vắt lấy 4 chén nước dão.Đậu xanh lựa bỏ hạt sâu, mọt và những hạt mốc, ngâm nở. Nấu đậu với nước cốt dừa cho mềm,

Cách làm bánh tét miền tây, cách gói bánh tét miền tây như người miền tây. Bánh tét miền tây cực thơm ngon.

Bánh có vị ngọt nhẹ,thơm nức mũi từ lá dứa,vị béo của nước cốt dừa,và đặt biệt mê cái dáng nhỏ xíu khi cầm trong tay chẳng dám thưởng thức vì tiếc,đấu tranh tư tưởng mãi cuối cùng vẫn lột từng miếng lá cho e ấy vào miệng, nhớ lắm thuở nào.

Cách làm bánh tét Nam Bộ, làm bánh tét Nam Bộ như người Nam Bộ. Bánh tét Nam Bộ thơm ngon khó cưỡng.

Bánh tét ngũ sắc đẹp từ cả sắc lẫn hương vị. Cách làm bánh tét ngũ sắc quá ngon và giản đơn cho ngày Tết.

: chuẩn bị sẵn: Nếp vo sạch ngâm với nước lạnh + nước dứa độ một vài giờ. Đổ ra để ráo, chia làm 4 phần. Đậu xanh ngâm nước vài giờ, đãi vỏ sạch. Cho đậu vào nồi đổ nước sâm sấp mặt và 1 muỗng cà phê muối vào. Bắc nồi đậu lên bếp nấu lửa vừa, hớt bọt. Khi gần cạn, bớt lửa nhỏ, cho màu vàng vào khuấy liền tay cho đến khi nước khô. Đem xuống để nguội, xay hoặc tán nhuyễn.

Những ngày giáp Tết, vùng Quảng Nam - Đà Nẵng thường thấy xuất hiện các loại bánh tét, bánh tổ, bánh nổ, bánh in - bốn loại bánh chủ lực trong những ngày đầu năm mới ở xứ Quảng. Bánh Tết xứ Quảng

Món ngon dùng chung với dưa món thật ngon, ngày Tết cùng món này đoàn tụ cho gia đình. Các bạn hãy cùng người thân làm món này nha!

Vật liệu: Phần vỏ: 2 Ký nếp ngon - Lá chuối hột - Dây lạt Phần nhân: - 700 g đậu xanh cà - 800 g thịt ba rọi - Hành tím, tiêu, muối ( Bột ngọt) chuẩn bị sẵn: Phần vỏ: - Lựa mua lá chuối hột rộng khổ, lá tốt không bị rách nhiều, rửa lá sạch bụi, phơi lá ra nắng cho lá mềm. - chuẩn bị sẵn dây lạt. - Vo nếp thật sạch, như cách vo nếp làm bánh chưng và có xóc muối. Phần nhân: Cách làm nhân

Nguyên liệu gồm có: 5 pounds gạo nếp 3 bịch đậu xanh cà vỏ, 400gr/bịch 1 miếng thịt ba rọi, 2-3 pounds 2 muỗng canh Pandon Extract (Dầu Lá Dứa) ½ (một phần hai) cup nước cốt dừa ¼ (một phần tư) cup nước dừa xiêm Plastic Wrap Lá chuối Dây để cột bánh Muối, tiêu để nêm chuẩn bị sẵn: 1. Nếp: ngâm qua đêm, rửa thật sạch, để ráo, nêm muối hơi mặn một chút khi nấu chín sẽ vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cho thật nóng, đổ nếp vào xào

Thời điểm này khi Tết chỉ còn tính bằng ngày, cùng xem cách gói bánh Tét lá chuối của những người dân miền Tây Nam nhé

Naungon.com - Nhờ những đặc trưng vùng miền, bánh tét miệt vườn biến hóa đa hình đa dạng: mang hình hoa cúc, nhân có chữ, một bánh nhiều nhân… góp thêm hương vị cho ngày xuân mọi nhà.

Cũng là món bánh tét truyền thống ngày tết, nhưng với tính cách hào sảng và dễ dung hòa cái hay cái mới, người Nam bộ đã "biến tấu" đòn bánh tét thành nhiều sắc thái đa dạng, phong phú.

Để giúp độc giả chuẩn bị sẵn đón một cái Tết thật ấm cúng, thật đặc sắc theo đúng truyền thống của dân tộc ta, chúng tôi xin trân trọng giới thiệu đến quý vị cách làm bánh Tét chay có 3 màu vừa rất đẹp, bắt mắt mà cũng rất thơm ngon.