Đĩa ốc nhồi thịt bốc khói thơm phức, bên cạnh là chén mắm gừng đậm đà cay xé lưỡi cùng vị nồng nàn của các loại rau ăn kèm khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Món ốc bươu xào sả ớt cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này ngồi nhâm nhi với đám bạn vào buổi chiều hè thì còn gì bằng. Cùng Cooky thực hiện món Ốc bưu xào cay này nhé!

Món ốc bươu xào sả ớt vừa giòn giòn, thơm thơm, cay cay thật hấp dẫn. Chắc chắn đây sẽ là món ăn được nhiều người yêu thích và biết đến.

Món ốc móng tay xào tía tô sẽ đem lại những hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn.

Ốc hấp lá chanh là món ăn thơm ngon, quen thuộc của miền Tây Nam Bộ. Khi ăn có vị ngọt, mặn, cay thanh tao thu hút rất nhiều người. Cuối tuần làm thử cho ông xã để nhâm nhi cùng bạn bè thì sao nhỉ?

Ốc lác còn gọi là Ốc bươu, ốc này xào cay là món ăn vặt được yêu thích, bởi vị dai, giòn, cay có mùi vị thơm ngon , đậm đà lại lạ miệng.

Ốc giòn sần sật, thịt và giò sống đậm đà, nấm thơm phức, gừng cay ấm nồng,...tất cả như khuấy động vị giác người thưởng thức. Những ngày mưa lạnh, được ăn món ốc nhồi hấp gừng này thì càng thấy khoan khoái.

Ốc bươu kho gừng với nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu nhanh sẽ là món ngon lạ miệng thay thế các món kho từ thịt, cá; dùng nóng rất đưa cơm đấy!

Giữa tiết trời lành lạnh mỗi độ cuối thu chớm đông, hương vị cay cay, mặn nồng của những đĩa ốc sả càng làm lòng người xa quê thêm se sắt.

Chả ốc bươu là món ăn đã dần quen thuộc với chúng ta, mới lạ bởi sự biến tấu và kết hợp giữa giò sống dòn dòn với ốc bươu dai dai ăn thật lạ miệng, Thử xem.

Vào hạ, khi nước trong đồng ngập mắt cá chân thì lũ ốc bươu, ốc lác kéo về. Đây là thời điểm ốc béo, ngọt, thơm nhất. Chỉ cần trang bị một cái

Được thiên nhiên ưu ái, vùng sông nước miền Tây luôn có những món đặc sản ngon khó cầm lòng. Có gì ấm hơn một đêm se lạnh được ngồi bên bếp than

Được thiên nhiên ưu ái, vùng sông nước miền Tây luôn có những món đặc sản ngon khó cầm lòng. Có gì ấm hơn một đêm se lạnh được ngồi bên bếp than hồng vừa nướng, vừa thưởng thức những con ốc bươu nướng tiêu thơm lừng, béo ngậy.

Nếu không biết cách chế biến, ốc bươu thường lẫn mùi rêu, món nướng dưới đây không những giúp khắc phục điều đó mà còn làm món ốc thăng hoa hơn.

Món ốc xào sả ớt ăn hơi cay cay thơm thơm nên rất đưa cơm, lạ miệng; thậm chí dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai với bạn bè cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Đổi món cho cả nhà với ốc xào sả ớt

Món này chuyên trị trong những ngày mưa ...sum hop cùng gia đình, bạn bè

Một số nhà hàng vẫn thu mua ốc bươu vàng chế biến phục vụ thực khách, dù loài sinh vật này bị cấm nuôi ở Việt Nam. Nếu ăn phải loại ốc này, bạn có gặp nguy cơ bệnh tật nào không?

Gần đây, tôi khám phá thêm một món ăn rất độc đáo: Lẩu ốc cơm mẻ nấu chuối xanh.

Thời tiết mưa gió ẩm ương thế này mà ngửi thấy mùi ốc bươu nhồi thịt hấp thôi là đã thèm lắm rồi ấy!

Đĩa ốc bốc khói nghi ngút, hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng đem lại cho bạn cảm